{"title":"Black Month: 10 % ab 100 € Warenwert","description":"\u003cp\u003eDiese Artikel gibt es im Black Month bis 30.11.2026, 23:59 Uhr, ab 100 € Warenwert 10 % günstiger. Ab 250 € Warenwert dieser Artikel legen wir ein Gratis-Paket dazu, solange der Vorrat reicht. Bereits reduzierte Artikel, Bundles, Abos und Gutscheine sind ausgenommen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"eatventure-kurbis-chiasamen-burger-pattie-1stk-120g","title":"Eatventure Burger Patty Vegan, Kürbis-Chiasamen 1Stk. 120g","description":"\u003ch2\u003eEatventure Veganer Patty, Kürbis-Chiasamen 1Stk. 120g\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMan nehme Kürbis, Kichererbsen, Pastinaken, Chiasamen und in Summe ergibt sich so ein runder, nussiger Geschmack. Ein herrlich gutes Burger Pattie für viele, tolle Burger-Varianten. Die Zubereitung des Gemüse Patties kann, wie gewohnt, in der Pfanne oder auf dem Grill erfolgen. Wenn man die Patties auf einem Grillrost grillen möchte, sollte man diese vorsichtig mit einem Pfannenwender wenden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMuskatkürbis 24%, Kichererbsen, Pastinaken, Zwiebeln, Rapssamenöl, Spinat, Erbsenmehl, Chiasamen 4%, Maisgrieß, Würzmischung (Gewürze, Dextrose, Karottenextrakt, Speisesalz, Kürbispulver), jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Knoblauchgranulat, Gewürze, Kräuter\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Patties sind bei einer Lagerung von -18°C  üblicherweise mehrere Monate und länger haltbar. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas genaue Haltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung zu finden.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50089135178055,"sku":"22502.120-MS","price":2.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/EatventureVeganerPatty22502.120.png?v=1737803761"},{"product_id":"eatventure-avocado-quinoa-burger-pattie-vegan-120g","title":"Eatventure Veganer Patty, Avocado-Quinoa 1Stk. 120g","description":"\u003ch2\u003eEatventure Veganer Patty, Avocado-Quinoa 1Stk. 120g\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Eatventure Avocado-Quinoa Burger Pattie ist die perfekte vegane Burger Alternative für alle, die auf Geschmack und Qualität nicht verzichten möchten. Mit 120g vereint dieser Pattie die Frische von Avocado und die Nährstoffe von Quinoa zu einer köstlichen, pflanzlichen Basis. Der Gemüse-Pattie überzeugt durch eine harmonische Textur und einen ausgewogenen Geschmack, der sowohl auf dem Grill als auch in der Pfanne ideal zur Geltung kommt. Perfekt für alle, die eine leckere und gesunde Option für vegane Burger suchen, ohne dabei auf Genuss zu verzichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvocados 19%, Muskatkürbis, Quinoa gekocht 16%, Tomaten, Erbsenmehl, Rapssamenöl, HAFERFLOCKEN, Lauch, Zwiebeln, Erbseneiweiß, Würzmischung (Gewürze, Dextrose, Karottenextrakt, Speisesalz, Kürbispulver), jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Zitronensaft, Kräuter, Knoblauchgranulat, Gewürze\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKann Spuren von EI, SOJA, MILCH, SCHALENFRÜCHTEN, SELLERIE, SENF und SESAM enthalten\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Patties sind bei einer Lagerung von -18°C  üblicherweise mehrere Monate und länger haltbar. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas genaue Haltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung zu finden.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50089173844295,"sku":"22501.120-MS","price":2.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/EatventureVeganerPatty22501.120.png?v=1737804213"},{"product_id":"eatventure-red-heifer-picanha-steak-8-wochen-shiomizu-aged","title":"Eatventure Picanha Steak, Red Heifer 8 Wochen ShioMizu Aged","description":"\u003ch2\u003eEatventure Picanha Steak, Red Heifer 8 Wochen ShioMizu Aged\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Picanha Steak – auch als Tafelspitz bekannt – zählt zu den begehrtesten Cuts der südamerikanischen Küche und überzeugt durch seinen intensiven Geschmack und eine perfekte Kombination aus zartem Fleisch und feiner Fettauflage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch das exklusive 8-wöchige ShioMizu Aged-Verfahren entwickelt das Red Heifer Picanha eine außergewöhnliche Tiefe im Aroma. Während der Reifung wird das Fleisch regelmäßig mit einer mineralstoffreichen Urmeer-Salzsole veredelt, was für eine besondere Zartheit und eine geschmackliche Intensität sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie markante Fettschicht macht das Steak besonders saftig und verleiht ihm beim Grillen oder Braten eine aromatische Kruste. Ob im Ganzen gegrillt und in Scheiben geschnitten oder als klassische Steaks – das ShioMizu Aged Picanha Steak garantiert ein exzellentes Geschmackserlebnis für echte Fleischliebhaber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eHaltbarkeit:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei -18 °C ist das Rindertafelspitz mehrere Monate bis über ein Jahr haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung vermerkt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eFleisch:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRed Heifer steht für hochwertiges Färsenfleisch aus Deutschland, das durch seine ausgezeichnete Qualität überzeugt. Es wird ausschließlich Fleisch von Rindern mit einer guten Marmorierung (BMS: #2-#4) und einem Schlachtalter von etwa 24 Monaten verwendet. Die Tiere wachsen bei ausgewählten Partnerlandwirten in Deutschland auf, insbesondere in den Regionen Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- ausschließlich weibliche Färsen\u003cbr\u003e- gute Marmorierung: BMS: #2-#4\u003cbr\u003e- 6 Wochen Dry Aging\u003cbr\u003e- ca. 24 Monate Schlachtalter\u003cbr\u003e- vorrangige Zuchten von Partnerlandwirtin aus NRW, Deutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003cbr\u003eGemästet in Deutschland\u003cbr\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003cbr\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003cbr\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShioMizu Reifung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eShioMizu Aged ist die von eatventure, offiziell angemeldetes Reifeverfahren, welches von Firmeninhaber David Schrand entwickelt wurde.\u003cbr\u003eFleisch, das nach dem ShioMizu Aged Verfahren veredelt wird, reift, ähnlich wie bei dem Dry Aging Verfahren, über mehrere Wochen an der Luft in speziellen Reifekammern, jedoch bei wechselnden Temperaturen, die dem Gefrierpunkt nahe sind sowie bei wechselnder Luftfeuchtigkeit.\u003cbr\u003eWährend der wochenlangen Reifezeit wird das Fleisch mit einer flüssigen, mineralstoffreichen und übersättigten Urmeer-Salzsole aus ca. 800m tiefe, die seit Jahrmillionen von Umwelteinflüssen, zwischen den dichten Gesteinsschichten, unberührt blieb, in bestimmten Intervallen aktiv besprüht.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitungsempfehlung ShioMizu - bitte beachten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen reinen Geschmack erzielen Sie, wenn Sie das ShioMizu Fleisch ungewürzt Braten oder Grillen. Probieren Sie es zunächst bitte völlig frei von zusätzlichen Würzmitteln und erleben Sie den puren ShioMizu® Geschmack. Beim Gargrad von Steaks gilt normalerweise, je länger die Reifezeit vom Fleisch, desto geringer sollte der Gargrad sein. Gart man lange gereifte Dry Aged Steaks zu durch, können diese schnell zu trocken werden. ShioMizu Aged® Steaks bleiben selbst bei höheren Kerntemperaturen deutlich zarter und saftiger als Dry Aged Steaks.\u003cbr\u003eBei ShioMizu® Steaks empfehlen wir Medium Rare bist Medium Plus (52°C-60°C im Kern).\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"100 Gramm","offer_id":50089180365127,"sku":"20889.100-MS","price":5.44,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"150 Gramm","offer_id":50089180397895,"sku":"20889.150-MS","price":8.16,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200 Gramm","offer_id":50089180430663,"sku":"20889.200-MS","price":10.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 Gramm","offer_id":50089180463431,"sku":"20889.250-MS","price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"300 Gramm","offer_id":50089180496199,"sku":"20889.300-MS","price":16.32,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"350 Gramm","offer_id":50089180528967,"sku":"20889.350-MS","price":19.04,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"400 Gramm","offer_id":50089180561735,"sku":"20889.400-MS","price":21.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"450 Gramm","offer_id":50089180594503,"sku":"20889.450-MS","price":24.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 Gramm","offer_id":50089180627271,"sku":"20889.500-MS","price":27.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"550 Gramm","offer_id":50089180660039,"sku":"20889.550-MS","price":29.92,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"600 Gramm","offer_id":50089180692807,"sku":"20889.600-MS","price":32.64,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"650 Gramm","offer_id":50089180725575,"sku":"20889.650-MS","price":35.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"700 Gramm","offer_id":50089180758343,"sku":"20889.700-MS","price":38.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750 Gramm","offer_id":50089180791111,"sku":"20889.750-MS","price":40.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"800 Gramm","offer_id":50089180823879,"sku":"20889.800-MS","price":43.52,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"850 Gramm","offer_id":50089180856647,"sku":"20889.850-MS","price":46.24,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"900 Gramm","offer_id":50089180889415,"sku":"20889.900-MS","price":48.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"950 Gramm","offer_id":50089180922183,"sku":"20889.950-MS","price":51.68,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000 Gramm","offer_id":50089180954951,"sku":"20889.1000-MS","price":54.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1150 Gramm","offer_id":50089180987719,"sku":"20889.1150-MS","price":62.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1200 Gramm","offer_id":50089181020487,"sku":"20889.1200-MS","price":65.28,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1250 Gramm","offer_id":50089181053255,"sku":"20889.1250-MS","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1300 Gramm","offer_id":50089181086023,"sku":"20889.1300-MS","price":70.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1350 Gramm","offer_id":50089181118791,"sku":"20889.1350-MS","price":73.44,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1400 Gramm","offer_id":50089181151559,"sku":"20889.1400-MS","price":76.16,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1450 Gramm","offer_id":50089181184327,"sku":"20889.1450-MS","price":78.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1500 Gramm","offer_id":50089181217095,"sku":"20889.1500-MS","price":81.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1550 Gramm","offer_id":50089181249863,"sku":"20889.1550-MS","price":84.32,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1600 Gramm","offer_id":50089181282631,"sku":"20889.1600-MS","price":87.04,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1650 Gramm","offer_id":50089181315399,"sku":"20889.1650-MS","price":89.76,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/EatventurePicanha20889.png?v=1740217833"},{"product_id":"eatventure-biru-wagyu-flank-steak-8-wochen-shiomizu-aged","title":"Biru Wagyu Flank Steak, 8 Wochen ShioMizu Aged","description":"\u003ch2 _msttexthash=\"2225496\" _msthash=\"55971\"\u003eEatventure Biru Wagyu Flank Steak, 8 Wochen ShioMizu gereift\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn der Regel ist das Fleisch, nach der Lieferung bei einer Lagerung von -18°Grad, mehrere Monate bis zu über einem Jahr haltbar.\u003cbr\u003eDas genaue Haltbarkeitsdatum finden Sie auf dem jeweiligen Produktetikett.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFlank Steak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Die Flank und Flap Steaks werden aus dem Bauchlappen (bzw. Dünnung, Flanke) geschnitten und erfreuen sich immer größer werdender Beliebtheit. Das Flanksteak hat eine feinere Fleischfaser als sein \"größerer Bruder\", das Flapsteak, ist jedoch etwas weniger marmoriert und dadurch im Geschmack etwas milder. Leider ist das aromatisch interessantere Flapsteak in Deutschland noch nicht so bekannt wie das Flanksteak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBīru® Wagyū\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFullblood Tajima Wagyū Ochsen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esehr gute Marmorierung: BMS #8 - #11\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e8 Wochen Dry- oder ShioMizu Aging (Stückabhängig)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e40 Monate Schlachtalter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eregionale Aufzucht und kurzer Transportweg zur Schlachtung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6 Monate Biertreber Endmast\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\"Japanisches Rind\" (Wa = Japan\/japanisch und Gyū = Rind).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eDas Zusammenspiel aus einer sechsmonatigen Biertreber-Endmast und der weltbesten Wagyū -Genetik sind der Schlüssel zu dem sagenhaft guten Geschmackserlebnis unseres Bīru® Wagyū Fleisches und der üppigen Marmorierung. Angelehnt an japanische Fütterungsarten, verfüttern unsere Bīru® Wagyū Partnerlandwirte das hochwertigste Nebenprodukt der Bierherstellung, den Biertreber. Diese Fütterung und die spätere Veredelung lassen das Fleisch unserer Bīru® Wagyūs zauberhaft würzig und aromatisch schmecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eShioMizu Aging – das bessere Dry Aging\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eShioMizu Aged ist unser hauseigenes, offiziell angemeldetes Reifeverfahren, welches von Firmeninhaber David Schrand entwickelt wurde.\u003cbr\u003eFleisch, das nach dem ShioMizu Aged Verfahren veredelt wird, reift, ähnlich wie bei dem Dry Aging Verfahren, über mehrere Wochen an der Luft in speziellen Reifekammern, jedoch bei wechselnden Temperaturen, die dem Gefrierpunkt nahe sind sowie bei wechselnder Luftfeuchtigkeit.\u003cbr\u003eWährend der wochenlangen Reifezeit wird das Fleisch mit einer flüssigen, mineralstoffreichen und übersättigten Urmeer-Salzsole aus ca. 800m tiefe, die seit Jahrmillionen von Umwelteinflüssen, zwischen den dichten Gesteinsschichten, unberührt blieb, in bestimmten Intervallen aktiv besprüht.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitungsempfehlung ShioMizu® - bitte beachten:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDen reinen Geschmack erzielen Sie, wenn Sie das ShioMizu® Fleisch ungewürzt Braten oder Grillen. Probieren Sie es zunächst bitte völlig frei von zusätzlichen Würzmitteln und erleben Sie den puren ShioMizu® Geschmack. Beim Gargrad von Steaks gilt normalerweise, je länger die Reifezeit vom Fleisch, desto geringer sollte der Gargrad sein. Gart man lange gereifte Dry Aged Steaks zu durch, können diese schnell zu trocken werden. ShioMizu Aged® Steaks bleiben selbst bei höheren Kerntemperaturen deutlich zarter und saftiger als Dry Aged Steaks.\u003cbr\u003eBei ShioMizu® Steaks empfehlen wir Medium Rare bist Medium Plus (52°C-60°C im Kern).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHinweis\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeboren in Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemästet in Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--properties panel has--border\"\u003e\n\u003ctable class=\"product--properties-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"product--properties-row\"\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-label is--bold\"\u003eTier:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-value\"\u003eRind\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"product--properties-row\"\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-label is--bold\"\u003eZucht:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-value\"\u003eBiru Wagyu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"product--properties-row\"\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-label is--bold\"\u003eReifeart:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-value\"\u003eShioMizu Aged\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"product--properties-row\"\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-label is--bold\"\u003eCut:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-value\"\u003eFlank Steak\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"product--properties-row\"\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-label is--bold\"\u003eReifezeit:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-value\"\u003e8 Wochen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"100 Gramm","offer_id":51436654821703,"sku":"20003.100-MS","price":17.66,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"110 Gramm","offer_id":51436654854471,"sku":"20003.110-MS","price":19.43,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"120 Gramm","offer_id":51436654887239,"sku":"20003.120-MS","price":21.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"130 Gramm","offer_id":51436654920007,"sku":"20003.130-MS","price":22.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"140 Gramm","offer_id":51436654952775,"sku":"20003.140-MS","price":24.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"150 Gramm","offer_id":51436654985543,"sku":"20003.150-MS","price":26.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"160 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Der Begriff „Filet“ stammt aus dem Französischen und bedeutet „dünner Faden“. Aus dem breiten, hinteren Teil des Lendenbratens, dem Filetkopf, werden Rinder Filetsteaks oder Lendensteaks geschnitten, wie beispielsweise das klassische Chateaubriand. Der mittlere Bereich des Filets liefert zarte Tournedos oder Medaillons, während das vordere, schmalere Ende – die Filetspitze – ideal für Filetsteaks wie das Filet Mignon, verwendet wird. Da das Filet vom Rind als Muskel kaum beansprucht wird, bleibt es besonders zart, mager und wird beim kurzen Braten wunderbar saftig. Aufgrund des geringen Anteils an der gesamten Muskelmasse eines Rindes zählt das Filet zu den exklusivsten und teuersten Fleischstücken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eHaltbarkeit:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Fleisch ist nach der Lieferung bei einer Lagerung von -18°C  normalerweise mehrere Monate bis zu einem Jahr und länger haltbar. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas genaue Haltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung zu finden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eFleisch:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie Kombination aus einer sechsmonatigen Biertreber-Endmast und herausragender Wagyu-Genetik bildet die Grundlage für den außergewöhnlichen Geschmack und die üppige Marmorierung des Bīru® Wagyu-Fleisches. Inspiriert von traditionellen japanischen Fütterungsmethoden verwenden die Partnerlandwirte für die Aufzucht hochwertigsten Biertreber – ein Nebenprodukt der Bierherstellung. Diese spezielle Fütterung sowie die anschließende Veredelung verleihen dem Fleisch ein unverwechselbar würziges und aromatisches Geschmacksprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- \u003c\/span\u003eFullblood Tajima Wagyū Ochsen\u003cbr\u003e- sehr gute Marmorierung: BMS #8 - #11\u003cbr\u003e- 8 Wochen Dry- oder ShioMizu Aging (Stückabhängig)\u003cbr\u003e- 40 Monate Schlachtalter\u003cbr\u003e- regionale Aufzucht und kurzer Transportweg zur Schlachtung\u003cbr\u003e- 6 Monate Biertreber Endmast\u003cbr\u003e- \"Japanisches Rind\" (Wa = Japan\/japanisch und Gyū = Rind).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGemästet in Deutschland\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShioMizu Reifung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eShioMizu Aged ist ein von Eatventure entwickeltes und offiziell angemeldetes Reifeverfahren. Ähnlich wie beim Dry Aging reift das Fleisch über mehrere Wochen an der Luft in speziellen Reifekammern. Dabei sorgen wechselnde Temperaturen nahe dem Gefrierpunkt sowie variierende Luftfeuchtigkeit für optimale Bedingungen. Während der Reifung wird das Fleisch in bestimmten Intervallen mit einer mineralstoffreichen, übersättigten Urmeer-Salzsole aus rund 800 Metern Tiefe besprüht. Diese seit Jahrmillionen unberührte Sole veredelt das Fleisch und trägt zu seinem einzigartigen Aroma bei.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitungsempfehlung ShioMizu - bitte beachten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen puren Geschmack des ShioMizu Aged Fleisches erlebt man am besten, wenn es zunächst ohne Gewürze gebraten oder gegrillt wird. So kommt das volle Aroma optimal zur Geltung. Während bei Dry Aged Steaks ein niedrigerer Gargrad empfohlen wird, da sie bei hoher Temperatur schneller austrocknen, bleibt ShioMizu Aged Fleisch auch bei höheren Kerntemperaturen besonders zart und saftig. Die ideale Garstufe für ShioMizu Steaks liegt zwischen Medium Rare und Medium Plus (52–60 °C Kerntemperatur).\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"100 Gramm","offer_id":50798323138887,"sku":"20000.100-MS","price":46.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"110 Gramm","offer_id":50798323171655,"sku":"20000.110-MS","price":51.52,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"120 Gramm","offer_id":50798323204423,"sku":"20000.120-MS","price":56.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"130 Gramm","offer_id":50798323237191,"sku":"20000.130-MS","price":60.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"140 Gramm","offer_id":50089238757703,"sku":"20000.140-MS","price":65.57,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"150 Gramm","offer_id":50701484097863,"sku":"20000.150-MS","price":70.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"160 Gramm","offer_id":50089238790471,"sku":"20000.160-MS","price":74.93,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"170 Gramm","offer_id":50089238823239,"sku":"20000.170-MS","price":79.62,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"180 Gramm","offer_id":50089238856007,"sku":"20000.180-MS","price":84.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"190 Gramm","offer_id":50089238888775,"sku":"20000.190-MS","price":88.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 Gramm","offer_id":50089238921543,"sku":"20000.200-MS","price":93.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"210 Gramm","offer_id":50089238954311,"sku":"20000.210-MS","price":98.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"220 Gramm","offer_id":50089238987079,"sku":"20000.220-MS","price":103.03,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"230 Gramm","offer_id":50089239019847,"sku":"20000.230-MS","price":107.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"240 Gramm","offer_id":50089239052615,"sku":"20000.240-MS","price":112.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 Gramm","offer_id":50089239085383,"sku":"20000.250-MS","price":117.