{"title":"Willst du schon gehen?","description":"\u003cdiv class=\"page-header page-header--with-upper-spacing\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte cf align-center reading-width\"\u003e\n\u003cp\u003eHast Du vielleicht nicht das gefunden, was Du suchst? Diese Produkte könnten Dich interessieren:\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"eatventure-kurbis-chiasamen-burger-pattie-1stk-120g","title":"Eatventure Burger Patty Vegan, Kürbis-Chiasamen 1Stk. 120g","description":"\u003ch2\u003eEatventure Veganer Patty, Kürbis-Chiasamen 1Stk. 120g\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMan nehme Kürbis, Kichererbsen, Pastinaken, Chiasamen und in Summe ergibt sich so ein runder, nussiger Geschmack. Ein herrlich gutes Burger Pattie für viele, tolle Burger-Varianten. Die Zubereitung des Gemüse Patties kann, wie gewohnt, in der Pfanne oder auf dem Grill erfolgen. Wenn man die Patties auf einem Grillrost grillen möchte, sollte man diese vorsichtig mit einem Pfannenwender wenden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMuskatkürbis 24%, Kichererbsen, Pastinaken, Zwiebeln, Rapssamenöl, Spinat, Erbsenmehl, Chiasamen 4%, Maisgrieß, Würzmischung (Gewürze, Dextrose, Karottenextrakt, Speisesalz, Kürbispulver), jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Knoblauchgranulat, Gewürze, Kräuter\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Patties sind bei einer Lagerung von -18°C  üblicherweise mehrere Monate und länger haltbar. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas genaue Haltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung zu finden.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50089135178055,"sku":"22502.120-MS","price":2.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/EatventureVeganerPatty22502.120.png?v=1737803761"},{"product_id":"eatventure-avocado-quinoa-burger-pattie-vegan-120g","title":"Eatventure Veganer Patty, Avocado-Quinoa 1Stk. 120g","description":"\u003ch2\u003eEatventure Veganer Patty, Avocado-Quinoa 1Stk. 120g\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Eatventure Avocado-Quinoa Burger Pattie ist die perfekte vegane Burger Alternative für alle, die auf Geschmack und Qualität nicht verzichten möchten. Mit 120g vereint dieser Pattie die Frische von Avocado und die Nährstoffe von Quinoa zu einer köstlichen, pflanzlichen Basis. Der Gemüse-Pattie überzeugt durch eine harmonische Textur und einen ausgewogenen Geschmack, der sowohl auf dem Grill als auch in der Pfanne ideal zur Geltung kommt. Perfekt für alle, die eine leckere und gesunde Option für vegane Burger suchen, ohne dabei auf Genuss zu verzichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvocados 19%, Muskatkürbis, Quinoa gekocht 16%, Tomaten, Erbsenmehl, Rapssamenöl, HAFERFLOCKEN, Lauch, Zwiebeln, Erbseneiweiß, Würzmischung (Gewürze, Dextrose, Karottenextrakt, Speisesalz, Kürbispulver), jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Zitronensaft, Kräuter, Knoblauchgranulat, Gewürze\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKann Spuren von EI, SOJA, MILCH, SCHALENFRÜCHTEN, SELLERIE, SENF und SESAM enthalten\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Patties sind bei einer Lagerung von -18°C  üblicherweise mehrere Monate und länger haltbar. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas genaue Haltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung zu finden.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50089173844295,"sku":"22501.120-MS","price":2.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/EatventureVeganerPatty22501.120.png?v=1737804213"},{"product_id":"eatventure-red-heifer-picanha-steak-8-wochen-shiomizu-aged","title":"Eatventure Picanha Steak, Red Heifer 8 Wochen ShioMizu Aged","description":"\u003ch2\u003eEatventure Picanha Steak, Red Heifer 8 Wochen ShioMizu Aged\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Picanha Steak – auch als Tafelspitz bekannt – zählt zu den begehrtesten Cuts der südamerikanischen Küche und überzeugt durch seinen intensiven Geschmack und eine perfekte Kombination aus zartem Fleisch und feiner Fettauflage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch das exklusive 8-wöchige ShioMizu Aged-Verfahren entwickelt das Red Heifer