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"260 Gramm","offer_id":50089239118151,"sku":"20000.260-MS","price":121.77,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"270 Gramm","offer_id":50089239150919,"sku":"20000.270-MS","price":126.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"280 Gramm","offer_id":50089239183687,"sku":"20000.280-MS","price":131.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"290 Gramm","offer_id":52761762955591,"sku":"20000.290-MS","price":135.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"300 Gramm","offer_id":52761762988359,"sku":"20000.300-MS","price":140.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"310 Gramm","offer_id":52761763021127,"sku":"20000.310-MS","price":145.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"320 Gramm","offer_id":52761763053895,"sku":"20000.320-MS","price":149.87,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"330 Gramm","offer_id":52761763086663,"sku":"20000.330-MS","price":154.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"340 Gramm","offer_id":52761763119431,"sku":"20000.340-MS","price":159.23,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"350 Gramm","offer_id":52761763152199,"sku":"20000.350-MS","price":163.92,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"360 Gramm","offer_id":52761763184967,"sku":"20000.360-MS","price":168.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"370 Gramm","offer_id":52761763217735,"sku":"20000.370-MS","price":173.28,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"380 Gramm","offer_id":52761763250503,"sku":"20000.380-MS","price":177.97,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"390 Gramm","offer_id":52761763283271,"sku":"20000.390-MS","price":182.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"400 Gramm","offer_id":52761763316039,"sku":"20000.400-MS","price":187.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/UnbenanntEKQsVPBO183ua.png?v=1724928895"},{"product_id":"eatventure-kalb-bratwurst-4stk-400g","title":"Eatventure Kalbsbratwurst 4Stk. 400g","description":"\u003ch2\u003eKalbsbratwurst 4Stk. 400g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Eatventure Kalb Bratwurst ist eine hervorragende Wahl für alle, die Wert auf Qualität und Geschmack legen. Sie bringt den feinen Geschmack von Kalbfleisch auf den Tisch und eignet sich perfekt für jede Gelegenheit, sei es ein gemütliches Grillfest oder ein schnelles Abendessen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eHaltbarkeit:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Fleisch ist bei einer Lagerung von -18°C  üblicherweise mehrere Monate bis zu einem Jahr und länger haltbar. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas genaue Haltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung zu finden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eFleisch:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHergestellt aus zartem und saftigem Kalbfleisch\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e- Hoher Fleischanteil für einen intensiven Geschmack\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e- Fein abgestimmte Gewürzmischung für ein harmonisches Aroma\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50089239707975,"sku":"23201.400-MS","price":8.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/Unbenannthvjq1xCv7tw6E.png?v=1724928900"},{"product_id":"eatventure-charmoise-lamm-burger-pattie-1stk","title":"Eatventure Burger Pattie, Charmoise Lamm Adana Kebap, 1Stk. 150g","description":"\u003ch2\u003eEatventure Burger Pattie, Charmoise Lamm Adana Kebap, 1Stk. 150g\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\n\u003cp\u003eGenieße den einzigartigen Geschmack der Eatventure Burger Patties aus Charmoise Lamm, verfeinert mit exklusiven Adana Gewürzen. Das Fleisch stammt von Lämmern, die in einem 1800 ha großen Naturschutzgebiet im Emsland aufwachsen. Durch das langsame Wachstum der Charmoise Lämmer erhält das Fleisch eine kräftige Farbe und einen fein würzigen Geschmack, der in Kombination mit den kräftigen, aromatischen Adana Gewürzen eine wahre Geschmacksexplosion bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErlebe ein unvergleichliches Burger-Erlebnis mit einem Hauch mediterraner Würze – perfekt für alle, die Lust auf ein besonderes Geschmackserlebnis haben!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLammfleisch, Speisesalz, Gewürze (Kreuzkümmel, Koriander, Chili, Pfeffer).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eKann Spuren von SENF, SELLERIE, EI, MILCH, GLUTEN enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn der Regel ist das Fleisch, nach der Lieferung bei einer Lagerung von -18°Grad, mehrere Monate bis zu über einem Jahr haltbar.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDas genaue Haltbarkeitsdatum finden Sie auf dem jeweiligen Produktetikett.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFleisch\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie Eatventure Charmoise-Lämmer wachsen im einzigartigen 1800 ha großen Naturschutzgebiet des Emslands auf. Diese alte Robustrasse zeichnet sich durch langsames Wachstum aus, was das Fleisch besonders zart und aromatisch macht. In Frankreich gilt Charmoise Lamm als eines der besten, da es durch die langsame Entwicklung eine kräftige Farbe und einen feinen, würzigen Geschmack erhält – ohne den typischen Schaf- oder Hammelgeschmack. Für Eatventure werden ausschließlich weibliche Charmoise Lämmer verwendet, die eine noch feinere Fleischqualität aufweisen als die männlichen Tiere. Die Lämmer fühlen sich in der freien Natur am wohlsten, wo sie nach der Muttermilch vor allem Heidekraut, Süßgräser wie Bentgras sowie junge Triebe von Birke und Kirsche fressen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGemästet in Deutschland\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50089240559943,"sku":"22651.150-MS","price":4.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/EatventureBurgerPattie22651.150.png?v=1737809081"},{"product_id":"eatventure-lipstye-strohschwein-bacon-10stk","title":"Bacon, Lipstye Strohschwein 10Stk.","description":"\u003ch2\u003eBacon, Lipstye Strohschwein 10Stk.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Eatventure Bacon vom Strohschwein überzeugt mit seiner besonderen Qualität und einzigartigem Geschmack. Hergestellt aus hochwertigem Schweinfleisch, zeichnet der Schinken sich durch eine feine Marmorierung und intensives Aroma aus. Die Schweine wachsen unter artgerechten Bedingungen auf und erhalten eine natürliche Fütterung, was sich in der besonderen Fleischqualität widerspiegelt. Der Bacon wird sorgfältig geschnitten und eignet sich perfekt zum Frühstück, als Burger Bacon, als knusprige Beilage oder zum Verfeinern von Gerichten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb kross gebraten oder sanft gegart – dieser Premium-Bacon sorgt für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Inhalt: 10 Scheiben feinster Bacon vom Schwein, perfekt portioniert für vielseitigen Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLipstye Schweinefleisch, Kochsalz, Dextrose, Würze, Gewürzextrakte, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eStabilisatoren: Triphosphat, Natriumacetat, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAntioxidationsmittel: Natriumascorbat, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKonservierungsstoff: Natriunitrit, Rauch\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn der Regel ist das Fleisch, nach der Lieferung bei einer Lagerung von -18°Grad, mehrere Monate bis zu über einem Jahr haltbar.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDas genaue Haltbarkeitsdatum finden Sie auf dem jeweiligen Produktetikett.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFleisch\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke das einzigartige Lipstye® Strohschwein – regionales Schweinefleisch aus artgerechter Strohhaltung in NRW. Eatventures Landwirte setzen auf die Golden Cross Züchtung, die durch ihre gute Marmorierung besticht. Verfeinert durch das Dry Aging Verfahren, das von 1 bis 6 Wochen variiert, erhält das Fleisch einen intensiven Geschmack, der selbst höchsten Ansprüchen gerecht wird. Das etwa 10 Monate alte Schwein bietet dir ein unvergleichliches Genusserlebnis aus Deutschland. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- \u003c\/span\u003eLipstye® Strohschwein (Golden Cross Züchtung)\u003cbr\u003e- Gute Marmorierung\u003cbr\u003e- 1 bis 6 Wochen Dry Aging (Stückabhängig)\u003cbr\u003e- ca. 10 Monate alt\u003cbr\u003e- regional von unseren Landwirten aus Deutschland\u003cbr\u003e- artgerechte Haltung auf Stroh\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGemästet in Deutschland\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50089241805127,"sku":"21568.120-MS","price":2.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/EatventureBurgerBacon21568.120.png?v=1738398213"},{"product_id":"eatventure-rostbratwurst-lipstye-strohschwein-5stk-665g","title":"Rostbratwurst, Lipstye Strohschwein 5Stk. 665g","description":"\u003ch2\u003eRostbratwurst, Lipstye Strohschwein 5Stk. 665g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Rostbratwurst ist der Klassiker, der bei keinem Grillfest oder Lagerfeuer fehlen darf. Mit einer perfekten Größe von etwa 130g ist sie ideal zum Grillen, Braten oder als Hot Dog. Ihr Geschmack überzeugt durch saftige Zartheit und eine feine, ausgewogene Würze, die mit frisch gestoßenem schwarzen Pfeffer abgerundet wird. Auch als Currywurst bietet sie eine hervorragende Basis für das beliebte Streetfood. Ein wahres Allround-Talent für jeden Wurstliebhaber!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLipstye Schweinefleisch und Speck, Red Heifer Rindfleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Speisewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Zucker, Stabilisator: Mono-\/ Di-Phosphate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Fleisch ist bei einer Lagerung von -18°C  üblicherweise mehrere Monate bis zu einem Jahr und länger haltbar. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas genaue Haltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung zu finden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFleisch\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke das einzigartige Lipstye® Strohschwein – regionales Schweinefleisch aus artgerechter Strohhaltung in NRW. Eatventures Landwirte setzen auf die Golden Cross Züchtung, die durch ihre gute Marmorierung besticht. Verfeinert durch das Dry Aging Verfahren, das von 1 bis 6 Wochen variiert, erhält das Fleisch einen intensiven Geschmack, der selbst höchsten Ansprüchen gerecht wird. Das etwa 10 Monate alte Schwein bietet dir ein unvergleichliches Genusserlebnis aus Deutschland. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- \u003c\/span\u003eLipstye® Strohschwein (Golden Cross Züchtung)\u003cbr\u003e- Gute Marmorierung\u003cbr\u003e- 1 bis 6 Wochen Dry Aging (Stückabhängig)\u003cbr\u003e- ca. 10 Monate alt\u003cbr\u003e- regional von unseren Landwirten aus Deutschland\u003cbr\u003e- artgerechte Haltung auf Stroh\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGemästet in Deutschland\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50089242755399,"sku":"21563.665-MS","price":9.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/EatventureRostbratwurst21563.665.png?v=1737812533"},{"product_id":"eatventure-chili-cheese-bratwurst-lipstye-strohschwein-5stk-600g","title":"Chili Cheese Bratwurst, Lipstye Strohschwein 5Stk. 600g","description":"\u003ch2\u003eChili Cheese Bratwurst, Lipstye Strohschwein 5Stk. 600g\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGegrillt, gebraten oder als Hot Dog – die Chili Cheese Wurst ist ein wahres Allround-Talent und wird von Jung und Alt gleichermaßen geschätzt. Mit etwa 120g pro Wurst ist sie eine großzügige, aber nicht übergroße Rostbratwurst. Der Geschmack begeistert auf ganzer Linie: Feine Chilistückchen sorgen für eine angenehme Schärfe, während der geschmolzene Gouda (vorsicht, heiß!) perfekt harmoniert. Abgerundet mit frisch gestoßenem schwarzen Pfeffer, ist diese Bratwurst ein wahres Genusserlebnis – ideal für jedes Grillfest oder Lagerfeuer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLipstye Schweinefleisch und Speck, Red Heifer Rindfleisch, \u003c\/span\u003eKäse\u003cspan\u003e (Gouda), Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Chiliflocken, Speisewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Zucker, Stabilisator: Mono-\/ Di-Phosphate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn der Regel ist das Fleisch, nach der Lieferung bei einer Lagerung von -18°Grad, mehrere Monate bis zu über einem Jahr haltbar.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDas genaue Haltbarkeitsdatum finden Sie auf dem jeweiligen Produktetikett.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFleisch\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke das einzigartige Lipstye® Strohschwein – regionales Schweinefleisch aus artgerechter Strohhaltung in NRW. Eatventures Landwirte setzen auf die Golden Cross Züchtung, die durch ihre gute Marmorierung besticht. Verfeinert durch das Dry Aging Verfahren, das von 1 bis 6 Wochen variiert, erhält das Fleisch einen intensiven Geschmack, der selbst höchsten Ansprüchen gerecht wird. Das etwa 10 Monate alte Schwein bietet dir ein unvergleichliches Genusserlebnis aus Deutschland. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- \u003c\/span\u003eLipstye® Strohschwein (Golden Cross Züchtung)\u003cbr\u003e- Gute Marmorierung\u003cbr\u003e- 1 bis 6 Wochen Dry Aging (Stückabhängig)\u003cbr\u003e- ca. 10 Monate alt\u003cbr\u003e- regional von unseren Landwirten aus Deutschland\u003cbr\u003e- artgerechte Haltung auf Stroh\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGemästet in Deutschland\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50089244131655,"sku":"21558.600-MS","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/EatventureChiliCheeseBratwurst21558.600.png?v=1737811417"},{"product_id":"eatventure-burger-pattie-red-heifer-1stk-150g","title":"Eatventure Burger Pattie, Red Heifer 1Stk. 150g","description":"\u003ch2\u003eEatventure Burger Pattie, Red Heifer 1Stk. 150g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProbiere den Geschmack der Eatventure Burger-Patties vom Red Heifer Rind - so saftig wie ein Steak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCirca 11cm hat jedes Rinder Pattie und wird aus hochwertigem, veredeltem Dry Aged Red Heifer Fleisch handgefertigt. Durch das sorgfältige sechswöchentliche Dry Aging erhält das Fleisch ein intensives und vollmundiges Aroma, deas weit über gewöhnliches Burgerfleisch hinausgeht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Hamburger Patties von Eatventure werden aus Fleischstücken hergestellt, die am Knochen reifen. Ränder werden dabei konsequent ausgeschlossen, um nur die Beste Qualität zu bieten. Verfeinert wird das Burgerfleisch mit einer Prise Salz und handverlesenen Gewürzen. Damit sind diese Rindfleisch-Patties ein wahrer Genuss für jeden Grill- oder Kochliebhaber - egal ob Anfänger oder Profi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDry Aged Red Heifer Rindfleisch, Speisesalz, Gewürze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Fleisch ist bei einer Lagerung von -18°C  üblicherweise mehrere Monate bis zu einem Jahr und länger haltbar. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas genaue Haltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung zu finden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFleisch\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRed Heifer steht für hochwertiges Färsenfleisch aus Deutschland, das durch seine ausgezeichnete Qualität überzeugt. Es wird ausschließlich Fleisch von Rindern mit einer guten Marmorierung (BMS: #2-#4) und einem Schlachtalter von etwa 24 Monaten verwendet. Die Tiere wachsen bei ausgewählten Partnerlandwirten in Deutschland auf, insbesondere in den Regionen Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- ausschließlich weibliche Färsen\u003cbr\u003e- gute Marmorierung: BMS: #2-#4\u003cbr\u003e- 6 Wochen Dry Aging\u003cbr\u003e- ca. 24 Monate Schlachtalter\u003cbr\u003e- vorrangige Zuchten von Partnerlandwirtin aus NRW, Deutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003cbr\u003eGemästet in Deutschland\u003cbr\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003cbr\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003cbr\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eReifung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den einzigartigen Geschmack zu verfeinern wird es in speziellen Reiferäumen über mehrere Wochen hinweg bei einer bestimmten Temperatur gereift. Jedes Stück Fleisch hat unterschiedliche Anforderungen an die Reifezeit und Reifemethode und so ist es entscheidend, den perfekten Zeitpunkt der Fleischreife zu finden. Aus diesem Grund variiert die Reifezeit individuell zwischen 21 und 56 Tagen. Vom Frischgewicht bleibt nach dem Trockenreifen nur noch bis zu 46% übrig.\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50089244524871,"sku":"21056.150-MS","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/EatventureBurgerPattie21056.150_ee7fa622-b7b3-45e7-bf50-c99ca637092a.png?v=1737803857"},{"product_id":"eatventure-burger-pattie-mini-biru-wagyu-4stk-220g","title":"Eatventure Burger Pattie Mini ca. 5cm, Biru Wagyu 8 Wochen Dry Aged, 4Stk. 220g","description":"\u003ch2\u003eEatventure Burger Patties Mini, Biru Wagyu 8 Wochen Dry Aged, 4Stk. 220g\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden @container\/thread\"\u003e\n\u003cdiv class=\"h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-ktkob-79elbk h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-ktkob-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm md:pb-9\"\u003e\n\u003carticle data-scroll-anchor=\"true\" data-testid=\"conversation-turn-39\" dir=\"auto\" class=\"w-full scroll-mb-[var(--thread-trailing-height,150px)] text-token-text-primary focus-visible:outline-2 focus-visible:outline-offset-[-4px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"m-auto text-base py-[18px] px-3 md:px-4 w-full md:px-5 lg:px-4 xl:px-5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 gap-4 text-base md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-4o\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-id=\"11960b8c-98a3-47e7-8f5c-7565ac336952\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp\u003eTauche ein in ein unvergleichliches Geschmackserlebnis mit den Biru Wagyu Mini-Burger-Patties. Hergestellt aus erstklassigem Dry Aged Biru Wagyu-Hackfleisch, vereinen die Wagyu Patties den edlen Geschmack eines Steaks mit der Form eines Burgers. Die Fleischstücke reifen im Ganzen am Knochen, bevor der aromatische Kern zu feinem Hack verarbeitet wird – frei von Trockenrändern und veredelt mit einer Prise Salz und Rosmarin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Mini-Burger-Patties sind die perfekte Wahl für Genießer, die höchste Ansprüche an Qualität und Geschmack stellen. Ideal für Gourmets, die ihr Burger-Erlebnis auf ein neues Niveau bringen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"md:pt-0 dark:border-white\/20 md:border-transparent md:dark:border-transparent w-full\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"m-auto text-base px-3 md:px-4 w-full md:px-5 lg:px-4 xl:px-5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 gap-4 text-base md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem]\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDry Aged Biru Wagyufleisch, Speisesalz, Gewürze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Fleisch ist in der Regel bei einer Lagerung von -18°C  mehrere Monate bis zu über einem Jahr haltbar. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas genaue Haltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFleisch\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Zusammenspiel aus einer sechsmonatigen Biertreber-Endmast und der weltbesten Wagyū -Genetik sind der Schlüssel zu dem sagenhaft guten Geschmackserlebnis des Bīru® Wagyū Fleisches und der üppigen Marmorierung. Angelehnt an japanische Fütterungsarten, verfüttern die Bīru® Wagyū Partnerlandwirte das hochwertigste Nebenprodukt der Bierherstellung, den Biertreber. Diese Fütterung und die spätere Veredelung lassen das Fleisch der Bīru® Wagyūs zauberhaft würzig und aromatisch schmecken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- \u003c\/span\u003eFullblood Tajima Wagyū Ochsen\u003cbr\u003e- sehr gute Marmorierung: BMS #8 - #11\u003cbr\u003e- 8 Wochen Dry- oder ShioMizu Aging (Stückabhängig)\u003cbr\u003e- 40 Monate Schlachtalter\u003cbr\u003e- regionale Aufzucht und kurzer Transportweg zur Schlachtung\u003cbr\u003e- 6 Monate Biertreber Endmast\u003cbr\u003e- \"Japanisches Rind\" (Wa = Japan\/japanisch und Gyū = Rind).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003cbr\u003eGemästet in Deutschland\u003cbr\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003cbr\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003cbr\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eReifung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Dry Aging-Verfahren ist eine Kunst für sich. Das Fleisch reift über 8 Wochen in speziellen Reiferäumen, wo es seinen charakteristischen, intensiven Geschmack entwickelt. Nach der Reifung bleibt nur der aromatische Kern, der zu den Patties verarbeitet wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50089244590407,"sku":"20056.220-MS","price":9.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/EatventurekleineBurgerPatties20056.220.png?v=1737805063"},{"product_id":"eatventure-red-heifer-burger-patties-mini-4stk-220g","title":"Eatventure Burger Patties Mini, Red Heifer 6 Wochen Dry Aged, 4Stk. 220g","description":"\u003ch2\u003eEatventure Burger Patties Mini, Red Heifer 6 Wochen Dry Aged, 4Stk. 220g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke den unvergesslichen Geschmack der Eatventure Mini Burger Patties aus Black Angus Rind-Hackfleisch - so gut wie ein Steak! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedes Mini Rinder Pattie hat einen Durchmesser von ca. 5 cm und wird aus hochwertigem, veredeltem Dry Aged Hackfleisch handgefertigt. Das Fleisch erhält einen intensiveren und vollmundigen Geschmack, durch das sorgfältige sechswöchentliche Dry Aging, der weit über das übliche Burgerfleisch hinausgeht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEatventures Mini Hamburger Patties werden aus zarten Fleischstücken hergestellt, die am Knochen reifen. Trockenränder werden dabei konsequent ausgeschlossen, um nur das Beste im Pattie zu verarbeiten. Verfeinert mit einer Prise Salz und einem Hauch von Gewürzen, sind diese Burger Patties ein wahrer Genuss für jeden Grill- oder Kochliebhaber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDryAged Red Heifer Rindfleisch, Speisesalz, Gewürze.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden @container\/thread\"\u003e\n\u003cdiv class=\"h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-ktkob-79elbk h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-ktkob-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm md:pb-9\"\u003e\n\u003carticle data-scroll-anchor=\"true\" data-testid=\"conversation-turn-45\" dir=\"auto\" class=\"w-full scroll-mb-[var(--thread-trailing-height,150px)] text-token-text-primary focus-visible:outline-2 focus-visible:outline-offset-[-4px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"m-auto text-base py-[18px] px-3 md:px-4 w-full md:px-5 lg:px-4 xl:px-5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 gap-4 text-base md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-4o\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-id=\"3f7f4022-500d-4122-a08b-776ffbbf2405\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch kann bei einer Lagerung von -18 °C in der Regel über mehrere Monate bis hin zu mehr als einem Jahr haltbar bleiben. Das genaue Haltbarkeitsdatum ist auf dem Etikett des Produkts angegeben.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eFleisch\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden @container\/thread\"\u003e\n\u003cdiv class=\"h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-ktkob-79elbk h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-ktkob-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm md:pb-9\"\u003e\n\u003carticle data-scroll-anchor=\"true\" data-testid=\"conversation-turn-47\" dir=\"auto\" class=\"w-full scroll-mb-[var(--thread-trailing-height,150px)] text-token-text-primary focus-visible:outline-2 focus-visible:outline-offset-[-4px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"m-auto text-base py-[18px] px-3 md:px-4 w-full md:px-5 lg:px-4 xl:px-5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 gap-4 text-base md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-4o\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-id=\"edb6305a-357b-4f04-8b2e-a14e31ea1291\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp\u003eRed Heifer steht für erstklassiges Färsenfleisch aus Deutschland, das sich durch seine herausragende Qualität auszeichnet. Verwendet wird ausschließlich Fleisch von Rindern mit einer feinen Marmorierung (BMS: #2-#4) und einem Schlachtalter von etwa 24 Monaten. Die Tiere werden bei sorgfältig ausgewählten Partnerlandwirten in Deutschland, vor allem in den Regionen Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen, artgerecht aufgezogen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- ausschließlich weibliche Färsen\u003cbr\u003e- gute Marmorierung: BMS: #2-#4\u003cbr\u003e- 6 Wochen Dry Aging\u003cbr\u003e- ca. 24 Monate Schlachtalter\u003cbr\u003e- vorrangige Zuchten von Partnerlandwirtin aus NRW, Deutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003cbr\u003eGemästet in Deutschland\u003cbr\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003cbr\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003cbr\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eReifung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den einzigartigen Geschmack zu verfeinern wird es in speziellen Reiferäumen über mehrere Wochen hinweg bei einer bestimmten Temperatur gereift. Jedes Stück Fleisch hat unterschiedliche Anforderungen an die Reifezeit und Reifemethode und so ist es entscheidend, den perfekten Zeitpunkt der Fleischreife zu finden. Aus diesem Grund variiert die Reifezeit individuell zwischen 21 und 56 Tagen. Vom Frischgewicht bleibt nach dem Trockenreifen nur noch bis zu 46% übrig.\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50089244688711,"sku":"21069.220-MS","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/EatventurekleineBurgerPatties21069.220.png?v=1737807278"},{"product_id":"eatventure-angus-burger-patties-mini-4stk-220g","title":"Eatventure Burger Patties Mini, Angus 6 Wochen Dry Aged, 4Stk. 220g","description":"\u003ch2\u003eEatventure Burger Patties Mini, Angus 6 Wochen Dry Aged, 4Stk. 220g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke den unvergesslichen Geschmack der Eatventure Mini Burger Patties aus Black Angus Rind-Hackfleisch - so gut wie ein Steak! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedes Mini Rinder Pattie hat einen Durchmesser von ca. 5 cm und wird aus hochwertigem, veredeltem Dry Aged Hackfleisch handgefertigt. Das Fleisch erhält einen intensiveren und vollmundigen Geschmack, durch das sorgfältige sechswöchentliche Dry Aging, der weit über das übliche Burgerfleisch hinausgeht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEatventures Mini Hamburger Patties werden aus zarten Fleischstücken hergestellt, die am Knochen reifen. Trockenränder werden dabei konsequent ausgeschlossen, um nur das Beste im Pattie zu verarbeiten. Verfeinert mit einer Prise Salz und einem Hauch von Gewürzen, sind diese Burger Patties ein wahrer Genuss für jeden Grill- oder Kochliebhaber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDry Aged Angus Rindfleisch, Speisesalz, Gewürze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Fleisch ist in der Regel bei einer Lagerung von -18°C  mehrere Monate bis zu über einem Jahr haltbar. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas genaue Haltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFleisch\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEatventures Angus Beef stammt ausschließlich von Fullblood Angus Färsen, die aus den hochwertigsten Zuchten in Deutschland, insbesondere aus NRW, stammen. \u003cbr\u003eDie Rinder erreichen ein Schlachtalter von ca. 24 Monaten und werden mit einem, über Jahre entwickelten, speziellen Haltungs- und Fütterungsprogramm betreut. Dank der optimalen Bedingungen und einer guten Marmorierung (BMS: #2-#4) verfügen die Tiere über eine hohe Steakqualität. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- ausschließlich weibliche Fullblood Angus Färsen\u003cbr\u003e- gute Marmorierung: BMS: #2-#4\u003cbr\u003e- 6 Wochen Dry Aging\u003cbr\u003e- ca. 24 Monate Schlachtalter\u003cbr\u003e- vorrangige Zuchten von Partnerlandwirtin aus NRW, Deutschland\u003cbr\u003e- 3 Monate Endmast\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003cbr\u003eGemästet in Deutschland\u003cbr\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003cbr\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003cbr\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eReifung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrockenreifung ist ein zentrales Element bei der Fleischreifung. In speziellen Reiferäumen wird das Fleisch über mehrere Wochen hinweg gereift. Jedes Stück Fleisch hat unterschiedliche Anforderungen an Reifezeit und -methode. Entscheidend ist, den perfekten Zeitpunkt der Fleischreife zu identifizieren. Aus diesem Grund reifen die Produkte beim Dry Aging-Verfahren ganz individuell zwischen 3 und 6 Wochen. Im Vergleich zum Frischgewicht ergibt sich nach der Reifung beim fertigen Produkt, ein Gewichtsverlust von bis zu über 54%.\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50089245016391,"sku":"21268.220-MS","price":7.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/EatventurekleineBurgerPatties21268.220.png?v=1737726901"},{"product_id":"eatventure-bratwurst-grob-red-heifer-5stk-600g","title":"Grobe Bratwurst, Red Heifer Dry Aged 5Stk. 600g","description":"\u003ch2\u003eGrobe Bratwurst, Red Heifer Dry Aged 5Stk. 600g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Eatventure grobe Bratwurst Red Heifer Dry Aged vereint kräftigen Rindfleischgeschmack mit perfekter Reifung. Hergestellt aus hochwertigem Dry Aged Red Heifer Fleisch, überzeugt sie mit einer intensiven, vollmundigen Note und einer groben Textur, die für ein authentisches Bratwurst-Erlebnis sorgt. Jede Packung enthält 5 Stück mit insgesamt 600 g, ideal für den Grill oder die Pfanne. Durch die sorgfältige Reifung entwickelt das Fleisch eine besondere Tiefe im Geschmack – ein Muss für echte Fleischliebhaber!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRed Heifer Rindfleisch und Dry Aged Red Heifer Rindfleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Dextrose, Zucker, Gewürze, natürliche Gewürzextrakte, Stabilisator, Mono-\/Di-Phosphate, Speisewürze.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEatventure Fleisch ist bei einer Lagerung von -18°C  normalerweise mehrere Monate und länger haltbar. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas exakte Haltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung zu finden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFleisch\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Red Heifer Rinder wachsen bei ausgewählten Landwirten in Deutschland, vorrangig NRW und Niedersachsen auf. Nach Schlachtung werden nur die besten Stücke aus gewählt, um diese in speziellen Reiferäumen zu veredeln. Hier liegt ein besonderes Augenmerk auf dem Marbling, also der feinen, weißen Fettmarmorierung im Fleisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- \u003c\/span\u003eRed Heifer!® Fleischmarke mit ausschließlich deutschem Färsenfleisch\u003cbr\u003e- gute Marmorierung, BMS: #2-#4\u003cbr\u003e- ca. 24 Monate Schlachtalter\u003cbr\u003e- regional von unseren Partnerlandwirten aus Deutschland\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGemästet in Deutschland\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50089246032199,"sku":"21058.600-MS","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/EatventuregrobeBratwurst21058.600.png?v=1738145043"},{"product_id":"eatventure-red-heifer-hackbombe-6-wochen-dry-aged-360g","title":"Hackfleisch, Red Heifer 6 Wochen Dry Aged, 360g","description":"\u003ch2\u003eHackfleisch, Red Heifer 6 Wochen Dry Aged, 360g\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden @container\/thread\"\u003e\n\u003cdiv class=\"h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-ktkob-79elbk h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-ktkob-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm md:pb-9\"\u003e\n\u003carticle data-scroll-anchor=\"true\" data-testid=\"conversation-turn-39\" dir=\"auto\" class=\"w-full scroll-mb-[var(--thread-trailing-height,150px)] text-token-text-primary focus-visible:outline-2 focus-visible:outline-offset-[-4px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"m-auto text-base py-[18px] px-3 md:px-4 w-full md:px-5 lg:px-4 xl:px-5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 gap-4 text-base md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-4o\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-id=\"11960b8c-98a3-47e7-8f5c-7565ac336952\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eEatventure Red Heifer Dry Aged Hackfleisch\u003c\/strong\u003e vereint hochwertiges Rindfleisch mit traditioneller Reifekunst und sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis. Durch mehrere Wochen Dry Aging entwickelt das grob gewolfte Hackfleisch ein tiefes, vollmundiges Aroma und eine außergewöhnliche Saftigkeit, die durch die feine Marmorierung der Red Heifer Rinder verstärkt wird. Die Kombination aus gereiftem Fleisch und natürlicher Veredelung hebt den Geschmack deutlich über den herkömmlicher Hackfleischsorten hinaus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit einem Verpackungsgewicht von 360 g ist dieses Hackfleisch vielseitig einsetzbar – ideal für saftige Burger-Patties, aromatische Bolognese, herzhafte Aufläufe oder gefüllte Hackfleischgerichte. Zwei Patties à 180 g lassen sich daraus formen und ganz nach Belieben würzen. Die lange Reifung intensiviert nicht nur das Aroma, sondern sorgt auch für eine besonders zarte Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb für klassische Burger oder kreative Hackfleisch-Kreationen – das \u003cstrong\u003eRed Heifer Dry Aged Hackfleisch\u003c\/strong\u003e bietet höchsten Genuss für alle, die gereiftes Rindfleisch in bester Qualität schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDry Aged Red Heifer Hackfleisch\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Hackleisch ist in der Regel bei einer Lagerung von -18°C  mehrere Monate bis zu über einem Jahr haltbar. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas exakte Haltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFleisch\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRed Heifer steht für hochwertiges Färsenfleisch aus Deutschland, das durch seine ausgezeichnete Qualität überzeugt. Es wird ausschließlich Fleisch von Rindern mit einer guten Marmorierung (BMS: #2-#4) und einem Schlachtalter von etwa 24 Monaten verwendet. Die Tiere wachsen bei ausgewählten Partnerlandwirten in Deutschland auf, insbesondere in den Regionen Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- ausschließlich weibliche Färsen\u003cbr\u003e- gute Marmorierung: BMS: #2-#4\u003cbr\u003e- 6 Wochen Dry Aging\u003cbr\u003e- ca. 24 Monate Schlachtalter\u003cbr\u003e- vorrangige Zuchten von Partnerlandwirtin aus NRW, Deutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003cbr\u003eGemästet in Deutschland\u003cbr\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003cbr\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003cbr\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eReifung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Dry Aging-Verfahren ist eine Kunst für sich. Das Fleisch reift bis zu 6 Wochen in speziellen Reiferäumen, wo es seinen charakteristischen, intensiven Geschmack entwickelt. Nach der Reifung bleibt nur der aromatische Kern, der zu Hackfleisch verarbeitet wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50089246392647,"sku":"21042.360-MS","price":9.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/EatventureHackbombe21042.360.png?v=1738320341"},{"product_id":"eatventure-burger-pattie-biru-wagyu-1stk-180g","title":"Eatventure Burger Pattie, Biru Wagyu 8 Wochen Dry Aged, 1Stk. 180g","description":"\u003ch2\u003eEatventure Burger Pattie, Biru Wagyu 8 Wochen Dry Aged, 1Stk. 180g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eErlebe den unvergleichlichen Geschmack der Eatventure Wagyu Burger-Patties – so zart und saftig wie ein Wagyu Steak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit einem Durchmesser von ca. 11 cm wird jeder Pattie aus exklusivem, handverarbeitetem Dry Aged Fullblood Tajima Wagyu-Fleisch hergestellt. Dank der sorgfältigen achtwöchigen Trockenreifung am Knochen entwickelt das Fleisch ein tiefes, intensives Aroma und eine unvergleichliche Zartheit, die weit über gewöhnliches Burgerfleisch hinausgeht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDry Aged Biru Wagyufleisch, Speisesalz, Gewürze.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch bleibt bei einer Lagerung von -18 °C mehrere Monate bis über ein Jahr haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung angegeben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFleisch\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie Kombination aus einer sechsmonatigen Biertreber-Endmast und herausragender Wagyu-Genetik bildet die Grundlage für den außergewöhnlichen Geschmack und die üppige Marmorierung des Bīru® Wagyu-Fleisches. Inspiriert von traditionellen japanischen Fütterungsmethoden verwenden die Partnerlandwirte für die Aufzucht hochwertigsten Biertreber – ein Nebenprodukt der Bierherstellung. Diese spezielle Fütterung sowie die anschließende Veredelung verleihen dem Fleisch ein unverwechselbar würziges und aromatisches Geschmacksprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- \u003c\/span\u003eFullblood Tajima Wagyū Ochsen\u003cbr\u003e- sehr gute Marmorierung: BMS #8 - #11\u003cbr\u003e- 8 Wochen Dry- oder ShioMizu Aging (Stückabhängig)\u003cbr\u003e- 40 Monate Schlachtalter\u003cbr\u003e- regionale Aufzucht und kurzer Transportweg zur Schlachtung\u003cbr\u003e- 6 Monate Biertreber Endmast\u003cbr\u003e- \"Japanisches Rind\" (Wa = Japan\/japanisch und Gyū = Rind).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGemästet in Deutschland\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eReifung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Dry Aging-Verfahren zählt zu den Kerntechniken bei der Fleischreifung. In speziell dafür eingerichteten Reiferäumen wird das Fleisch über mehrere Wochen hinweg bei kontrollierter Temperatur gereift. Jede Fleischsorte aus den verschiedenen Rinder- und Schweinerassen hat individuelle Anforderungen an die Reifezeit und -methode.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Schlüssel liegt darin, den idealen Zeitpunkt der Reifung zu bestimmen. Daher werden die Produkte im Dry Aging-Verfahren individuell zwischen 21 und 56 Tagen gereift. Durch diesen Prozess entsteht ein unvergleichliches Aroma, wobei je nach Teilstück ein Gewichtsverlust von bis zu 54 % gegenüber dem Frischgewicht eintritt.\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50089247048007,"sku":"20049.180-MS","price":7.86,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/EatventureBurgerPattie20049.180.png?v=1737798394"},{"product_id":"eatventure-burger-pattie-red-heifer-1stk-260g","title":"Eatventure Burger Pattie, Red Heifer Big Boy 1Stk. 260g","description":"\u003ch2\u003eEatventure Burger Pattie, Red Heifer 1Stk. 260g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eErlebe den unvergleichlichen Geschmack der Eatventure Burger-Patties vom Red Heifer Rind – saftig wie ein Steak und voller Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedes Pattie, handgefertigt aus hochwertigem Dry Aged Red Heifer Fleisch, hat einen Durchmesser von ca. 11 cm und ein ungewöhnlich hohes Gewicht von 260 Gramm. Diese beeindruckende Größe sorgt für ein besonders saftiges Geschmackserlebnis, das weit über das hinausgeht, was man von gewöhnlichem Burgerfleisch erwartet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird über sechs Wochen hinweg sorgfältig am Knochen gereift, wodurch es ein intensives und vollmundiges Aroma entwickelt. Die Patties werden aus optimal gereiften Fleischstücken gefertigt, wobei Ränder konsequent entfernt werden, um höchste Qualität sicherzustellen. Verfeinert mit einer Prise Salz und ausgewählten Gewürzen, sind diese Burgerpatties ein wahrer Genuss für Grill- und Kochliebhaber – ideal für Anfänger und Profis gleichermaßen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDry Aged Red Heifer Rindfleisch, Speisesalz, Gewürze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei einer Lagerung von -18°C bleibt das Fleisch in der Regel über mehrere Monate bis hin zu einem Jahr oder länger haltbar. Das genaue Haltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung angegeben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFleisch\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRed Heifer steht für erstklassiges Färsenfleisch aus Deutschland, das durch seine herausragende Qualität überzeugt. Verwendet wird ausschließlich Fleisch von Rindern mit einer feinen Marmorierung (BMS: #2-#4) und einem Schlachtalter von etwa 24 Monaten. Die Tiere wachsen bei ausgewählten Partnerlandwirten in Deutschland auf, vor allem in Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- ausschließlich weibliche Färsen\u003cbr\u003e- gute Marmorierung: BMS: #2-#4\u003cbr\u003e- 6 Wochen Dry Aging\u003cbr\u003e- ca. 24 Monate Schlachtalter\u003cbr\u003e- vorrangige Zuchten von Partnerlandwirtin aus NRW, Deutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003cbr\u003eGemästet in Deutschland\u003cbr\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003cbr\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003cbr\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eReifung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den außergewöhnlichen Geschmack zu erreichen, wird das Fleisch über mehrere Wochen hinweg bei kontrollierter Temperatur in speziellen Reiferäumen gereift. Da jedes Fleischstück unterschiedliche Anforderungen an Reifedauer und Methode stellt, wird der optimale Zeitpunkt der Reife individuell bestimmt. Aus diesem Grund variiert die Reifezeit zwischen 21 und 56 Tagen. Nach dem Trockenreifen bleibt, abhängig vom Teilstück, bis zu 46% des ursprünglichen Gewichts erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50089248063815,"sku":"21126.260-MS","price":6.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/EatventureBurgerPattie21126.260_000bba4a-023d-4d96-ad41-32a80d81757f.png?v=1737803842"},{"product_id":"eatventure-burger-pattie-red-heifer-1stk-180g","title":"Eatventure Burger Pattie, Red Heifer 1Stk. 180g","description":"\u003ch2\u003eEatventure Burger Pattie, Red Heifer 1Stk. 180g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eErlebe den außergewöhnlichen Geschmack der Eatventure Burger-Patties vom Red Heifer Rind – so saftig wie ein Steak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedes Rinder-Pattie hat einen Durchmesser von etwa 11 cm und wird aus hochwertigem, veredeltem Dry Aged Red Heifer Fleisch sorgfältig von Hand gefertigt. Dank einer sechswöchigen Reifung im Dry-Aging-Verfahren entwickelt das Fleisch ein intensives und vollmundiges Aroma, das weit über den Standard von gewöhnlichem Burgerfleisch hinausgeht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Hamburger-Patties werden aus Fleischstücken hergestellt, die am Knochen reifen, wobei Ränder konsequent entfernt werden, um ausschließlich höchste Qualität zu gewährleisten. Abgerundet wird das Burgerfleisch mit einer Prise Salz und ausgewählten Gewürzen. Diese Rindfleisch-Patties bieten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis und sind die perfekte Wahl für jeden Grill- oder Kochbegeisterten – ob Einsteiger oder Profi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDry Aged Red Heifer Rindfleisch, Speisesalz, Gewürze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch kann bei einer Lagerung von -18 °C mehrere Monate bis zu einem Jahr oder länger aufbewahrt werden. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung angegeben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFleisch\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRed Heifer steht für Premium-Färsenfleisch aus Deutschland, das sich durch seine hervorragende Qualität auszeichnet. Verwendet wird ausschließlich Fleisch von Rindern mit einer feinen Marmorierung (BMS: #2-#4) und einem Schlachtalter von rund 24 Monaten. Die Tiere werden bei sorgfältig ausgewählten Partnerlandwirten in Deutschland gehalten, vorwiegend in den Regionen Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- ausschließlich weibliche Färsen\u003cbr\u003e- gute Marmorierung: BMS: #2-#4\u003cbr\u003e- 6 Wochen Dry Aging\u003cbr\u003e- ca. 24 Monate Schlachtalter\u003cbr\u003e- vorrangige Zuchten von Partnerlandwirtin aus NRW, Deutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003cbr\u003eGemästet in Deutschland\u003cbr\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003cbr\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003cbr\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eReifung\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden @container\/thread\"\u003e\n\u003cdiv class=\"h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-ktkob-79elbk h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-ktkob-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm md:pb-9\"\u003e\n\u003carticle data-scroll-anchor=\"true\" data-testid=\"conversation-turn-49\" dir=\"auto\" class=\"w-full scroll-mb-[var(--thread-trailing-height,150px)] text-token-text-primary focus-visible:outline-2 focus-visible:outline-offset-[-4px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"m-auto text-base py-[18px] px-3 md:px-4 w-full md:px-5 lg:px-4 xl:px-5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 gap-4 text-base md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-4o\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-id=\"ba608ea0-38e6-443d-ad50-c9ba655b69a9\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp\u003eUm den außergewöhnlichen Geschmack zu verstärken, reift das Fleisch über mehrere Wochen in speziell konzipierten Reiferäumen unter streng kontrollierten Bedingungen. Jedes Fleischstück hat dabei spezifische Anforderungen an die Dauer und Methode der Reifung, weshalb der perfekte Zeitpunkt für die Reife individuell abgestimmt wird. Abhängig vom Teilstück beträgt die Reifezeit zwischen 21 und 56 Tagen. Nach dem Trockenreifen bleibt nur bis zu 46 % des ursprünglichen Frischgewichts übrig, was die Aromen intensiviert und die Textur veredelt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50089248686407,"sku":"21064.180-MS","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/EatventureBurgerPattie21064.180.png?v=1737731728"},{"product_id":"eatventure-burger-pattie-angus-6-wochen-dry-aged-1stk-180g","title":"Eatventure Burger Pattie, Angus 6 Wochen Dry Aged, 1Stk. 180g","description":"\u003ch2\u003eEatventure Burger Pattie, Angus 6 Wochen Dry Aged, 1Stk. 180g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke den unvergleichlichen Geschmack der Eatventure Burger Patties aus Black Angus Rindfleisch - so wertvoll wie ein gutes Steak! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedes Rinder Pattie hat einen Durchmesser von ca. 11 cm und wird aus hochwertigem, veredeltem Dry Aged Hackfleisch handgefertigt. Durch das sorgfältige sechswöchentliche Dry Aging erhält das Fleisch einen intensiveren und vollmundigen Geschmack, der weit über das gewöhnliche Burgerfleisch hinausgeht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Hamburger Patties von Eatventure werden aus Fleischstücken hergestellt, die am Knochen reifen, wobei nur der zarte Kern für die Patties verwendet wird. Trockenränder werden dabei konsequent ausgeschlossen, um nur das Beste zu bieten. Verfeinert mit einer Prise Salz und einem Hauch von Gewürzen, sind diese Burger Patties ein wahrer Genuss für jeden Grill- oder Kochliebhaber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDry Aged Angus Rindfleisch, Speisesalz, Gewürze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eHaltbarkeit:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn der Regel ist das Fleisch bei einer Lagerung von -18°C  mehrere Monate bis zu über einem Jahr haltbar. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas genaue Haltbarkeitsdatum befindet sich auf dem jeweiligen Produktetikett.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eFleisch:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Eatventure Angus Beef stammt ausschließlich von weiblichen Fullblood Angus Färsen, die aus den hochwertigsten Zuchten in Deutschland, insbesondere von Partnerlandwirtinnen aus NRW, stammen. \u003cbr\u003eDiese Rinder haben ein Schlachtalter von ca. 24 Monaten und werden mit einem speziellen Haltungs- und Fütterungsprogramm betreut, das über Jahre entwickelt wurde. Dank dieser optimalen Bedingungen und einer guten Marmorierung (BMS: #2-#4) verfügen sie über ein hohes Potenzial für herausragende Steakqualität. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- ausschließlich weibliche Fullblood Angus Färsen\u003cbr\u003e- gute Marmorierung: BMS: #2-#4\u003cbr\u003e- 6 Wochen Dry Aging\u003cbr\u003e- ca. 24 Monate Schlachtalter\u003cbr\u003e- vorrangige Zuchten von Partnerlandwirtin aus NRW, Deutschland\u003cbr\u003e- 3 Monate Endmast\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003cbr\u003eGemästet in Deutschland\u003cbr\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003cbr\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003cbr\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReifung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDry Aging ist ein zentrales Element bei der Fleischreifung. In speziellen Reiferäumen wird das Fleisch über mehrere Wochen hinweg bei einer bestimmten Temperatur gereift. Jedes Stück Fleisch aus verschiedenen Rinder- und Schweinerassen hat unterschiedliche Anforderungen an die Reifezeit und Reifemethode. Entscheidend ist, den perfekten Zeitpunkt der Fleischreife zu finden. Aus diesem Grund reifen die Produkte beim Dry Aging-Verfahren individuell zwischen 21 und 56 Tagen. Im Vergleich zum Frischgewicht ergibt sich nach der Reifung beim fertigen Produkt, je nach Teilstück, ein Gewichtsverlust von bis zu 54 %.\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50089249276231,"sku":"21261.180-MS","price":5.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/EatventureBurgerPattie21261.180_00.png?v=1737724943"},{"product_id":"eatventure-hirsch-lachs-halb","title":"Hirsch Lachs halb","description":"\u003ch2\u003eHirsch Lachs halb\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEatventure Hirsch Lachs halb\u003c\/strong\u003e – Der \u003cstrong\u003eEatventure Hirsch Lachs halb\u003c\/strong\u003e ist ein hochwertiges Stück Hirschfleisch, das in seiner besonderen Lachsform präsentiert wird. Dieses edle Stück Wildfleisch ist zart und geschmackvoll, ideal für Gourmets, die den einzigartigen Geschmack von Hirsch schätzen. Der Hirsch Lachs wird traditionell verarbeitet und eignet sich hervorragend zum Braten, Grillen oder als Delikatesse für besondere Anlässe. Perfekt für ein luxuriöses Wildgericht, das durch seinen intensiven, leicht nussigen Geschmack begeistert.\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50089261564231,"sku":"21802-MS","price":58.76,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/MeatNFood_Produktbilder_folgen_1800px.webp?v=1776343614"},{"product_id":"eatventure-biru-wagyu-denver-cut-8-wochen-shiomizu-aged","title":"Biru Wagyu Denver Cut, 8 Wochen ShioMizu Aged","description":"\u003ch2 _msttexthash=\"2156843\" _msthash=\"41375\"\u003eEatventure Biru Wagyu Denver Cut, 8 Wochen ShioMizu gereift\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn der Regel ist das Fleisch, nach der Lieferung bei einer Lagerung von -18°Grad, mehrere Monate bis zu über einem Jahr haltbar.\u003cbr\u003eDas genaue Haltbarkeitsdatum finden Sie auf dem jeweiligen Produktetikett.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDenver Cut\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Ein Stück aus dem Rindernacken welches sehr zart, sehr weich und sehr geschmackvoll ist. Unter Kennern ist es als eins der besten Stücke aus dem Vorderviertel des Rindes bekannt. Das Zusammenspiel des guten Cuts, der Rinderrasse und der Reifemethode ist bei diesem Stück wirklich besonders. Kurzgebraten ist es sehr gut im Geschmack; es eignen sich fast alle Garpunkte für dieses Stück: Rare bis medium well.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBīru® Wagyū\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFullblood Tajima Wagyū Ochsen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esehr gute Marmorierung: BMS #8 - #11\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e8 Wochen Dry- oder ShioMizu Aging (Stückabhängig)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e40 Monate Schlachtalter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eregionale Aufzucht und kurzer Transportweg zur Schlachtung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6 Monate Biertreber Endmast\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\"Japanisches Rind\" (Wa = Japan\/japanisch und Gyū = Rind).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eDas Zusammenspiel aus einer sechsmonatigen Biertreber-Endmast und der weltbesten Wagyū -Genetik sind der Schlüssel zu dem sagenhaft guten Geschmackserlebnis unseres Bīru® Wagyū Fleisches und der üppigen Marmorierung. Angelehnt an japanische Fütterungsarten, verfüttern unsere Bīru® Wagyū Partnerlandwirte das hochwertigste Nebenprodukt der Bierherstellung, den Biertreber. Diese Fütterung und die spätere Veredelung lassen das Fleisch unserer Bīru® Wagyūs zauberhaft würzig und aromatisch schmecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eShioMizu Aging – das bessere Dry Aging\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eShioMizu Aged ist unser hauseigenes, offiziell angemeldetes Reifeverfahren, welches von Firmeninhaber David Schrand entwickelt wurde.\u003cbr\u003eFleisch, das nach dem ShioMizu Aged Verfahren veredelt wird, reift, ähnlich wie bei dem Dry Aging Verfahren, über mehrere Wochen an der Luft in speziellen Reifekammern, jedoch bei wechselnden Temperaturen, die dem Gefrierpunkt nahe sind sowie bei wechselnder Luftfeuchtigkeit.\u003cbr\u003eWährend der wochenlangen Reifezeit wird das Fleisch mit einer flüssigen, mineralstoffreichen und übersättigten Urmeer-Salzsole aus ca. 800m tiefe, die seit Jahrmillionen von Umwelteinflüssen, zwischen den dichten Gesteinsschichten, unberührt blieb, in bestimmten Intervallen aktiv besprüht.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitungsempfehlung ShioMizu® - bitte beachten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDen reinen Geschmack erzielen Sie, wenn Sie das ShioMizu® Fleisch ungewürzt Braten oder Grillen. Probieren Sie es zunächst bitte völlig frei von zusätzlichen Würzmitteln und erleben Sie den puren ShioMizu® Geschmack. Beim Gargrad von Steaks gilt normalerweise, je länger die Reifezeit vom Fleisch, desto geringer sollte der Gargrad sein. Gart man lange gereifte Dry Aged Steaks zu durch, können diese schnell zu trocken werden. ShioMizu Aged® Steaks bleiben selbst bei höheren Kerntemperaturen deutlich zarter und saftiger als Dry Aged Steaks.\u003cbr\u003eBei ShioMizu® Steaks empfehlen wir Medium Rare bist Medium Plus (52°C-60°C im Kern).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeboren in Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemästet in Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--properties panel has--border\"\u003e\n\u003ctable class=\"product--properties-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"product--properties-row\"\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-label is--bold\"\u003eTier:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd 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Die Hähnchen stammen aus besonders artgerechter Aufzucht und werden mit gentechnikfreiem Futter, darunter ein hoher Maisanteil, gefüttert. Dies verleiht dem Fleisch eine goldgelbe Farbe, eine zarte Struktur und ein besonders saftiges Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"685\" data-start=\"441\"\u003eOb knusprig gebraten, geschmort oder vom Grill – die Kikok Maishähnchen Keulen bieten vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten und garantieren höchsten Genuss. Ideal für alle, die Wert auf hochwertige und geschmackvolle Geflügelprodukte legen!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTiefgefrorenes Hähnchenfleisch ist in der Regel bei einer Lagerung von -18°C  mehrere Monate bis zu einem Jahr haltbar. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas genaue Haltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFleisch\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"73\" data-end=\"475\"\u003eKikok Hähnchenfleisch steht für höchste Qualität, artgerechte Aufzucht und unverfälschten Geschmack. Die Hähnchen wachsen langsamer heran als konventionelle Masthühner und werden mit einem besonders hochwertigen, rein pflanzlichen Futter versorgt, das einen hohen Maisanteil enthält. Dies sorgt für die charakteristische goldgelbe Farbe des Fleisches sowie eine saftigere, festere Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"477\" data-end=\"743\"\u003eDank der natürlichen Aufzucht und Fütterung entwickelt das Kikok Hähnchenfleisch ein besonders intensives Aroma – ideal für eine Vielzahl von Zubereitungen. Ob gegrillt, gebraten oder geschmort, das Fleisch bleibt stets zart, saftig und geschmacksintensiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003cbr\u003eGemästet in Deutschland\u003cbr\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003cbr\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003cbr\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"350 Gramm","offer_id":50089268838727,"sku":"20300.350-MS","price":5.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"400 Gramm","offer_id":50089268871495,"sku":"20300.400-MS","price":5.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"450 Gramm","offer_id":50089268904263,"sku":"20300.450-MS","price":6.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 Gramm","offer_id":50089268937031,"sku":"20300.500-MS","price":7.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"550 Gramm","offer_id":50089268969799,"sku":"20300.550-MS","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 Gramm","offer_id":50089269002567,"sku":"20300.600-MS","price":8.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"650 Gramm","offer_id":50089269035335,"sku":"20300.650-MS","price":9.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"700 Gramm","offer_id":50089269068103,"sku":"20300.700-MS","price":10.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750 Gramm","offer_id":50089269100871,"sku":"20300.750-MS","price":11.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"800 Gramm","offer_id":52761902383431,"sku":"20300.800-MS","price":11.92,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"850 Gramm","offer_id":52761902416199,"sku":"20300.850-MS","price":12.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"900 Gramm","offer_id":52761902448967,"sku":"20300.900-MS","price":13.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"950 Gramm","offer_id":52761902481735,"sku":"20300.950-MS","price":14.16,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000 Gramm","offer_id":52761902514503,"sku":"20300.1000-MS","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/UnbenanntK3YW2YWM3xvCf.png?v=1724929178"},{"product_id":"eatventure-kikok-maishahnchen-brust-mit-haut-2stk","title":"Kikok Hähnchenbrust mit Haut, Kikok Maishähnchen 2 stk.","description":"\u003ch2\u003eKikok Hähnchenbrust mit Haut, Kikok Maishähnchen 2 stk.\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden @container\/thread\"\u003e\n\u003cdiv class=\"h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-ktkob-79elbk h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-ktkob-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm md:pb-9\"\u003e\n\u003carticle data-scroll-anchor=\"true\" data-testid=\"conversation-turn-39\" dir=\"auto\" class=\"w-full scroll-mb-[var(--thread-trailing-height,150px)] text-token-text-primary focus-visible:outline-2 focus-visible:outline-offset-[-4px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"m-auto text-base py-[18px] px-3 md:px-4 w-full md:px-5 lg:px-4 xl:px-5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 gap-4 text-base md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-4o\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-id=\"11960b8c-98a3-47e7-8f5c-7565ac336952\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp data-end=\"381\" data-start=\"63\"\u003eDie Kikok Maishähnchenbrust mit Haut steht für höchste Qualität und unvergleichlichen Geschmack. Dank der natürlichen Aufzucht und einer gentechnikfreien Fütterung mit hohem Maisanteil erhält das Fleisch seine charakteristische goldgelbe Farbe, eine besonders zarte Textur und ein saftiges Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"661\" data-start=\"383\"\u003eDie Haut sorgt beim Braten oder Grillen für eine knusprige Kruste, während das Fleisch saftig bleibt – perfekt für anspruchsvolle Geflügelgerichte. Ob in der Pfanne, im Ofen oder auf dem Grill: Diese Hähnchenbrust ist ideal für Genießer, die Wert auf Premium-Qualität legen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTiefgefrorenes Hähnchenfleisch ist in der Regel bei einer Lagerung von -18°C  mehrere Monate bis zu einem Jahr haltbar. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas genaue Haltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFleisch\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"73\" data-end=\"475\"\u003eKikok Hähnchenfleisch steht für höchste Qualität, artgerechte Aufzucht und unverfälschten Geschmack. Die Hähnchen wachsen langsamer heran als konventionelle Masthühner und werden mit einem besonders hochwertigen, rein pflanzlichen Futter versorgt, das einen hohen Maisanteil enthält. Dies sorgt für die charakteristische goldgelbe Farbe des Fleisches sowie eine saftigere, festere Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"477\" data-end=\"743\"\u003eDank der natürlichen Aufzucht und Fütterung entwickelt das Kikok Hähnchenfleisch ein besonders intensives Aroma – ideal für eine Vielzahl von Zubereitungen. Ob gegrillt, gebraten oder geschmort, das Fleisch bleibt stets zart, saftig und geschmacksintensiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003cbr\u003eGemästet in Deutschland\u003cbr\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003cbr\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003cbr\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"300 Gramm","offer_id":50089269231943,"sku":"20303.300-MS","price":8.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"350 Gramm","offer_id":50089269264711,"sku":"20303.350-MS","price":10.12,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"400 Gramm","offer_id":50089269297479,"sku":"20303.400-MS","price":11.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"450 Gramm","offer_id":50089269330247,"sku":"20303.450-MS","price":13.01,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 Gramm","offer_id":50089269363015,"sku":"20303.500-MS","price":14.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"550 Gramm","offer_id":50089269395783,"sku":"20303.550-MS","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"600 Gramm","offer_id":50089269428551,"sku":"20303.600-MS","price":17.34,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"650 Gramm","offer_id":50089269461319,"sku":"20303.650-MS","price":18.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"700 Gramm","offer_id":50089269494087,"sku":"20303.700-MS","price":20.23,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750 Gramm","offer_id":50089269526855,"sku":"20303.750-MS","price":21.68,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/Unbenannt9rrTjNYAdShZX.png?v=1724929184"},{"product_id":"eatventure-kikok-maishahnchen-im-ganzen","title":"Kikok Maishähnchen, ganz","description":"\u003ch2\u003eKikok Maishähnchen, ganz\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden @container\/thread\"\u003e\n\u003cdiv class=\"h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-ktkob-79elbk h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-ktkob-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm md:pb-9\"\u003e\n\u003carticle class=\"w-full scroll-mb-[var(--thread-trailing-height,150px)] text-token-text-primary focus-visible:outline-2 focus-visible:outline-offset-[-4px]\" dir=\"auto\" data-testid=\"conversation-turn-39\" data-scroll-anchor=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"m-auto text-base py-[18px] px-3 md:px-4 w-full md:px-5 lg:px-4 xl:px-5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 gap-4 text-base md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"11960b8c-98a3-47e7-8f5c-7565ac336952\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp data-start=\"63\" data-end=\"381\"\u003eDie Kikok Maishähnchenbrust mit Haut steht für höchste Qualität und unvergleichlichen Geschmack. Dank der natürlichen Aufzucht und einer gentechnikfreien Fütterung mit hohem Maisanteil erhält das Fleisch seine charakteristische goldgelbe Farbe, eine besonders zarte Textur und ein saftiges Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"383\" data-end=\"661\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDie Haut sorgt beim Braten oder Grillen für eine knusprige Kruste, während das Fleisch saftig bleibt – perfekt für anspruchsvolle Geflügelgerichte. Ob in der Pfanne, im Ofen oder auf dem Grill: Diese Hähnchenbrust ist ideal für Genießer, die Wert auf Premium-Qualität legen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTiefgefrorenes Hähnchenfleisch ist in der Regel bei einer Lagerung von -18°C  mehrere Monate bis zu einem Jahr haltbar. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas genaue Haltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFleisch\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"475\" data-start=\"73\"\u003eKikok Hähnchenfleisch steht für höchste Qualität, artgerechte Aufzucht und unverfälschten Geschmack. 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Durch die spezielle Fütterung mit Mais erhält das Fleisch eine natürliche Gelbfärbung und ein besonders intensives Aroma. Die langsame Aufzucht sorgt zudem für eine festere, saftigere Struktur, die sich perfekt für knusprige und würzige Zubereitungen eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"455\" data-end=\"740\"\u003eIdeal für den Grill oder Ofen, lassen sich die Wings nach Belieben marinieren oder mit einer würzigen Rub verfeinern. Ob klassisch mit BBQ-Sauce, asiatisch glasiert oder scharf gewürzt – die Eatventure Chicken Wings bieten ein echtes Geschmackserlebnis für alle Geflügelfans.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTiefgefrorenes Hähnchenfleisch ist in der Regel bei einer Lagerung von -18°C  mehrere Monate bis zu einem Jahr haltbar. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas genaue Haltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFleisch\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"475\" data-start=\"73\"\u003eKikok Hähnchenfleisch steht für höchste Qualität, artgerechte Aufzucht und unverfälschten Geschmack. 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Ob gegrillt, gebraten oder geschmort, das Fleisch bleibt stets zart, saftig und geschmacksintensiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003cbr\u003eGemästet in Deutschland\u003cbr\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003cbr\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003cbr\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"350 Gramm","offer_id":53845272265031,"sku":"20302.350-MS","price":4.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"400 Gramm","offer_id":53845272297799,"sku":"20302.400-MS","price":4.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"450 Gramm","offer_id":50089270542663,"sku":"20302.450-MS","price":5.