Picanha eine außergewöhnliche Tiefe im Aroma. Während der Reifung wird das Fleisch regelmäßig mit einer mineralstoffreichen Urmeer-Salzsole veredelt, was für eine besondere Zartheit und eine geschmackliche Intensität sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie markante Fettschicht macht das Steak besonders saftig und verleiht ihm beim Grillen oder Braten eine aromatische Kruste. Ob im Ganzen gegrillt und in Scheiben geschnitten oder als klassische Steaks – das ShioMizu Aged Picanha Steak garantiert ein exzellentes Geschmackserlebnis für echte Fleischliebhaber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eHaltbarkeit:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei -18 °C ist das Rindertafelspitz mehrere Monate bis über ein Jahr haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung vermerkt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eFleisch:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRed Heifer steht für hochwertiges Färsenfleisch aus Deutschland, das durch seine ausgezeichnete Qualität überzeugt. Es wird ausschließlich Fleisch von Rindern mit einer guten Marmorierung (BMS: #2-#4) und einem Schlachtalter von etwa 24 Monaten verwendet. Die Tiere wachsen bei ausgewählten Partnerlandwirten in Deutschland auf, insbesondere in den Regionen Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- ausschließlich weibliche Färsen\u003cbr\u003e- gute Marmorierung: BMS: #2-#4\u003cbr\u003e- 6 Wochen Dry Aging\u003cbr\u003e- ca. 24 Monate Schlachtalter\u003cbr\u003e- vorrangige Zuchten von Partnerlandwirtin aus NRW, Deutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003cbr\u003eGemästet in Deutschland\u003cbr\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003cbr\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003cbr\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShioMizu Reifung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eShioMizu Aged ist die von eatventure, offiziell angemeldetes Reifeverfahren, welches von Firmeninhaber David Schrand entwickelt wurde.\u003cbr\u003eFleisch, das nach dem ShioMizu Aged Verfahren veredelt wird, reift, ähnlich wie bei dem Dry Aging Verfahren, über mehrere Wochen an der Luft in speziellen Reifekammern, jedoch bei wechselnden Temperaturen, die dem Gefrierpunkt nahe sind sowie bei wechselnder Luftfeuchtigkeit.\u003cbr\u003eWährend der wochenlangen Reifezeit wird das Fleisch mit einer flüssigen, mineralstoffreichen und übersättigten Urmeer-Salzsole aus ca. 800m tiefe, die seit Jahrmillionen von Umwelteinflüssen, zwischen den dichten Gesteinsschichten, unberührt blieb, in bestimmten Intervallen aktiv besprüht.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitungsempfehlung ShioMizu - bitte beachten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen reinen Geschmack erzielen Sie, wenn Sie das ShioMizu Fleisch ungewürzt Braten oder Grillen. Probieren Sie es zunächst bitte völlig frei von zusätzlichen Würzmitteln und erleben Sie den puren ShioMizu® Geschmack. Beim Gargrad von Steaks gilt normalerweise, je länger die Reifezeit vom Fleisch, desto geringer sollte der Gargrad sein. Gart man lange gereifte Dry Aged Steaks zu durch, können diese schnell zu trocken werden. ShioMizu Aged® Steaks bleiben selbst bei höheren Kerntemperaturen deutlich zarter und saftiger als Dry Aged Steaks.\u003cbr\u003eBei ShioMizu® Steaks empfehlen wir Medium Rare bist Medium Plus (52°C-60°C im Kern).\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"100 Gramm","offer_id":50089180365127,"sku":"20889.100-MS","price":5.44,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"150 Gramm","offer_id":50089180397895,"sku":"20889.150-MS","price":8.16,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200 Gramm","offer_id":50089180430663,"sku":"20889.200-MS","price":10.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 Gramm","offer_id":50089180463431,"sku":"20889.250-MS","price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"300 Gramm","offer_id":50089180496199,"sku":"20889.300-MS","price":16.32,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"350 Gramm","offer_id":50089180528967,"sku":"20889.350-MS","price":19.04,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"400 Gramm","offer_id":50089180561735,"sku":"20889.400-MS","price":21.