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 Gramm","offer_id":50089270575431,"sku":"20302.500-MS","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"550 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zarte Textur\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNaturbelassen und nahezu fettfrei\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"marker:text-textOff list-disc pl-8\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMild und charakteristisch für hochwertiges Kalbfleisch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLeichte Eigenaromatik, die sich perfekt mit verschiedenen Zubereitungsarten kombinieren lässt\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"mb-2 mt-6 text-lg first:mt-3\"\u003eHerkunft und Aufzucht\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"marker:text-textOff list-disc pl-8\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKalbfleisch aus kontrollierter und artgerechter Aufzucht\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSorgfältig ausgewählte Tiere für beste Fleischqualität\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNachhaltiger und ethischer Ansatz in der Tierhaltung\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVielseitige Verwendung\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"marker:text-textOff list-disc pl-8\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIdeal für klassische Wiener Schnitzel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHervorragend geeignet zum Braten, Grillen oder für Rouladen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePerfekt für die gehobene Küche und besondere Anlässe\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitungsempfehlung\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"marker:text-textOff list-disc pl-8\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFür Schnitzel leicht klopfen und panieren\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKurz und scharf anbraten für optimale Saftigkeit\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEmpfohlene Kerntemperatur: 65-70°C für medium\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"mb-2 mt-6 text-lg first:mt-3\"\u003eBesonderheiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"marker:text-textOff list-disc pl-8\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTeil der Eatventure Premium-Fleischlinie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSorgfältig portioniert für gleichmäßige Garung\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVakuumverpackt für optimale Frische und Haltbarkeit\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"mb-2 mt-6 text-lg first:mt-3\"\u003eNährwerte (geschätzt pro 100g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"marker:text-textOff list-disc pl-8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKalorien:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ca. 120 kcal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProtein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ca. 22 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFett:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ca. 3 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKohlenhydrate:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 0 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"mb-2 mt-6 text-lg first:mt-3\"\u003eLagerung und Haltbarkeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"marker:text-textOff list-disc pl-8\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBei 0-4°C im Kühlschrank aufbewahren\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eUngeöffnet mindestens 5 Tage haltbar\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNach dem Öffnen innerhalb von 24 Stunden verbrauchen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Eatventure Kalb Schnitzel aus dem Rücken bieten ein hochwertiges Geschmackserlebnis für anspruchsvolle Genießer. Sie vereinen die Zartheit des Kalbfleischs mit der besonderen Qualität des Rückenstücks und eignen sich hervorragend für eine Vielzahl von Zubereitungsmöglichkeiten in der gehobenen Küche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50089272082759,"sku":"23211-MS","price":49.14,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/UnbenanntI4mmM2pjoSPwB.png?v=1724929195"},{"product_id":"eatventure-eichelschwein-ribeye-steak-6-wochen-shiomizu-aged","title":"Eatventure Ribeye Steak, Eichelschwein 6 Wochen ShioMizu Aged","description":"\u003ch2\u003eEatventure Ribeye Steak, Eichelschwein 6 Wochen ShioMizu Aged\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"71\" data-end=\"506\"\u003eDas Ribeye Steak vom Eichelschwein vereint außergewöhnliche Fleischqualität mit einer einzigartigen Reifung. Die Schweine werden mit Eicheln gefüttert, was dem Fleisch eine feine Nussnote und eine besonders zarte, saftige Textur verleiht. Durch die 6-wöchige ShioMizu Aged-Reifung entwickelt das Steak ein intensives Aroma, das durch die spezielle Veredelung mit mineralstoffreicher Urmeer-Salzsole zusätzlich verstärkt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"508\" data-end=\"739\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eMit seiner ausgeprägten Marmorierung bleibt das Ribeye beim Braten oder Grillen besonders saftig und entfaltet seinen vollen, nussig-aromatischen Geschmack. Perfekt für Genießer, die ein außergewöhnliches Steak-Erlebnis suchen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eHaltbarkeit:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn der Regel ist das Schweinefleisch, nach der Lieferung bei einer Lagerung von -18°Grad, mehrere Monate bis zu über einem Jahr haltbar.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDas genaue Haltbarkeitsdatum finden Sie auf dem jeweiligen Produktetikett.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eFleisch:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden @container\/thread\"\u003e\n\u003cdiv class=\"h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-ejqjz-79elbk h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-ejqjz-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm md:pb-9\"\u003e\n\u003carticle class=\"w-full scroll-mb-[var(--thread-trailing-height,150px)] text-token-text-primary focus-visible:outline-2 focus-visible:outline-offset-[-4px]\" dir=\"auto\" data-testid=\"conversation-turn-81\" data-scroll-anchor=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"m-auto text-base py-[18px] px-3 md:px-4 w-full md:px-5 lg:px-4 xl:px-5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 gap-4 text-base md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"2dcd1ae9-3a68-4402-9a2d-32a5b760cbb1\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp\u003eDas Eatventure Eichelschwein® wächst in deutschen Wäldern auf und ernährt sich von Eicheln, was seinem Fleisch ein kernig-würziges Aroma verleiht. Dank des hohen Anteils an intramuskulärem Fett ist es besonders saftig und zart. Mit einem Schlachtalter von ca. 11 Monaten hat es genügend Zeit, seinen einzigartigen Geschmack zu entwickeln. Die gesamte Produktion – von der Geburt über die Mast bis zur Schlachtung und Zerlegung – erfolgt in Deutschland, wodurch höchste Qualität und Transparenz sichergestellt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"md:pt-0 dark:border-white\/20 md:border-transparent md:dark:border-transparent w-full\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"m-auto text-base px-3 md:px-4 w-full md:px-5 lg:px-4 xl:px-5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 gap-4 text-base md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex justify-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- \u003c\/span\u003eEichelschwein® aus dem Eichelwald\u003cbr\u003e- hoher Anteil intramuskulären Fetts als Geschmacksträger\u003cbr\u003e- Dry- oder ShioMizu Aging\u003cbr\u003e- Ca. 11 Monate Schlachtalter\u003cbr\u003e- einzigartiger, kernig würziger Geschmack durch besondere Fütterung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGemästet in Deutschland\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReifung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Dry Aging-Verfahren zählt zu den Kerntechniken bei der Fleischreifung. In speziell dafür eingerichteten Reiferäumen wird das Fleisch über mehrere Wochen hinweg bei kontrollierter Temperatur gereift. Jede Fleischsorte aus den verschiedenen Rinder- und Schweinerassen hat individuelle Anforderungen an die Reifezeit und -methode.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Schlüssel liegt darin, den idealen Zeitpunkt der Reifung zu bestimmen. Daher werden die Produkte im Dry Aging-Verfahren individuell zwischen 21 und 56 Tagen gereift. Durch diesen Prozess entsteht ein unvergleichliches Aroma, wobei je nach Teilstück ein Gewichtsverlust von bis zu 54 % gegenüber dem Frischgewicht eintritt.\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"210 Gramm","offer_id":50089279455559,"sku":"20603.210-MS","price":17.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"220 Gramm","offer_id":50089279488327,"sku":"20603.220-MS","price":18.63,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"230 Gramm","offer_id":50089279521095,"sku":"20603.230-MS","price":19.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"240 Gramm","offer_id":50089279553863,"sku":"20603.240-MS","price":20.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 Gramm","offer_id":50089279586631,"sku":"20603.250-MS","price":21.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"260 Gramm","offer_id":50089279619399,"sku":"20603.260-MS","price":22.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"270 Gramm","offer_id":50089279652167,"sku":"20603.270-MS","price":22.87,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"280 Gramm","offer_id":50089279684935,"sku":"20603.280-MS","price":23.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"290 Gramm","offer_id":50089279717703,"sku":"20603.290-MS","price":24.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"300 Gramm","offer_id":50089279750471,"sku":"20603.300-MS","price":25.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"310 Gramm","offer_id":50089279783239,"sku":"20603.310-MS","price":26.26,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"320 Gramm","offer_id":50089279816007,"sku":"20603.320-MS","price":27.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"330 Gramm","offer_id":50089279848775,"sku":"20603.330-MS","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"340 Gramm","offer_id":50089279881543,"sku":"20603.340-MS","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"350 Gramm","offer_id":50089279914311,"sku":"20603.350-MS","price":29.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"360 Gramm","offer_id":50089279947079,"sku":"20603.360-MS","price":30.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"370 Gramm","offer_id":50089279979847,"sku":"20603.370-MS","price":31.34,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"380 Gramm","offer_id":50089280012615,"sku":"20603.380-MS","price":32.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"390 Gramm","offer_id":50089280045383,"sku":"20603.390-MS","price":33.03,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"400 Gramm","offer_id":50089280078151,"sku":"20603.400-MS","price":33.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"430 Gramm","offer_id":50089280110919,"sku":"20603.430-MS","price":36.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/UnbenanntNvzZ8sfgMN5Wh.png?v=1724929234"},{"product_id":"eatventure-lipstye-strohschwein-nacken-6-wochen-dry-aged","title":"Lipstye Strohschwein Nacken, 6 Wochen Dry Aged","description":"\u003ch2\u003eLipstye Strohschwein Nacken, 6 Wochen Dry Aged\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchweinenacken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e Man nennt ihn auch Schweinekamm oder Schweinenacken und wie der Name verrät ist klar, wo es sitzt. Es ist ein leicht durchwachsenes Stück, was es saftig macht. Der Nacken wird im Ganzen geliefert und bei uns vom Knochen ausgelöst. Er eignet sich gut als geschmorten Braten, Dutch Oven Gerichte, wie Pulled Pork, usw.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLipstye® Strohschwein\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLipstye Strohschwein (Goldenes Kreuz Züchtung)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGute Marmorierung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 bis 6 Wochen Dry Aging (Stückabhängig)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eca. 10 Monate alt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eregional von unseren Landwirten aus Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eartgerechte Haltung auf Stroh\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Lipstye Strohschwein ist unsere Marke für Fleisch von regionalen Schweinen (vorrangig aus NRW) unserer Landwirte, die auf Stroh gehalten werden. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eAuch unser Schweinefleisch veredeln wir nach dem Dry Aging und erzielen damit einen Hochgenuss auch beim Schweinefleisch. \u003cbr\u003eSchon mal Dry Aged Schwein probiert?\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDry Aging - Trockenreifung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDry Aging ist eines unserer Steckenpferde bei der Fleischreifung. In unseren speziellen Reiferäumen wird das Fleisch über mehrere Wochen lang bei einer bestimmten Temperatur gereift. Jedes Stück Fleisch unserer verschiedenen Rinder- und Schweinerassen hat unterschiedliche Anforderungen an die Reifezeit und Reifemethode. \u003cbr\u003eEntscheidend ist, den perfekten Tag der Fleischreife zu finden. Aus diesem Grund reifen unsere Produkte beim Dry Aging-Verfahren individuell zwischen 21 und 56 Tage für Sie. Im Vergleich zum Frischgewicht haben wir nach der Reifung beim fertigen Produkt, je nach Teilstück, einen Gewichtsverlust von bis zu 54%.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"2000 Gramm","offer_id":50089281847623,"sku":"21506.2000-MS","price":58.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2300 Gramm","offer_id":54053206360391,"sku":"21506.2300-MS","price":67.39,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2350 Gramm","offer_id":54053206393159,"sku":"21506.2350-MS","price":68.86,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2400 Gramm","offer_id":54053206425927,"sku":"21506.2400-MS","price":70.32,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2450 Gramm","offer_id":54053206458695,"sku":"21506.2450-MS","price":71.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2500 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Bone-In, 6 Wochen Dry Aged","description":"\u003ch2\u003eLipstye Strohschwein Ribeye Bone-In, 6 Wochen Dry Aged\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRibeye Bone-In\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGenau genommen ist dieses Stück der Übergang vom Kotelett zum Nackenkotelett. Generell sind Koteletts Scheiben mit Knochen aus dem sog. Kotelettstrang (auch Karree, Rücken oder Rippenstück genannt). Die Koteletts, bzw. die beiden Kotelettstränge befinden sich beiderseits der Wirbelsäule und beginnen beim Schwein hinter der Vorderkeule und reichen bis zur Hinterkeule. Die vorderen Koteletts werden wegen ihres Nackenansatzes Nackenkotelett genannt. Bei uns erhalten Sie dieses Stück am Knochen als „Lipstye Ribeye Bone-in Dry Aged“. Die hinteren, zu Hinterkeule laufenden Stücke nennt man Stiel- oder Rippenkotelett, welches unserem „Lipstye Striploin Bone-in Dry Aged“ entspricht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLipstye Strohschwein\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLipstye Strohschwein (Goldenes Kreuz Züchtung)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGute Marmorierung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 bis 6 Wochen Dry Aging (Stückabhängig)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eca. 10 Monate alt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eregional von unseren Landwirten aus Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eartgerechte Haltung auf Stroh\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas Lipstye Strohschwein ist unsere Marke für Fleisch von regionalen Schweinen (vorrangig aus NRW) unserer Landwirte®, die auf Stroh gehalten werden. \u003cbr\u003eAuch unser Schweinefleisch veredeln wir nach dem Dry Aging und erzielen damit einen Hochgenuss auch beim Schweinefleisch. \u003cbr\u003eSchon mal Dry Aged Schwein probiert?\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDry Aging - Trockenreifung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDry Aging ist eines unserer Steckenpferde bei der Fleischreifung. 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Der Fleischanteil, in Relation zum Knochen, liegt ca. bei 1\/2 bis 2\/3. Die Spareribs sind durchwachsener und saftiger, als die Baby Back Ribs. Ein Rack ist etwa eine Elle lang. Wir schneiden den St.Louis Cut mit den Rib Tips, da wir den St-Louise Cut in der größeren Variante bevorzugen. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003eBaby Back Ribs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Die Baby Back Ribs (oder auch Loin Back Ribs, Kotelettrippchen) werden aus dem Schweinerücken geschnitten. Daher sind die Baby Back Ribs etwas magerer und zarter, weil die Fleischfasern feiner sind, als die der Spareribs aus dem Brustkorb. Da die Baby Back Ribs zur Hälfte aus Knochen und zur Hälfte aus Fleisch bestehen, kann man ein Rippchen Rack pro Person kalkulieren. Ein Rack ist etwa eine Hand breit und eine kurze Elle lang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLipstye® Strohschwein\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLipstye® Strohschwein (Golden Cross Züchtung)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGute Marmorierung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 bis 6 Wochen Dry Aging (Stückabhängig)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eca. 10 Monate alt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eregional von unseren Landwirten aus Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eartgerechte Haltung auf Stroh\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eDas Lipstye® Strohschwein ist unsere Marke für Fleisch von regionalen Schweinen (vorrangig aus NRW) unserer Landwirte, die auf Stroh gehalten werden.\u003cbr\u003eAuch unser Schweinefleisch veredeln wir nach dem Dry Aging und erzielen damit einen Hochgenuss auch beim Schweinefleisch.\u003cbr\u003eSchon mal Dry Aged Schwein probiert?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHinweis\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeboren in Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemästet in Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--properties panel has--border\"\u003e\n\u003ctable class=\"product--properties-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"product--properties-row\"\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-label is--bold\"\u003eTier:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-value\"\u003eSchwein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"product--properties-row\"\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-label is--bold\"\u003eZucht:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-value\"\u003eLipstye Strohschwein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"product--properties-row\"\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-label is--bold\"\u003eReifeart:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-value\"\u003eNon Aged\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"product--properties-row\"\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-label is--bold\"\u003eCut:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-value\"\u003eSpareribs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"product--properties-row\"\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-label is--bold\"\u003eReifezeit:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-value\"\u003efrisch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"800 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initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cb style=\"box-sizing: border-box; font-weight: bold;\"\u003eT-Bone ohne Filet\u003c\/b\u003e\u003cbr style=\"box-sizing: border-box;\"\u003eDas in Deutschland noch etwas unbekannte T-Bone ohne Filet wird mit dem Knochen aus der Lende, dem Mittelrücken, zwischen dem Ribeye und T-Bone, geschnitten. Es ist somit eine schöne Mischung zwischen beiden Steaks und kommt bei vielen unverhofft gut an. Der deutsche Metzger kennt es als den Übergang (mit Knochen) vom Runden Roastbeef zum flachen Roastbeef. Das marmorierte Muskelfleisch ist, wie beim T-Bone und Porterhouse, von einer dünnen Fettseite und einer Knochenseite umgeben, die dem Steak seine besondere Würze verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"box-sizing: border-box; font-size: 14px; line-height: 1.5rem; margin: 0rem 0rem 1.25rem; color: #000000; font-family: Roboto, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 500; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: #ffffff; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cb style=\"box-sizing: border-box; font-weight: bold;\"\u003eRED HEIFER!®\u003cbr style=\"box-sizing: border-box;\"\u003e- unsere Premiumfleischmarke für exzellenten Fleischgenuss -\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"box-sizing: border-box; margin: 0rem 1rem 1rem; padding: 0px; color: #000000; font-family: Roboto, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 500; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: #ffffff; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\n\u003cli style=\"box-sizing: border-box; margin: 0rem 0rem 0rem 0.375rem;\"\u003eRed Heifer!® Fleischmarke mit ausschließlich deutschem Färsenfleisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"box-sizing: border-box; margin: 0rem 0rem 0rem 0.375rem;\"\u003egute Marmorierung, BMS: #2-#4\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"box-sizing: border-box; margin: 0rem 0rem 0rem 0.375rem;\"\u003eca. 24 Monate Schlachtalter\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"box-sizing: border-box; margin: 0rem 0rem 0rem 0.375rem;\"\u003eregional von unseren Partnerlandwirten aus Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr style=\"box-sizing: border-box; color: #000000; font-family: Roboto, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 500; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: #ffffff; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"box-sizing: border-box; font-size: 14px; line-height: 1.5rem; margin: 0rem 0rem 1.25rem; color: #000000; font-family: Roboto, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 500; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: #ffffff; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003eUnsere Red Heifer Rinder wachsen bei ausgewählten Landwirten in Deutschland, vorrangig NRW und Niedersachsen auf.\u003cbr style=\"box-sizing: border-box;\"\u003eNach Schlachtung wählen wir nur die besten Stücke aus, um diese in speziellen Reiferäumen zu veredeln. Hier liegt ein besonderes Augenmerk auf dem Marbling, also der feinen, weißen Fettmarmorierung im Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"box-sizing: border-box; font-size: 14px; line-height: 1.5rem; margin: 0rem 0rem 1.25rem; color: #000000; font-family: Roboto, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 500; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: #ffffff; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cb style=\"box-sizing: border-box; font-weight: bold;\"\u003eShioMizu Aging – das bessere Dry Aging\u003cbr style=\"box-sizing: border-box;\"\u003e\u003c\/b\u003eShioMizu Aged ist unser hauseigenes, offiziell angemeldetes Reifeverfahren, welches von Firmeninhaber David Schrand entwickelt wurde.\u003cbr style=\"box-sizing: border-box;\"\u003eFleisch, das nach dem ShioMizu Aged Verfahren veredelt wird, reift, ähnlich wie bei dem Dry Aging Verfahren, über mehrere Wochen an der Luft in speziellen Reifekammern, jedoch bei wechselnden Temperaturen, die dem Gefrierpunkt nahe sind sowie bei wechselnder Luftfeuchtigkeit.\u003cbr style=\"box-sizing: border-box;\"\u003eWährend der wochenlangen Reifezeit wird das Fleisch mit einer flüssigen, mineralstoffreichen und übersättigten Urmeer-Salzsole aus ca. 800m tiefe, die seit Jahrmillionen von Umwelteinflüssen, zwischen den dichten Gesteinsschichten, unberührt blieb, in bestimmten Intervallen aktiv besprüht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr style=\"box-sizing: border-box; color: #000000; font-family: Roboto, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 500; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: #ffffff; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"box-sizing: border-box; font-size: 14px; line-height: 1.5rem; margin: 0rem 0rem 1.25rem; color: #000000; font-family: Roboto, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 500; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: #ffffff; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cb style=\"box-sizing: border-box; font-weight: bold;\"\u003eZubereitungsempfehlung ShioMizu® - bitte beachten:\u003c\/b\u003e\u003cbr style=\"box-sizing: border-box;\"\u003e\u003cbr style=\"box-sizing: border-box;\"\u003eDen reinen Geschmack erzielen Sie, wenn Sie das ShioMizu® Fleisch ungewürzt Braten oder Grillen. Probieren Sie es zunächst bitte völlig frei von zusätzlichen Würzmitteln und erleben Sie den puren ShioMizu® Geschmack. Beim Gargrad von Steaks gilt normalerweise, je länger die Reifezeit vom Fleisch, desto geringer sollte der Gargrad sein. Gart man lange gereifte Dry Aged Steaks zu durch, können diese schnell zu trocken werden. ShioMizu Aged® Steaks bleiben selbst bei höheren Kerntemperaturen deutlich zarter und saftiger als Dry Aged Steaks.\u003cbr style=\"box-sizing: border-box;\"\u003eBei ShioMizu® Steaks empfehlen wir Medium Rare bist Medium Plus (52°C-60°C im Kern).\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"300 Gramm","offer_id":50089292431687,"sku":"20505.300-MS","price":22.44,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"350 Gramm","offer_id":50089292464455,"sku":"20505.350-MS","price":26.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"400 Gramm","offer_id":50089292497223,"sku":"20505.400-MS","price":29.92,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"450 Gramm","offer_id":50089292529991,"sku":"20505.450-MS","price":33.66,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 Gramm","offer_id":50089292562759,"sku":"20505.500-MS","price":37.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"550 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reinrassig)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli index=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eVorrangig aus Partnerlandwirten in NRW, Deutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli index=\"2\"\u003e\u003cspan\u003eEnglisch\/Schottische Rinderrasse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBesonderheiten\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"marker:text-textOff list-disc pl-8\"\u003e\n\u003cli index=\"0\"\u003e\u003cspan\u003eAusschließlich weibliche Tiere\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli index=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eCa. 24 Monate Schlachtalter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli index=\"2\"\u003e\u003cspan\u003e8 Wochen ShioMizu Aged\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFleischqualität\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"marker:text-textOff list-disc pl-8\"\u003e\n\u003cli index=\"0\"\u003e\u003cspan\u003eSehr gute Marmorierung\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli index=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eHervorragende Steakqualität\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli index=\"2\"\u003e\u003cspan\u003eUmami-Aroma durch spezielle Reifung\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAufzucht\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"marker:text-textOff list-disc pl-8\"\u003e\n\u003cli index=\"0\"\u003e\u003cspan\u003eSpezielles Haltungs- und Fütterungsprogramm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli index=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eFokus auf Wohlgeschmack des Rindfleisches\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eShioMizu Aging\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"marker:text-textOff list-disc pl-8\"\u003e\n\u003cli index=\"0\"\u003e\u003cspan\u003eHauseigenes, patentiertes Reifeverfahren von Eatventure\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli index=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e8 Wochen Reifung für optimalen Geschmack\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli index=\"2\"\u003e\u003cspan\u003eVeredelung mit mineralstoffreicher Urmeer-Salzsole\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"mb-2 mt-6 text-lg first:mt-3\"\u003eBesonderheiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"marker:text-textOff list-disc pl-8\"\u003e\n\u003cli index=\"0\"\u003e\u003cspan\u003eTeil der Eatventure Premium-Fleischlinie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli index=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eSorgfältige Auswahl der besten Galloway-Zuchten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli index=\"2\"\u003e\u003cspan\u003eNachhaltige und ethische Aufzucht\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"mb-2 mt-6 text-lg first:mt-3\"\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"marker:text-textOff list-disc pl-8\"\u003e\n\u003cli index=\"0\"\u003e\u003cspan\u003eIntensives Fleischaroma\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli index=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eZarte Textur durch lange Reifung\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli index=\"2\"\u003e\u003cspan\u003eAusgewogene Balance zwischen Fett und Fleisch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"mb-2 mt-6 text-lg first:mt-3\"\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"marker:text-textOff list-disc pl-8\"\u003e\n\u003cli index=\"0\"\u003e\u003cspan\u003eIdeal zum Grillen oder Braten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli index=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eEmpfohlener Gargrad: Medium Rare bis Medium\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli index=\"2\"\u003e\u003cspan\u003eMinimale Würzung empfohlen, um den natürlichen Geschmack zu erhalten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Eatventure Galloway Rumpsteak, 8 Wochen ShioMizu Aged, vereint traditionelle Rinderzucht mit innovativer Fleischreifung. Es bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis für anspruchsvolle Fleischliebhaber und ist ideal für besondere Anlässe oder als kulinarisches Highlight.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"100 Gramm","offer_id":51727709012295,"sku":"20703.100-MS","price":9.31,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"150 Gramm","offer_id":51727709045063,"sku":"20703.150-MS","price":13.97,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200 Gramm","offer_id":51727709077831,"sku":"20703.200-MS","price":18.62,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 Gramm","offer_id":51727709110599,"sku":"20703.250-MS","price":23.28,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"300 Gramm","offer_id":51727709143367,"sku":"20703.300-MS","price":27.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350 Gramm","offer_id":51727709176135,"sku":"20703.350-MS","price":32.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400 Gramm","offer_id":51727709208903,"sku":"20703.400-MS","price":37.24,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/UnbenanntLs8vnvogZGUEH.png?v=1724929381"},{"product_id":"eatventure-angus-filetsteak-3-wochen-dry-aged","title":"Angus Filetsteak, 3 Wochen Dry Aged","description":"\u003ch2\u003eAngus Filetsteak, 3 Wochen Dry Aged\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eEatventure Angus Filetsteak\u003c\/strong\u003e bietet ein erstklassiges Fleisch-Erlebnis, das durch \u003cstrong\u003e3 Wochen Dry Aging\u003c\/strong\u003e veredelt wurde. Diese Trockenreifung verleiht dem Fleisch nicht nur eine beeindruckende Zartheit, sondern auch einen besonders intensiven und vollmundigen Geschmack. Das Filetsteak ist für seine butterweiche Textur und seinen niedrigen Fettanteil bekannt, was es zur perfekten Wahl für Steak-Liebhaber macht, die ein zartes, aromatisches Stück Rindfleisch suchen. Ideal für besondere Anlässe oder um sich selbst mit höchster Qualität zu verwöhnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"300 Gramm","offer_id":52277573321031,"sku":"21209.300-MS","price":35.61,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"350 Gramm","offer_id":52277573353799,"sku":"21209.350-MS","price":41.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"400 Gramm","offer_id":52277573386567,"sku":"21209.400-MS","price":47.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/Unbenannt8yWCvEOn5Sdca.png?v=1724929387"},{"product_id":"eatventure-rumpsteak-angus-6-wochen-dry-aged","title":"Rumpsteak, Angus 6 Wochen Dry Aged","description":"\u003cdiv class=\"product--properties panel has--border\"\u003e\n\u003ch2\u003eRumpsteak, Angus 6 Wochen Dry 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\u003ec\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eh\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003es\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eS\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003et\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ea\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ek\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e-\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eE\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003er\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003el\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eb\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003en\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003es\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHaltbar ist das Fleisch bei einer Lagerung von -18°C  in der Regel mehrere Monate bis zu über einem Jahr. A\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euf dem jeweiligen Produktetikett befindet sich das genaue Haltbarkeitsdatum.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFleisch\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas Angus Beef stammt von weiblichen Fullblood-Angus-Färsen (100 % reinrassig) aus den hochwertigsten Angus-Zuchten Deutschlands. Im Laufe der Jahre wurde ein spezielles Haltungs- und Fütterungskonzept entwickelt, das auf das Wohl der Tiere ausgerichtet ist.\u003cbr\u003eAngus-Rinder verfügen über ein außergewöhnliches Potenzial, eine hervorragende Steakqualität zu erreichen, wenn sie unter optimalen Bedingungen gehalten und gefüttert werden. Das Fleisch wird je nach Zuschnitt 3 bis 6 Wochen lang mit der Dry-Aging-Methode veredelt, wodurch ein intensives Umami-Aroma entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- ausschließlich weibliche Fullblood Angus Färsen\u003cbr\u003e- gute Marmorierung: BMS: #2-#4\u003cbr\u003e- 6 Wochen Dry Aging\u003cbr\u003e- ca. 24 Monate Schlachtalter\u003cbr\u003e- vorrangige Zuchten von Partnerlandwirtin aus NRW, Deutschland\u003cbr\u003e- 3 Monate Endmast\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003cbr\u003eGemästet in Deutschland\u003cbr\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003cbr\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003cbr\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eReifung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDry Aging ist ein zentraler Bestandteil bei der Reifung von Fleisch. In speziell dafür ausgestatteten Reiferäumen wird das Rumpsteak über mehrere Wochen hinweg unter kontrollierten Temperatur- und Luftfeuchtigkeitsbedingungen gereift. Dabei erfordert jedes Stück Fleisch, abhängig von der Rinderrasse, eine individuell angepasste Reifezeit und Reifemethode.\u003cbr\u003eFür ein optimales Ergebnis ist es entscheidend, den perfekten Reifezeitpunkt zu bestimmen. Aus diesem Grund reifen Rumpsteaks im Dry-Aging-Verfahren individuell zwischen 21 und 56 Tagen. Während der Reifung reduziert sich das Gewicht des Fleisches durch den Feuchtigkeitsverlust je nach Zuschnitt um bis zu 54 %, was zu einer Konzentration von Geschmack und Textur führt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"200 Gramm","offer_id":50840523407687,"sku":"21215.200-MS","price":17.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 Gramm","offer_id":50089301016903,"sku":"21215.250-MS","price":22.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"300 Gramm","offer_id":50089301049671,"sku":"21215.300-MS","price":26.61,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"350 Gramm","offer_id":50089301082439,"sku":"21215.350-MS","price":31.05,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"400 Gramm","offer_id":50840524620103,"sku":"21215.400-MS","price":35.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"450 Gramm","offer_id":52212723974471,"sku":"21215.450-MS","price":39.92,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 Gramm","offer_id":52212724007239,"sku":"21215.500-MS","price":44.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"650 Gramm","offer_id":52536808014151,"sku":"21215.650-MS","price":57.66,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/EatventureRumpsteakBlackAngus21215.png?v=1737728806"},{"product_id":"eatventure-angus-ribeye-steak-6-wochen-dry-aged","title":"Angus Ribeye Steak, 6 Wochen Dry Aged","description":"\u003ch2\u003eAngus Ribeye Steak, 6 Wochen Dry Aged\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\n\u003cp\u003eDas Ribeye ist ein Cut aus dem vorderen Teil der Hochrippe; es wird zwischen dem Nacken und dem Roastbeef geschnitten. \u003cbr\u003eDie durch das Fleisch verlaufende Fettmarmorierung und der typischen Fettkern machen das Ribeye besonders saftig und geschmacksintensiv. Unter Kennern ein sehr beliebter Cut. Es ist ca. zwei Finger dick geschnitten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAngus\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eausschließlich weibliche Fullblood Angus Färsen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egute Marmorierung: BMS: #2-#4\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6 Wochen Dry Aging\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eca. 24 Monate Schlachtalter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evorrangige Zuchten von Partnerlandwirtin aus NRW, Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 Monate Endmast\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eUnser Angus Beef stammt von weiblichen fullblood (100% reinrassig) Angus Färsen aus deutschlands hochwertigsten Angus-Zuchten; Im Laufe der Jahre haben unsere Landwirte ein spezielles Haltungs- und Fütterungsprogramm zum Wohle der Tiere entwickelt.\u003cbr\u003eAngus-Rinder verfügen über ein hohes Potential herausragende Steakqualität zu entwickeln, wenn sie die richtige Haltung und Fütterung erfahren.\u003cbr\u003eWir veredeln dieses Fleisch je nach Zuschnitt zwischen 3 bis 6 Wochen mit unserer Dry Aging Methode, welches den Steaks ein herrliches Umami-Aroma verleiht.\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDry Aging - Trockenreifung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e Dry Aging ist eines unserer Steckenpferde bei der Fleischreifung. In unseren speziellen Reiferäumen wird das Fleisch über mehrere Wochen lang bei einer bestimmten Temperatur gereift. Jedes Stück Fleisch unserer verschiedenen Rinder- und Schweinerassen hat unterschiedliche Anforderungen an die Reifezeit und Reifemethode. \u003cbr\u003eEntscheidend ist, den perfekten Tag der Fleischreife zu finden. Aus diesem Grund reifen unsere Produkte beim Dry Aging-Verfahren individuell zwischen 21 und 56 Tage für Sie. Im Vergleich zum Frischgewicht haben wir nach der Reifung beim fertigen Produkt, je nach Teilstück, einen Gewichtsverlust von bis zu 54%.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn der Regel ist das Fleisch, nach der Lieferung bei einer Lagerung von -18°Grad, mehrere Monate bis zu über einem Jahr haltbar.\u003cbr\u003eDas genaue Haltbarkeitsdatum finden Sie auf dem jeweiligen Produktetikett.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eHinweise\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeboren in Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemästet in Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--properties panel has--border\"\u003e\n\u003ctable class=\"product--properties-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"product--properties-row\"\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-label is--bold\"\u003eTier:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-value\"\u003eRind\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"product--properties-row\"\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-label is--bold\"\u003eZucht:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-value\"\u003eAngus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"product--properties-row\"\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-label is--bold\"\u003eReifeart:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-value\"\u003eDry Aged\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"product--properties-row\"\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-label is--bold\"\u003eCut:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-value\"\u003eRibeye Steak\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"product--properties-row\"\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-label is--bold\"\u003eReifezeit:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-value\"\u003e6 Wochen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"200 Gramm","offer_id":51727584657735,"sku":"21205.200-MS","price":19.66,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 Gramm","offer_id":51727584690503,"sku":"21205.250-MS","price":24.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"300 Gramm","offer_id":51727584723271,"sku":"21205.300-MS","price":29.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"350 Gramm","offer_id":50089302819143,"sku":"21205.350-MS","price":34.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"400 Gramm","offer_id":50089302884679,"sku":"21205.400-MS","price":39.32,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"450 Gramm","offer_id":50089302851911,"sku":"21205.450-MS","price":44.24,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/Unbenanntp86K8gsAw9VUQ.png?v=1724929399"},{"product_id":"eatventure-red-heifer-ribeye-steak-133-33-tage-dry-aged","title":"Red Heifer Ribeye, 133,33 Tage Dry Aged","description":"\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\n\u003ch2\u003eEatventure Ribeye, Red Heifer 133,33 Tage Dry Aged\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"468\" data-start=\"58\"\u003eDas Eatventure Ribeye vom Red Heifer ist ein wahres Meisterwerk der Fleischkunst. Mit einer außergewöhnlichen Reifung von 133,33 Tagen im Dry Aged Verfahren entwickelt dieses Steak eine beeindruckende Tiefe an Aromen und eine butterzarte Textur. Durch die lange Reifung am Knochen wird das Fleisch besonders zart und saftig, während es gleichzeitig seine intensiven Geschmacksschichten entfaltet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"868\" data-start=\"470\"\u003eDie feine Marmorierung und die saftige Fettverteilung machen das Ribeye zu einem wahren Genuss für Steak-Liebhaber. Das Red Heifer Fleisch stammt von ausgesuchten Tieren, die unter besten Bedingungen aufwachsen und mit hochwertigem Futter versorgt werden. Das Resultat ist ein Steak, das sowohl durch seine zarte Konsistenz als auch durch seine herzhaft-aromatische Note besticht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1065\" data-start=\"870\"\u003ePerfekt für Grill- oder Pfannenzubereitung – das Eatventure Ribeye 133,33 Tage Dry Aged bietet Steak-Genuss auf höchstem Niveau und ist ideal für besondere Anlässe oder ein luxuriöses Dinner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei -18 °C sind Beef Rumpsteaks mehrere Monate bis über ein Jahr haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung aufgedruckt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFleisch\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRed Heifer ist erstklassiges Färsenfleisch aus Deutschland mit ausgezeichneter Qualität. Verwendet wird ausschließlich Fleisch von Rindern mit guter Marmorierung (BMS #2-#4) und einem Schlachtalter von rund 24 Monaten. Die Aufzucht erfolgt bei ausgewählten Partnerlandwirten, vorwiegend in Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- ausschließlich weibliche Färsen\u003cbr\u003e- gute Marmorierung: BMS: #2-#4\u003cbr\u003e- 6 Wochen Dry Aging\u003cbr\u003e- ca. 24 Monate Schlachtalter\u003cbr\u003e- vorrangige Zuchten von Partnerlandwirtin aus NRW, Deutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003cbr\u003eGemästet in Deutschland\u003cbr\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003cbr\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003cbr\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eReifung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDry Aging ist eines der Steckenpferde von Eatventure bei der Fleischreifung. In den speziellen Reiferäumen wird das Fleisch über mehrere Wochen lang bei einer bestimmten Temperatur gereift. Jedes Stück Fleisch der verschiedenen Rinder- und Schweinerassen hat unterschiedliche Anforderungen an die Reifezeit und Reifemethode.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntscheidend ist, den perfekten Tag der Fleischreife zu finden. Aus diesem Grund reifen die Produkte beim Dry Aging-Verfahren individuell zwischen 21 und 56 Tage. Im Vergleich zum Frischgewicht gibt es nach der Reifung beim fertigen Produkt, je nach Teilstück, einen Gewichtsverlust von bis zu 54%.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"200 Gramm","offer_id":50703559491911,"sku":"20901.200-MS","price":23.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 Gramm","offer_id":50703573647687,"sku":"20901.250-MS","price":29.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"300 Gramm","offer_id":50089307734343,"sku":"20901.300-MS","price":35.