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"450 Gramm","offer_id":50089180594503,"sku":"20889.450-MS","price":24.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 Gramm","offer_id":50089180627271,"sku":"20889.500-MS","price":27.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"550 Gramm","offer_id":50089180660039,"sku":"20889.550-MS","price":29.92,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"600 Gramm","offer_id":50089180692807,"sku":"20889.600-MS","price":32.64,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"650 Gramm","offer_id":50089180725575,"sku":"20889.650-MS","price":35.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"700 Gramm","offer_id":50089180758343,"sku":"20889.700-MS","price":38.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750 Gramm","offer_id":50089180791111,"sku":"20889.750-MS","price":40.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"800 Gramm","offer_id":50089180823879,"sku":"20889.800-MS","price":43.52,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"850 Gramm","offer_id":50089180856647,"sku":"20889.850-MS","price":46.24,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"900 Gramm","offer_id":50089180889415,"sku":"20889.900-MS","price":48.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"950 Gramm","offer_id":50089180922183,"sku":"20889.950-MS","price":51.68,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000 Gramm","offer_id":50089180954951,"sku":"20889.1000-MS","price":54.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1150 Gramm","offer_id":50089180987719,"sku":"20889.1150-MS","price":62.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1200 Gramm","offer_id":50089181020487,"sku":"20889.1200-MS","price":65.28,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1250 Gramm","offer_id":50089181053255,"sku":"20889.1250-MS","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1300 Gramm","offer_id":50089181086023,"sku":"20889.1300-MS","price":70.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1350 Gramm","offer_id":50089181118791,"sku":"20889.1350-MS","price":73.44,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1400 Gramm","offer_id":50089181151559,"sku":"20889.1400-MS","price":76.16,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1450 Gramm","offer_id":50089181184327,"sku":"20889.1450-MS","price":78.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1500 Gramm","offer_id":50089181217095,"sku":"20889.1500-MS","price":81.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1550 Gramm","offer_id":50089181249863,"sku":"20889.1550-MS","price":84.32,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1600 Gramm","offer_id":50089181282631,"sku":"20889.1600-MS","price":87.04,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1650 Gramm","offer_id":50089181315399,"sku":"20889.1650-MS","price":89.76,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/EatventurePicanha20889.png?v=1740217833"},{"product_id":"eatventure-biru-wagyu-filetsteak-4-wochen-shiomizu-aged","title":"Eatventure Filetsteak, Biru Wagyu 4 Wochen ShioMizu Aged","description":"\u003ch2\u003eEatventure Filetsteak, Biru Wagyu 4 Wochen ShioMizu Aged\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Filetsteak, auch als Lendenbraten bekannt, zählt zu den edelsten und zartesten Fleischstücken vom Rind. Der Begriff „Filet“ stammt aus dem Französischen und bedeutet „dünner Faden“. Aus dem breiten, hinteren Teil des Lendenbratens, dem Filetkopf, werden Rinder Filetsteaks oder Lendensteaks geschnitten, wie beispielsweise das klassische Chateaubriand. Der mittlere Bereich des Filets liefert zarte Tournedos oder Medaillons, während das vordere, schmalere Ende – die Filetspitze – ideal für Filetsteaks wie das Filet Mignon, verwendet wird. Da das Filet vom Rind als Muskel kaum beansprucht wird, bleibt es besonders zart, mager und wird beim kurzen Braten wunderbar saftig. Aufgrund des geringen Anteils an der gesamten Muskelmasse eines Rindes zählt das Filet zu den exklusivsten und teuersten Fleischstücken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eHaltbarkeit:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Fleisch ist nach der Lieferung bei einer Lagerung von -18°C  normalerweise mehrere Monate bis zu einem Jahr und länger haltbar. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas genaue Haltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung zu finden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eFleisch:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie Kombination aus einer sechsmonatigen Biertreber-Endmast und herausragender Wagyu-Genetik bildet die Grundlage für den außergewöhnlichen Geschmack und die üppige Marmorierung des Bīru® Wagyu-Fleisches. Inspiriert von traditionellen japanischen Fütterungsmethoden verwenden die Partnerlandwirte für die Aufzucht hochwertigsten Biertreber – ein Nebenprodukt der Bierherstellung. Diese spezielle Fütterung sowie die anschließende Veredelung verleihen dem Fleisch ein unverwechselbar würziges und aromatisches Geschmacksprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- \u003c\/span\u003eFullblood Tajima Wagyū Ochsen\u003cbr\u003e- sehr gute Marmorierung: BMS #8 - #11\u003cbr\u003e- 8 Wochen Dry- oder ShioMizu Aging (Stückabhängig)\u003cbr\u003e- 40 Monate Schlachtalter\u003cbr\u003e- regionale Aufzucht und kurzer Transportweg zur Schlachtung\u003cbr\u003e- 6 Monate Biertreber Endmast\u003cbr\u003e- \"Japanisches Rind\" (Wa = Japan\/japanisch und Gyū = Rind).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGemästet in Deutschland\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShioMizu Reifung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eShioMizu Aged ist ein von Eatventure entwickeltes und offiziell angemeldetes Reifeverfahren. Ähnlich wie beim Dry Aging reift das Fleisch über mehrere Wochen an der Luft in speziellen Reifekammern. Dabei sorgen wechselnde Temperaturen nahe dem Gefrierpunkt sowie variierende Luftfeuchtigkeit für optimale Bedingungen. Während der Reifung wird das Fleisch in bestimmten Intervallen mit einer mineralstoffreichen, übersättigten Urmeer-Salzsole aus rund 800 Metern Tiefe besprüht. Diese seit Jahrmillionen unberührte Sole veredelt das Fleisch und trägt zu seinem einzigartigen Aroma bei.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitungsempfehlung ShioMizu - bitte beachten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen puren Geschmack des ShioMizu Aged Fleisches erlebt man am besten, wenn es zunächst ohne Gewürze gebraten oder gegrillt wird. So kommt das volle Aroma optimal zur Geltung. Während bei Dry Aged Steaks ein niedrigerer Gargrad empfohlen wird, da sie bei hoher Temperatur schneller austrocknen, bleibt ShioMizu Aged Fleisch auch bei höheren Kerntemperaturen besonders zart und saftig. Die ideale Garstufe für ShioMizu Steaks liegt zwischen Medium Rare und Medium Plus (52–60 °C Kerntemperatur).\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"100 Gramm","offer_id":50798323138887,"sku":"20000.100-MS","price":46.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"110 Gramm","offer_id":50798323171655,"sku":"20000.110-MS","price":51.52,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"120 Gramm","offer_id":50798323204423,"sku":"20000.120-MS","price":56.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"130 Gramm","offer_id":50798323237191,"sku":"20000.130-MS","price":60.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"140 Gramm","offer_id":50089238757703,"sku":"20000.140-MS","price":65.57,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"150 Gramm","offer_id":50701484097863,"sku":"20000.150-MS","price":70.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"160 Gramm","offer_id":50089238790471,"sku":"20000.160-MS","price":74.93,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"170 Gramm","offer_id":50089238823239,"sku":"20000.170-MS","price":79.62,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"180 Gramm","offer_id":50089238856007,"sku":"20000.180-MS","price":84.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"190 Gramm","offer_id":50089238888775,"sku":"20000.190-MS","price":88.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 Gramm","offer_id":50089238921543,"sku":"20000.200-MS","price":93.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"210 Gramm","offer_id":50089238954311,"sku":"20000.210-MS","price":98.