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"350 Gramm","offer_id":50089307799879,"sku":"20901.350-MS","price":41.51,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"400 Gramm","offer_id":50089307832647,"sku":"20901.400-MS","price":47.44,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"450 Gramm","offer_id":50089307898183,"sku":"20901.450-MS","price":53.37,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/UnbenanntuGvJ4ak9ABxHL.png?v=1724929412"},{"product_id":"eatventure-red-heifer-rumpsteak-133-33-tage-dry-aged","title":"Rumpsteak, Red Heifer 133,33 Tage Dry Aged","description":"\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\n\u003ch2\u003eRumpsteak, Red Heifer 133,33 Tage Dry Aged\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Rumpsteak vom Red Heifer Rind begeistert mit intensiven Aromen, feiner Marmorierung und außergewöhnlicher Zartheit. Aus hochwertigem Färsenfleisch deutscher Herkunft gefertigt, reift dieses Premium-Steak für 133,33 Tage im Dry Aging-Verfahren. Während der Trockenreifung verliert das Fleisch überschüssige Feuchtigkeit, wodurch der Geschmack konzentrierter wird und eine unvergleichliche Textur entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb auf dem Grill oder in der Pfanne – das Red Heifer Rump Steak überzeugt mit seinem kräftigen, nussigen Aroma und bleibt durch die natürliche Marmorierung besonders saftig. Es eignet sich perfekt für Steak-Liebhaber, die höchste Qualität und puren Fleischgenuss schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei -18 °C sind Beef Rumpsteaks mehrere Monate bis über ein Jahr haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung aufgedruckt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFleisch\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRed Heifer ist erstklassiges Färsenfleisch aus Deutschland mit ausgezeichneter Qualität. Verwendet wird ausschließlich Fleisch von Rindern mit guter Marmorierung (BMS #2-#4) und einem Schlachtalter von rund 24 Monaten. Die Aufzucht erfolgt bei ausgewählten Partnerlandwirten, vorwiegend in Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- ausschließlich weibliche Färsen\u003cbr\u003e- gute Marmorierung: BMS: #2-#4\u003cbr\u003e- 6 Wochen Dry Aging\u003cbr\u003e- ca. 24 Monate Schlachtalter\u003cbr\u003e- vorrangige Zuchten von Partnerlandwirtin aus NRW, Deutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003cbr\u003eGemästet in Deutschland\u003cbr\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003cbr\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003cbr\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eReifung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDry Aging ist eines der Steckenpferde von Eatventure bei der Fleischreifung. In den speziellen Reiferäumen wird das Fleisch über mehrere Wochen lang bei einer bestimmten Temperatur gereift. Jedes Stück Fleisch der verschiedenen Rinder- und Schweinerassen hat unterschiedliche Anforderungen an die Reifezeit und Reifemethode.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntscheidend ist, den perfekten Tag der Fleischreife zu finden. Aus diesem Grund reifen die Produkte beim Dry Aging-Verfahren individuell zwischen 21 und 56 Tage. Im Vergleich zum Frischgewicht gibt es nach der Reifung beim fertigen Produkt, je nach Teilstück, einen Gewichtsverlust von bis zu 54%.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"200 Gramm","offer_id":50089309733191,"sku":"20900.200-MS","price":22.92,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 Gramm","offer_id":50089309765959,"sku":"20900.250-MS","price":28.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 Gramm","offer_id":50089309798727,"sku":"20900.300-MS","price":34.38,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"350 Gramm","offer_id":50089309831495,"sku":"20900.350-MS","price":40.11,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"400 Gramm","offer_id":50089309864263,"sku":"20900.400-MS","price":45.84,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/UnbenanntBHb9ZTCl3H6Y9.png?v=1724929430"},{"product_id":"eatventure-red-heifer-filetsteak-3-wochen-dry-aged","title":"Red Heifer Filetsteak, 3 Wochen Dry Aged","description":"\u003ch2\u003eFiletsteak, Red Heifer 3 Wochen Dry Aged\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Filetsteak, auch als Lendenbraten bekannt, zählt zu den edelsten und zartesten Fleischstücken vom Rind. Der Begriff „Filet“ stammt aus dem Französischen und bedeutet „dünner Faden“. Aus dem breiten, hinteren Teil des Lendenbratens, dem Filetkopf, werden Rinder Filetsteaks oder Lendensteaks geschnitten, wie beispielsweise das klassische Chateaubriand. Der mittlere Bereich des Filets liefert zarte Tournedos oder Medaillons, während das vordere, schmalere Ende – die Filetspitze – ideal für Filetsteaks wie das Filet Mignon, verwendet wird. Da das Filet vom Rind als Muskel kaum beansprucht wird, bleibt es besonders zart, mager und wird beim kurzen Braten wunderbar saftig. Aufgrund des geringen Anteils an der gesamten Muskelmasse eines Rindes zählt das Filet zu den exklusivsten und teuersten Fleischstücken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Fleisch ist bei einer Lagerung von -18°C  üblicherweise mehrere Monate bis zu einem Jahr und länger haltbar. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas genaue Haltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung zu finden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFleisch\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRed Heifer steht für hochwertiges Färsenfleisch aus Deutschland, das durch seine ausgezeichnete Qualität überzeugt. Es wird ausschließlich Fleisch von Rindern mit einer guten Marmorierung (BMS: #2-#4) und einem Schlachtalter von etwa 24 Monaten verwendet. Die Tiere wachsen bei ausgewählten Partnerlandwirten in Deutschland auf, insbesondere in den Regionen Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- ausschließlich weibliche Färsen\u003cbr\u003e- gute Marmorierung: BMS: #2-#4\u003cbr\u003e- 6 Wochen Dry Aging\u003cbr\u003e- ca. 24 Monate Schlachtalter\u003cbr\u003e- vorrangige Zuchten von Partnerlandwirtin aus NRW, Deutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003cbr\u003eGemästet in Deutschland\u003cbr\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003cbr\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003cbr\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eReifung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den einzigartigen Geschmack zu verfeinern wird es in speziellen Reiferäumen über mehrere Wochen hinweg bei einer bestimmten Temperatur gereift. Jedes Stück Fleisch hat unterschiedliche Anforderungen an die Reifezeit und Reifemethode und so ist es entscheidend, den perfekten Zeitpunkt der Fleischreife zu finden. Aus diesem Grund variiert die Reifezeit individuell zwischen 21 und 56 Tagen. Vom Frischgewicht bleibt nach dem Trockenreifen nur noch bis zu 46% übrig.\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"100 Gramm","offer_id":50089313927495,"sku":"21012.100-MS","price":12.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"150 Gramm","offer_id":50089313960263,"sku":"21012.150-MS","price":18.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200 Gramm","offer_id":50089313993031,"sku":"21012.200-MS","price":24.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 Gramm","offer_id":50089314025799,"sku":"21012.250-MS","price":31.23,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"300 Gramm","offer_id":50703960998215,"sku":"21012.300-MS","price":37.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"350 Gramm","offer_id":51322762395975,"sku":"21012.350-MS","price":43.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/EatventureFiletsteak21012.png?v=1738330468"},{"product_id":"eatventure-red-heifer-teres-major-steak-5-woche-wet-aged","title":"Teres Major, Red Heifer 5 Woche Wet Aged","description":"\u003ch2\u003eTeres Major, Red Heifer 5 Woche Wet Aged\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Teres Major, auch bekannt als Petite Tender, Metzgerstück oder flaches Filet, stammt aus dem Dicken Bugstück im Vorderviertel des Rindes. Es gehört zu den zartesten Teilstücken dieses Bereichs und eignet sich hervorragend zum Kurzbraten. Ob im Ganzen gegart oder in Steak-Medaillons geschnitten – dieses Stück überzeugt mit einer feinen Textur und intensivem Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTeres Major Steak vom Rind ist bei einer Lagerung von -18°C  üblicherweise mehrere Monate bis zu einem Jahr und länger haltbar. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas spezielle Haltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung zu finden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFleisch\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRed Heifer von Eatventure ist erstklassiges Färsenfleisch aus Deutschland mit bester Qualität. Verwendet wird ausschließlich Fleisch von Rindern mit einer guter Marmorierung (BMS #2-#4) und einem Schlachtalter von rund 24 Monaten. Die Aufzucht findet bei ausgewählten Partnerlandwirten, vorwiegend in Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen, statt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- ausschließlich weibliche Färsen\u003cbr\u003e- gute Marmorierung: BMS: #2-#4\u003cbr\u003e- 6 Wochen Dry Aging\u003cbr\u003e- ca. 24 Monate Schlachtalter\u003cbr\u003e- vorrangige Zuchten von Partnerlandwirtin aus NRW, Deutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003cbr\u003eGemästet in Deutschland\u003cbr\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003cbr\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003cbr\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eReifung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeim Wet Aging reift das Fleisch je nach Schnitt zwischen 14 und 35 Tagen unter Luftabschluss im Vakuumbeutel bei 1–2 °C. Im Gegensatz zum Dry Aging erfolgt die Reifung nicht am Knochen an der Luft, sondern in einer kontrollierten Umgebung, wodurch kein Gewichtsverlust entsteht. Da sich nicht jeder Cut für das Dry Aging eignet, wird in solchen Fällen die Nassreifung bevorzugt, die eine gleichmäßige und effiziente Reifung ermöglicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"200 Gramm","offer_id":50089315402055,"sku":"20891.200-MS","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 Gramm","offer_id":50703490810183,"sku":"20891.250-MS","price":9.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"300 Gramm","offer_id":50089315434823,"sku":"20891.300-MS","price":11.92,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"350 Gramm","offer_id":50798279262535,"sku":"20891.350-MS","price":13.91,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"400 Gramm","offer_id":50089315467591,"sku":"20891.400-MS","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"450 Gramm","offer_id":50089315500359,"sku":"20891.450-MS","price":17.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 Gramm","offer_id":50702719156551,"sku":"20891.500-MS","price":19.87,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"550 Gramm","offer_id":50702723383623,"sku":"20891.550-MS","price":21.86,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"600 Gramm","offer_id":50798279295303,"sku":"20891.600-MS","price":23.84,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/EatventureTeresMajor20891.png?v=1738341350"},{"product_id":"eatventure-red-heifer-entrecote-steak-6-wochen-dry-aged","title":"Red Heifer Entrecote Steak, 6 Wochen Dry Aged","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRed Heifer Entrecôte Steak, 6 Wochen Dry Aged\u003c\/strong\u003e – Dieses Premium-Steak aus Red Heifer Rindfleisch wird über 6 Wochen trocken gereift, um ein besonders intensives Aroma und eine butterzarte Textur zu erreichen. Das Entrecôte überzeugt mit feiner Marmorierung und einem vollmundigen, charakteristischen Geschmack. Ideal zum Braten oder Grillen, bietet dieses Dry Aged Steak ein unvergleichliches Gourmet-Erlebnis für anspruchsvolle Fleischliebhaber. Perfekt für besondere Anlässe oder den puren Genuss hochwertiger Fleischqualität.\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"300 Gramm","offer_id":52276779254087,"sku":"20892.300-MS","price":24.91,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"350 Gramm","offer_id":52276779286855,"sku":"20892.350-MS","price":29.06,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"400 Gramm","offer_id":52276779319623,"sku":"20892.400-MS","price":33.21,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/MeatNFood_Produktbilder_folgen_1800px.webp?v=1776343614"},{"product_id":"eatventure-red-heifer-entrecote-steak-8-wochen-shiomizu-aged","title":"Red Heifer Entrecote Steak, 8 Wochen ShioMizu Aged","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEatventure Red Heifer Entrecôte Steak, 8 Wochen ShioMizu Aged\u003c\/strong\u003e – Dieses außergewöhnliche Entrecôte Steak stammt aus bestem Red Heifer Rindfleisch und wird nach der exklusiven ShioMizu-Reifemethode für 8 Wochen veredelt. Die Kombination aus Salz (Shio) und Wasser (Mizu) in der Reifung intensiviert den Geschmack und verleiht dem Fleisch eine besonders zarte Textur sowie ein tiefes, vollmundiges Aroma. Die feine Marmorierung sorgt für saftigen Genuss, ob gegrillt oder gebraten. Ein echtes Highlight für Fleischkenner, die auf der Suche nach einem einzigartigen Geschmackserlebnis sind.\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"300 Gramm","offer_id":52276747534663,"sku":"20509.300-MS","price":28.28,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"350 Gramm","offer_id":52276747567431,"sku":"20509.350-MS","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"400 Gramm","offer_id":52276747600199,"sku":"20509.400-MS","price":37.71,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/MeatNFood_Produktbilder_folgen_1800px.webp?v=1776343614"},{"product_id":"eatventure-red-heifer-skirt-steak-2-wochen-wet-aged","title":"Skirt Steak, Red Heifer 2 Wochen Wet Aged","description":"\u003ch2\u003eSkirt Steak, Red Heifer 2 Wochen Wet Aged\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden @container\/thread\"\u003e\n\u003cdiv class=\"h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-ktkob-79elbk h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-ktkob-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm md:pb-9\"\u003e\n\u003carticle class=\"w-full scroll-mb-[var(--thread-trailing-height,150px)] text-token-text-primary focus-visible:outline-2 focus-visible:outline-offset-[-4px]\" dir=\"auto\" data-testid=\"conversation-turn-39\" data-scroll-anchor=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"m-auto text-base py-[18px] px-3 md:px-4 w-full md:px-5 lg:px-4 xl:px-5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 gap-4 text-base md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"11960b8c-98a3-47e7-8f5c-7565ac336952\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp\u003eDer Nierenzapfen, bzw. das Hanging Tender ist ein Muskel des Bauchfells und nicht nur einzigartig im Geschmack, sondern auch sehr selten. Da der relativ kleine Muskel nur einmal pro Rind vorkommt, ist er sogar seltener als das Filet. Oft ist es so, dass gerade die Stücke, die zart sind, nicht besonders intensiv sind und umgekehrt. Das Hanging Tender ist eine Ausnahme. Es ist zart und sehr intensiv im Geschmack. Wörtlich übersetzt bedeutet es „Hängendes Zartes“.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOnglet Steak ist in der Regel bei einer Lagerung von -18°C  mehrere Monate bis zu über einem Jahr haltbar. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas konkrete Haltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFleisch\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRed Heifer steht für hochwertiges Färsenfleisch aus Deutschland, das durch seine ausgezeichnete Qualität überzeugt. Es wird ausschließlich Fleisch von Rindern mit einer guten Marmorierung (BMS: #2-#4) und einem Schlachtalter von etwa 24 Monaten verwendet. Die Tiere wachsen bei ausgewählten Partnerlandwirten in Deutschland auf, insbesondere in den Regionen Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- ausschließlich weibliche Färsen\u003cbr\u003e- gute Marmorierung: BMS: #2-#4\u003cbr\u003e- 6 Wochen Dry Aging\u003cbr\u003e- ca. 24 Monate Schlachtalter\u003cbr\u003e- vorrangige Zuchten von Partnerlandwirtin aus NRW, Deutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003cbr\u003eGemästet in Deutschland\u003cbr\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003cbr\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003cbr\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eReifung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch reift beim Wet Aging-Verfahren individuell zwischen 14 und 35 Tage für Sie.\u003cbr\u003eIm Gegensatz zum Dry Aging-Verfahren reift das Fleisch nicht am Knochen an der Luft, sondern unter Luftabschluss im Vakuumbeutel bei 1-2° Grad Umgebungstemperatur.\u003cbr\u003eAufgrund des hohen Gewichtsverlustes bei der Dry Aging-Methode ist nicht jeder Cut für diese Reifemethode geeignet und wird daher nass gereift.\u003cbr\u003eDie Nassreifung kann eine schnellere Reifung bieten, bei der es zu keinem Gewichtsverlust kommt.\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"200 Gramm","offer_id":52097213989191,"sku":"21031.200-MS","price":5.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 Gramm","offer_id":50089315828039,"sku":"21031.250-MS","price":7.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"300 Gramm","offer_id":50089315860807,"sku":"21031.300-MS","price":8.32,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"400 Gramm","offer_id":50089315893575,"sku":"21031.400-MS","price":11.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"450 Graamm","offer_id":50089315926343,"sku":"21031.450-MS","price":12.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 Gramm","offer_id":51668963426631,"sku":"21031.500-MS","price":13.87,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"550 Gramm","offer_id":50089315959111,"sku":"21031.550-MS","price":15.26,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"600 Gramm","offer_id":50089315991879,"sku":"21031.600-MS","price":16.64,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"650 Gramm","offer_id":50089316024647,"sku":"21031.650-MS","price":18.03,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"700 Gramm","offer_id":50089316057415,"sku":"21031.700-MS","price":19.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750 Gramm","offer_id":50089316090183,"sku":"21031.750-MS","price":20.81,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"800 Gramm","offer_id":50089316122951,"sku":"21031.800-MS","price":22.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"850 Gramm","offer_id":50089316155719,"sku":"21031.850-MS","price":23.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"900 Gramm","offer_id":50089316188487,"sku":"21031.900-MS","price":24.97,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"950 Gramm","offer_id":50089316221255,"sku":"21031.950-MS","price":26.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000 Gramm","offer_id":54535416676679,"sku":"21031.1000-MS","price":27.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/UnbenanntUwx4JBfztE9At.png?v=1724929459"},{"product_id":"eatventure-red-heifer-porterhouse-6-wochen-dry-aged","title":"Red Heifer Porterhouse, 6 Wochen Dry Aged","description":"\u003ch2\u003eRed Heifer Porterhouse, 6 Wochen Dry Aged\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWie auch das T-Bone stammt das Porterhouse aus dem hinteren Rückenbereich des flachen Roastbeefs. Es unterscheidet sich vom T-Bone durch seinen größeren Filetanteil. Der Knochen hat, wie das T-Bone, die typische T-Form.\u0026amp;nbsp; Auf der kleineren Fleischseite des T-Knochens befindet sich das Filet, auf der anderen das Rumpsteak mit seiner typischen Fettkante. Porterhouse Steaks sind in der Regel 2-3 Fingerdick geschnitten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRED HEIFER!®- unsere Premiumfleischmarke für exzellenten Fleischgenuss -\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRed Heifer!®\u0026amp;nbsp;Fleischmarke mit ausschließlich deutschem Färsenfleisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egute Marmorierung, BMS: #2-#4\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eca. 24 Monate Schlachtalter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eregional von unseren Partnerlandwirten aus Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Red Heifer Rinder wachsen bei ausgewählten Landwirten in Deutschland, vorrangig NRW und Niedersachsen auf.\u003cbr\u003eNach Schlachtung wählen wir nur die besten Stücke aus, um diese in speziellen Reiferäumen zu veredeln. Hier liegt ein besonderes Augenmerk auf dem Marbling, also der feinen, weißen Fettmarmorierung im Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDry Aging - Trockenreifung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDry Aging ist eines unserer Steckenpferde bei der Fleischreifung. In unseren speziellen Reiferäumen wird das Fleisch über mehrere Wochen lang bei einer bestimmten Temperatur gereift. Jedes Stück Fleisch unserer verschiedenen Rinder- und Schweinerassen hat unterschiedliche Anforderungen an die Reifezeit und Reifemethode.\u003cbr\u003eEntscheidend ist, den perfekten Tag der Fleischreife zu finden. Aus diesem Grund reifen unsere Produkte beim Dry Aging-Verfahren individuell zwischen 21 und 56 Tage für Sie. Im Vergleich zum Frischgewicht haben wir nach der Reifung beim fertigen Produkt, je nach Teilstück, einen Gewichtsverlust von bis zu 54%.\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"700 Gramm","offer_id":50754635006279,"sku":"21003.700-MS","price":54.46,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"800 Gramm","offer_id":52052244922695,"sku":"21003.800-MS","price":62.24,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"850 Gramm","offer_id":50089318449479,"sku":"21003.850-MS","price":66.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"900 Gramm","offer_id":50089318482247,"sku":"21003.900-MS","price":70.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"950 Gramm","offer_id":50089318515015,"sku":"21003.950-MS","price":73.91,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000 Gramm","offer_id":52249218384199,"sku":"21003.1000-MS","price":77.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1050 Gramm","offer_id":50089318547783,"sku":"21003.1050-MS","price":81.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1100 Gramm","offer_id":50089318580551,"sku":"21003.1100-MS","price":85.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1150 Gramm","offer_id":50089318613319,"sku":"21003.1150-MS","price":89.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1200 Gramm","offer_id":50089318646087,"sku":"21003.1200-MS","price":93.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1300 Gramm","offer_id":52691304939847,"sku":"21003.1300-MS","price":101.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1350 Gramm","offer_id":50089318678855,"sku":"21003.1350-MS","price":105.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1400 Gramm","offer_id":52691304972615,"sku":"21003.1400-MS","price":108.92,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1450 Gramm","offer_id":53272444076359,"sku":"21003.1450-MS","price":112.81,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1500 Gramm","offer_id":53272444109127,"sku":"21003.1500-MS","price":116.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1550 Gramm","offer_id":53272444141895,"sku":"21003.1550-MS","price":120.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1600 Gramm","offer_id":53272444174663,"sku":"21003.1600-MS","price":124.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1650 Gramm","offer_id":53272444207431,"sku":"21003.1650-MS","price":128.37,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1700 Gramm","offer_id":53272444240199,"sku":"21003.1700-MS","price":132.26,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1750 Gramm","offer_id":53272444272967,"sku":"21003.1750-MS","price":136.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1800 Gramm","offer_id":53272444305735,"sku":"21003.1800-MS","price":140.04,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1850 Gramm","offer_id":53272444338503,"sku":"21003.1850-MS","price":143.93,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1900 Gramm","offer_id":53272444371271,"sku":"21003.1900-MS","price":147.