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"220 Gramm","offer_id":50089238987079,"sku":"20000.220-MS","price":103.03,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"230 Gramm","offer_id":50089239019847,"sku":"20000.230-MS","price":107.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"240 Gramm","offer_id":50089239052615,"sku":"20000.240-MS","price":112.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 Gramm","offer_id":50089239085383,"sku":"20000.250-MS","price":117.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"260 Gramm","offer_id":50089239118151,"sku":"20000.260-MS","price":121.77,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"270 Gramm","offer_id":50089239150919,"sku":"20000.270-MS","price":126.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"280 Gramm","offer_id":50089239183687,"sku":"20000.280-MS","price":131.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"290 Gramm","offer_id":52761762955591,"sku":"20000.290-MS","price":135.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"300 Gramm","offer_id":52761762988359,"sku":"20000.300-MS","price":140.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"310 Gramm","offer_id":52761763021127,"sku":"20000.310-MS","price":145.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"320 Gramm","offer_id":52761763053895,"sku":"20000.320-MS","price":149.87,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"330 Gramm","offer_id":52761763086663,"sku":"20000.330-MS","price":154.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"340 Gramm","offer_id":52761763119431,"sku":"20000.340-MS","price":159.23,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"350 Gramm","offer_id":52761763152199,"sku":"20000.350-MS","price":163.92,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"360 Gramm","offer_id":52761763184967,"sku":"20000.360-MS","price":168.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"370 Gramm","offer_id":52761763217735,"sku":"20000.370-MS","price":173.28,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"380 Gramm","offer_id":52761763250503,"sku":"20000.380-MS","price":177.97,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"390 Gramm","offer_id":52761763283271,"sku":"20000.390-MS","price":182.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"400 Gramm","offer_id":52761763316039,"sku":"20000.400-MS","price":187.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/UnbenanntEKQsVPBO183ua.png?v=1724928895"},{"product_id":"eatventure-charmoise-lamm-burger-pattie-1stk","title":"Eatventure Burger Pattie, Charmoise Lamm Adana Kebap, 1Stk. 150g","description":"\u003ch2\u003eEatventure Burger Pattie, Charmoise Lamm Adana Kebap, 1Stk. 150g\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\n\u003cp\u003eGenieße den einzigartigen Geschmack der Eatventure Burger Patties aus Charmoise Lamm, verfeinert mit exklusiven Adana Gewürzen. Das Fleisch stammt von Lämmern, die in einem 1800 ha großen Naturschutzgebiet im Emsland aufwachsen. Durch das langsame Wachstum der Charmoise Lämmer erhält das Fleisch eine kräftige Farbe und einen fein würzigen Geschmack, der in Kombination mit den kräftigen, aromatischen Adana Gewürzen eine wahre Geschmacksexplosion bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErlebe ein unvergleichliches Burger-Erlebnis mit einem Hauch mediterraner Würze – perfekt für alle, die Lust auf ein besonderes Geschmackserlebnis haben!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLammfleisch, Speisesalz, Gewürze (Kreuzkümmel, Koriander, Chili, Pfeffer).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eKann Spuren von SENF, SELLERIE, EI, MILCH, GLUTEN enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn der Regel ist das Fleisch, nach der Lieferung bei einer Lagerung von -18°Grad, mehrere Monate bis zu über einem Jahr haltbar.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDas genaue Haltbarkeitsdatum finden Sie auf dem jeweiligen Produktetikett.