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/UnbenanntcJghERXTNk3Ed.png?v=1724929482"},{"product_id":"eatventure-red-heifer-hanging-tender-2-wochen-wet-aged","title":"Hanging Tender, Red Heifer 2 Wochen Wet Aged","description":"\u003ch2\u003eRed Heifer Hanging Tender, 2 Wochen Wet Aged\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden @container\/thread\"\u003e\n\u003cdiv class=\"h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-ktkob-79elbk h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-ktkob-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm md:pb-9\"\u003e\n\u003carticle data-scroll-anchor=\"true\" data-testid=\"conversation-turn-39\" dir=\"auto\" class=\"w-full scroll-mb-[var(--thread-trailing-height,150px)] text-token-text-primary focus-visible:outline-2 focus-visible:outline-offset-[-4px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"m-auto text-base py-[18px] px-3 md:px-4 w-full md:px-5 lg:px-4 xl:px-5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 gap-4 text-base md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-4o\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-id=\"11960b8c-98a3-47e7-8f5c-7565ac336952\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp\u003eDer Nierenzapfen, bzw. das Hanging Tender ist ein Muskel des Bauchfells und nicht nur einzigartig im Geschmack, sondern auch sehr selten. Da der relativ kleine Muskel nur einmal pro Rind vorkommt, ist er sogar seltener als das Filet. Oft ist es so, dass gerade die Stücke, die zart sind, nicht besonders intensiv sind und umgekehrt. Das Hanging Tender ist eine Ausnahme. Es ist zart und sehr intensiv im Geschmack. Wörtlich übersetzt bedeutet es „Hängendes Zartes“.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOnglet Steak ist in der Regel bei einer Lagerung von -18°C  mehrere Monate bis zu über einem Jahr haltbar. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas konkrete Haltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFleisch\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRed Heifer steht für hochwertiges Färsenfleisch aus Deutschland, das durch seine ausgezeichnete Qualität überzeugt. Es wird ausschließlich Fleisch von Rindern mit einer guten Marmorierung (BMS: #2-#4) und einem Schlachtalter von etwa 24 Monaten verwendet. Die Tiere wachsen bei ausgewählten Partnerlandwirten in Deutschland auf, insbesondere in den Regionen Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- ausschließlich weibliche Färsen\u003cbr\u003e- gute Marmorierung: BMS: #2-#4\u003cbr\u003e- 6 Wochen Dry Aging\u003cbr\u003e- ca. 24 Monate Schlachtalter\u003cbr\u003e- vorrangige Zuchten von Partnerlandwirtin aus NRW, Deutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003cbr\u003eGemästet in Deutschland\u003cbr\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003cbr\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003cbr\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eReifung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch reift beim Wet Aging-Verfahren individuell zwischen 14 und 35 Tagen.\u003cbr\u003eIm Gegensatz zum Dry Aging-Verfahren reift das Fleisch nicht am Knochen an der Luft, sondern unter Luftabschluss im Vakuumbeutel bei 1-2° Grad Umgebungstemperatur.\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"350 Gramm","offer_id":50089326412103,"sku":"21030.350-MS","price":10.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"375 Gramm","offer_id":52702752670023,"sku":"21030.375-MS","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"400 Gramm","offer_id":50089326444871,"sku":"21030.400-MS","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"425 Gramm","offer_id":52702752702791,"sku":"21030.425-MS","price":12.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"450 Gramm","offer_id":52090201768263,"sku":"21030.450-MS","price":13.44,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"475 Gramm","offer_id":52702752735559,"sku":"21030.475-MS","price":14.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 Gramm","offer_id":50089326477639,"sku":"21030.500-MS","price":14.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"525 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Aus hochwertigem Färsenfleisch deutscher Herkunft gefertigt, reift dieses Premium-Steak für sechs Wochen im Dry Aging-Verfahren. Während der Trockenreifung verliert das Fleisch überschüssige Feuchtigkeit, wodurch der Geschmack konzentrierter wird und eine unvergleichliche Textur entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb auf dem Grill oder in der Pfanne – das Red Heifer Rump Steak überzeugt mit seinem kräftigen, nussigen Aroma und bleibt durch die natürliche Marmorierung besonders saftig. Es eignet sich perfekt für Steak-Liebhaber, die höchste Qualität und puren Fleischgenuss schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei -18 °C sind Beef Rumpsteaks mehrere Monate bis über ein Jahr haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung aufgedruckt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFleisch\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRed Heifer ist erstklassiges Färsenfleisch aus Deutschland mit ausgezeichneter Qualität. Verwendet wird ausschließlich Fleisch von Rindern mit guter Marmorierung (BMS #2-#4) und einem Schlachtalter von rund 24 Monaten. Die Aufzucht erfolgt bei ausgewählten Partnerlandwirten, vorwiegend in Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- ausschließlich weibliche Färsen\u003cbr\u003e- gute Marmorierung: BMS: #2-#4\u003cbr\u003e- 6 Wochen Dry Aging\u003cbr\u003e- ca. 24 Monate Schlachtalter\u003cbr\u003e- vorrangige Zuchten von Partnerlandwirtin aus NRW, Deutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003cbr\u003eGemästet in Deutschland\u003cbr\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003cbr\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003cbr\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eReifung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDry Aging ist eines der Steckenpferde von Eatventure bei der Fleischreifung. In den speziellen Reiferäumen wird das Fleisch über mehrere Wochen lang bei einer bestimmten Temperatur gereift. Jedes Stück Fleisch der verschiedenen Rinder- und Schweinerassen hat unterschiedliche Anforderungen an die Reifezeit und Reifemethode.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntscheidend ist, den perfekten Tag der Fleischreife zu finden. Aus diesem Grund reifen die Produkte beim Dry Aging-Verfahren individuell zwischen 21 und 56 Tage. Im Vergleich zum Frischgewicht gibt es nach der Reifung beim fertigen Produkt, je nach Teilstück, einen Gewichtsverlust von bis zu 54%.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"150 Gramm","offer_id":51727593374023,"sku":"21018.150-MS","price":12.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200 Gramm","offer_id":50089329459527,"sku":"21018.200-MS","price":16.92,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 Gramm","offer_id":50089329492295,"sku":"21018.250-MS","price":21.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"300 Gramm","offer_id":50701423280455,"sku":"21018.300-MS","price":25.38,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"350 Gramm","offer_id":50089329525063,"sku":"21018.350-MS","price":29.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400 Gramm","offer_id":50089329557831,"sku":"21018.400-MS","price":33.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"450 Gramm","offer_id":50089329590599,"sku":"21018.450-MS","price":38.07,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/EatventureRumpsteakRedHeifer21018.png?v=1738403032"},{"product_id":"eatventure-red-heifer-ribsteak-6-wochen-dry-aged","title":"Red Heifer T-Bone ohne Filet, 6 Wochen Dry Aged","description":"\u003ch2\u003eRed Heifer Ribsteak, 6 Wochen Dry Aged\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eT-Bone ohne Filet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas in Deutschland noch etwas unbekannte T-Bone ohne Filet wird mit dem Knochen aus der Lende, dem Mittelrücken, zwischen dem Ribeye und T-Bone, geschnitten. Es ist somit eine schöne Mischung zwischen beiden Steaks und kommt bei vielen unverhofft gut an. Der deutsche Metzger kennt es als den Übergang (mit Knochen) vom Runden Roastbeef zum flachen Roastbeef. Das marmorierte Muskelfleisch ist, wie beim T-Bone und Porterhouse, von einer dünnen Fettseite und einer Knochenseite umgeben, die dem Steak seine besondere Würze verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRED HEIFER!®\u003cbr\u003e- unsere Premiumfleischmarke für exzellenten Fleischgenuss -\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRed Heifer!® Fleischmarke mit ausschließlich deutschem Färsenfleisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egute Marmorierung, BMS: #2-#4\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eca. 24 Monate Schlachtalter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eregional von unseren Partnerlandwirten aus Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Red Heifer Rinder wachsen bei ausgewählten Landwirten in Deutschland, vorrangig NRW und Niedersachsen auf.\u003cbr\u003eNach Schlachtung wählen wir nur die besten Stücke aus, um diese in speziellen Reiferäumen zu veredeln. Hier liegt ein besonderes Augenmerk auf dem Marbling, also der feinen, weißen Fettmarmorierung im Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDry Aging - Trockenreifung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDry Aging ist eines unserer Steckenpferde bei der Fleischreifung. In unseren speziellen Reiferäumen wird das Fleisch über mehrere Wochen lang bei einer bestimmten Temperatur gereift. Jedes Stück Fleisch unserer verschiedenen Rinder- und Schweinerassen hat unterschiedliche Anforderungen an die Reifezeit und Reifemethode.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEntscheidend ist, den perfekten Tag der Fleischreife zu finden. Aus diesem Grund reifen unsere Produkte beim Dry Aging-Verfahren individuell zwischen 21 und 56 Tage für Sie. Im Vergleich zum Frischgewicht haben wir nach der Reifung beim fertigen Produkt, je nach Teilstück, einen Gewichtsverlust von bis zu 54%.\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"300 Gramm","offer_id":50089332080967,"sku":"21001.300-MS","price":19.14,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"350 Gramm","offer_id":50089332113735,"sku":"21001.350-MS","price":22.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"400 Gramm","offer_id":50089332146503,"sku":"21001.400-MS","price":25.52,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"450 Gramm","offer_id":50089332179271,"sku":"21001.450-MS","price":28.71,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 Gramm","offer_id":50089332212039,"sku":"21001.500-MS","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"550 Gramm","offer_id":50089332244807,"sku":"21001.550-MS","price":35.09,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"600 Gramm","offer_id":50089332277575,"sku":"21001.600-MS","price":38.28,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"650 Gramm","offer_id":50089332310343,"sku":"21001.650-MS","price":41.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/Unbenanntyn0qEDgMarRES.png?v=1724929570"},{"product_id":"eatventure-red-heifer-ribeye-steak-6-woche-smoke-aged","title":"Red Heifer Ribeye Steak, 6 Woche Smoke Aged","description":"\u003ch2\u003eRed Heifer Ribeye Steak, 6 Woche Smoke Aged\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Ribeye ist ein Cut aus dem vorderen Teil der Hochrippe; es wird zwischen dem Nacken und dem Roastbeef geschnitten.\u003cbr\u003eDie durch das Fleisch verlaufende Fettmarmorierung und der typischen Fettkern machen das Ribeye besonders saftig und geschmacksintensiv. Unter Kennern ein sehr beliebter Cut. Es ist ca. zwei Finger dick geschnitten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRED HEIFER!®\u003cbr\u003e- die Premiumfleischmarke für exzellenten Fleischgenuss -\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRed Heifer!®\u0026amp;nbsp;Fleischmarke mit ausschließlich deutschem Färsenfleisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egute Marmorierung, BMS: #2-#4\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eca. 24 Monate Schlachtalter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eregional von unseren Partnerlandwirten aus Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie Red Heifer Rinder wachsen bei ausgewählten Landwirten in Deutschland, vorrangig NRW und Niedersachsen auf.\u003cbr\u003eNach Schlachtung wählen wir nur die besten Stücke aus, um diese in speziellen Reiferäumen zu veredeln. Hier liegt ein besonderes Augenmerk auf dem Marbling, also der feinen, weißen Fettmarmorierung im Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmoke Aging\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeim Smoke Aging handelt es sich um eine sechs wöchige Trockenreifung des Fleisches am Knochen bei 2°C kalter Luft sowie Einfluss von Kaltrauch (Buche) in einem eigens für die Trockenreifung entwickelten Reiferaum.\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"100 Gramm","offer_id":51727536783687,"sku":"21900.100-MS","price":9.37,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"150 Gramm","offer_id":51727536816455,"sku":"21900.150-MS","price":14.05,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200 Gramm","offer_id":51727536849223,"sku":"21900.200-MS","price":18.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 Gramm","offer_id":51727536881991,"sku":"21900.250-MS","price":23.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"300 Gramm","offer_id":50089332408647,"sku":"21900.300-MS","price":28.11,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"350 Gramm","offer_id":50089332441415,"sku":"21900.350-MS","price":32.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"400 Gramm","offer_id":50089332474183,"sku":"21900.400-MS","price":37.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"450 Gramm","offer_id":50089332506951,"sku":"21900.450-MS","price":42.16,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 Gramm","offer_id":50089332539719,"sku":"21900.500-MS","price":46.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/UnbenanntpjW0Ti9ijmEI7.png?v=1724929581"},{"product_id":"eatventure-red-heifer-ribeye-steak-6-wochen-dry-aged","title":"Red Heifer Ribeye Steak,  6 Wochen Dry Aged","description":"\u003ch2\u003eRibeye Steak, Red Heifer 6 Wochen Dry Aged\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Ribeye Steak vom Red Heifer Rind überzeugt durch seine außergewöhnliche Qualität und intensiven Geschmack. Dry Aged für sechs Wochen, entwickelt das Fleisch eine aromatische Tiefe, die durch die natürliche Reifung am Knochen entsteht. Dabei wird überschüssige Feuchtigkeit entzogen, wodurch das Rib eye eine besonders zarte Textur und eine konzentrierte Geschmacksnote erhält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank der feinen Marmorierung bleibt das Steak beim Braten oder Grillen saftig und voller Aroma. Die Fettverteilung sorgt für eine butterzarte Konsistenz und ein intensives Fleischaroma – ideal für Steak-Liebhaber, die höchsten Genuss schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitungstipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür das perfekte Geschmackserlebnis das Steak bei starker Hitze scharf angrillen und anschließend bei indirekter Hitze oder im Ofen auf eine Kerntemperatur von 52–56 °C (Medium Rare bis Medium) ziehen lassen. Vor dem Servieren kurz ruhen lassen und erst danach mit Salz und Pfeffer würzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Steak für Kenner – das Red Heifer Rib Eye Steak bringt puren Steak-Genuss auf den Teller!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRibeye vom Rind ist bei einer Lagerung von -18°C  üblicherweise mehrere Monate bis zu einem Jahr und länger haltbar. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas spezielle Haltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung zu finden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFleisch\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRed Heifer ist erstklassiges Färsenfleisch aus Deutschland mit ausgezeichneter Qualität. Verwendet wird ausschließlich Fleisch von Rindern mit guter Marmorierung (BMS #2-#4) und einem Schlachtalter von rund 24 Monaten. Die Aufzucht erfolgt bei ausgewählten Partnerlandwirten, vorwiegend in Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- ausschließlich weibliche Färsen\u003cbr\u003e- gute Marmorierung: BMS: #2-#4\u003cbr\u003e- 6 Wochen Dry Aging\u003cbr\u003e- ca. 24 Monate Schlachtalter\u003cbr\u003e- vorrangige Zuchten von Partnerlandwirtin aus NRW, Deutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003cbr\u003eGemästet in Deutschland\u003cbr\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003cbr\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003cbr\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eReifung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDry Aging ist eines von Eatventures Steckenpferde bei der Fleischreifung. In unseren speziellen Reiferäumen wird das Fleisch über mehrere Wochen lang bei einer bestimmten Temperatur gereift. Jedes Stück Fleisch der verschiedenen Rinder- und Schweinerassen hat unterschiedliche Anforderungen an die Reifezeit und Reifemethode.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntscheidend ist, den perfekten Tag der Fleischreife zu finden. Aus diesem Grund reifen die Produkte beim Dry Aging-Verfahren individuell zwischen 21 und 56 Tage. Im Vergleich zum Frischgewicht gibt es nach der Reifung beim fertigen Produkt, je nach Teilstück, einen Gewichtsverlust von bis zu 54%.\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"200 Gramm","offer_id":52349353656647,"sku":"21005.200-MS","price":18.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 Gramm","offer_id":50089333129543,"sku":"21005.250-MS","price":23.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"300 Gramm","offer_id":50089333162311,"sku":"21005.300-MS","price":28.44,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"350 Gramm","offer_id":50089333195079,"sku":"21005.350-MS","price":33.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"400 Gramm","offer_id":50089333227847,"sku":"21005.400-MS","price":37.92,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"450 Gramm","offer_id":50089333260615,"sku":"21005.450-MS","price":42.66,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 Gramm","offer_id":50701504446791,"sku":"21005.500-MS","price":47.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"550 Gramm","offer_id":50701506609479,"sku":"21005.550-MS","price":52.14,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/UnbenanntA90KI72psOrgV.png?v=1724929596"},{"product_id":"eatventure-red-heifer-ribeye-steak-8-wochen-shiomizu-aged","title":"Red Heifer Ribeye Steak, 8 Wochen ShioMizu Aged","description":"\u003ch2\u003eEatventure Ribeye Steak, Red Heifer 8 Wochen ShioMizu Aged\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Ribeye Steak vom Red Heifer Rind überzeugt durch seine außergewöhnliche Qualität und intensiven Geschmack. Shio Mizu Aged für acht Wochen, entwickelt das Fleisch eine aromatische Tiefe, die durch die natürliche Reifung am Knochen entsteht. Dabei wird überschüssige Feuchtigkeit entzogen, wodurch das Rib eye eine besonders zarte Textur und eine konzentrierte Geschmacksnote erhält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank der feinen Marmorierung bleibt das Steak beim Braten oder Grillen saftig und voller Aroma. Die Fettverteilung sorgt für eine butterzarte Konsistenz und ein intensives Fleischaroma – ideal für Steak-Liebhaber, die höchsten Genuss schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Steak für Kenner – das Red Heifer Rib Eye Steak bringt puren Steak-Genuss auf den Teller!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRibeye vom Rind ist bei einer Lagerung von -18°C  üblicherweise mehrere Monate bis zu einem Jahr und länger haltbar. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas spezielle Haltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung zu finden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFleisch\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRed Heifer ist erstklassiges Färsenfleisch aus Deutschland mit ausgezeichneter Qualität. Verwendet wird ausschließlich Fleisch von Rindern mit guter Marmorierung (BMS #2-#4) und einem Schlachtalter von rund 24 Monaten. Die Aufzucht erfolgt bei ausgewählten Partnerlandwirten, vorwiegend in Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- ausschließlich weibliche Färsen\u003cbr\u003e- gute Marmorierung: BMS: #2-#4\u003cbr\u003e- 6 Wochen Dry Aging\u003cbr\u003e- ca. 24 Monate Schlachtalter\u003cbr\u003e- vorrangige Zuchten von Partnerlandwirtin aus NRW, Deutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003cbr\u003eGemästet in Deutschland\u003cbr\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003cbr\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003cbr\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eShioMizu Reifung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eDas Red Heifer Ribeye Steak wird durch das innovative ShioMizu Aged-Verfahren von Eatventure veredelt. Ähnlich wie beim Dry Aging reift das Fleisch mehrere Wochen an der Luft in speziellen Reifekammern. Dabei sorgen wechselnde Temperaturen nahe dem Gefrierpunkt sowie variierende Luftfeuchtigkeit für optimale Bedingungen. Während dieser Zeit wird das Fleisch in bestimmten Intervallen mit einer mineralstoffreichen, übersättigten Urmeer-Salzsole aus rund 800 Metern Tiefe besprüht. Diese seit Jahrmillionen unberührte Sole intensiviert das Aroma und macht das Fleisch besonders zart und saftig.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitungsempfehlung ShioMizu - bitte beachten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer purer Geschmack entfaltet sich am besten, wenn das Steak zunächst ohne zusätzliche Gewürze gebraten oder gegrillt wird. Während Dry Aged Steaks tendenziell eine niedrigere Kerntemperatur benötigen, bleibt ShioMizu Aged Fleisch auch bei höheren Temperaturen besonders saftig und zart. Die ideale Garstufe für das Red Heifer Rumpsteak liegt zwischen Medium Rare und Medium Plus (52–60 °C Kerntemperatur) – für ein perfektes Steak-Erlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"200 Gramm","offer_id":51972490690887,"sku":"20500.200-MS","price":19.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 Gramm","offer_id":50089333981511,"sku":"20500.250-MS","price":24.68,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"300 Gramm","offer_id":50089334014279,"sku":"20500.300-MS","price":29.62,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"350 Gramm","offer_id":50089334047047,"sku":"20500.350-MS","price":34.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"400 Gramm","offer_id":50089334079815,"sku":"20500.400-MS","price":39.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"450 Gramm","offer_id":50089334112583,"sku":"20500.450-MS","price":44.43,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 Gramm","offer_id":50089334145351,"sku":"20500.500-MS","price":49.37,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"550 Gramm","offer_id":50089334178119,"sku":"20500.550-MS","price":54.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/UnbenanntKFzNw3cLzh987.png?v=1724929614"}],"url":"https:\/\/meatshop.de\/collections\/black-month-10.oembed?page=4","provider":"Meat'n'Food","version":"1.0","type":"link"}