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFleisch\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie Eatventure Charmoise-Lämmer wachsen im einzigartigen 1800 ha großen Naturschutzgebiet des Emslands auf. Diese alte Robustrasse zeichnet sich durch langsames Wachstum aus, was das Fleisch besonders zart und aromatisch macht. In Frankreich gilt Charmoise Lamm als eines der besten, da es durch die langsame Entwicklung eine kräftige Farbe und einen feinen, würzigen Geschmack erhält – ohne den typischen Schaf- oder Hammelgeschmack. Für Eatventure werden ausschließlich weibliche Charmoise Lämmer verwendet, die eine noch feinere Fleischqualität aufweisen als die männlichen Tiere. Die Lämmer fühlen sich in der freien Natur am wohlsten, wo sie nach der Muttermilch vor allem Heidekraut, Süßgräser wie Bentgras sowie junge Triebe von Birke und Kirsche fressen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGemästet in Deutschland\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50089240559943,"sku":"22651.150-MS","price":4.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/EatventureBurgerPattie22651.150.png?v=1737809081"},{"product_id":"eatventure-lipstye-strohschwein-bacon-10stk","title":"Bacon, Lipstye Strohschwein 10Stk.","description":"\u003ch2\u003eBacon, Lipstye Strohschwein 10Stk.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Eatventure Bacon vom Strohschwein überzeugt mit seiner besonderen Qualität und einzigartigem Geschmack. Hergestellt aus hochwertigem Schweinfleisch, zeichnet der Schinken sich durch eine feine Marmorierung und intensives Aroma aus. Die Schweine wachsen unter artgerechten Bedingungen auf und erhalten eine natürliche Fütterung, was sich in der besonderen Fleischqualität widerspiegelt. Der Bacon wird sorgfältig geschnitten und eignet sich perfekt zum Frühstück, als Burger Bacon, als knusprige Beilage oder zum Verfeinern von Gerichten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb kross gebraten oder sanft gegart – dieser Premium-Bacon sorgt für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Inhalt: 10 Scheiben feinster Bacon vom Schwein, perfekt portioniert für vielseitigen Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLipstye Schweinefleisch, Kochsalz, Dextrose, Würze, Gewürzextrakte, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eStabilisatoren: Triphosphat, Natriumacetat, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAntioxidationsmittel: Natriumascorbat, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKonservierungsstoff: Natriunitrit, Rauch\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn der Regel ist das Fleisch, nach der Lieferung bei einer Lagerung von -18°Grad, mehrere Monate bis zu über einem Jahr haltbar.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDas genaue Haltbarkeitsdatum finden Sie auf dem jeweiligen Produktetikett.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFleisch\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke das einzigartige Lipstye® Strohschwein – regionales Schweinefleisch aus artgerechter Strohhaltung in NRW. Eatventures Landwirte setzen auf die Golden Cross Züchtung, die durch ihre gute Marmorierung besticht. Verfeinert durch das Dry Aging Verfahren, das von 1 bis 6 Wochen variiert, erhält das Fleisch einen intensiven Geschmack, der selbst höchsten Ansprüchen gerecht wird. Das etwa 10 Monate alte Schwein bietet dir ein unvergleichliches Genusserlebnis aus Deutschland. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- \u003c\/span\u003eLipstye® Strohschwein (Golden Cross Züchtung)\u003cbr\u003e- Gute Marmorierung\u003cbr\u003e- 1 bis 6 Wochen Dry Aging (Stückabhängig)\u003cbr\u003e- ca. 10 Monate alt\u003cbr\u003e- regional von unseren Landwirten aus Deutschland\u003cbr\u003e- artgerechte Haltung auf Stroh\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGemästet in Deutschland\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50089241805127,"sku":"21568.120-MS","price":2.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/EatventureBurgerBacon21568.120.png?v=1738398213"},{"product_id":"eatventure-rostbratwurst-lipstye-strohschwein-5stk-665g","title":"Rostbratwurst, Lipstye Strohschwein 5Stk. 665g","description":"\u003ch2\u003eRostbratwurst, Lipstye Strohschwein 5Stk. 665g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Rostbratwurst ist der Klassiker, der bei keinem Grillfest oder Lagerfeuer fehlen darf. Mit einer perfekten Größe von etwa 130g ist sie ideal zum Grillen, Braten oder als Hot Dog. Ihr Geschmack überzeugt durch saftige Zartheit und eine feine, ausgewogene Würze, die mit frisch gestoßenem schwarzen Pfeffer abgerundet wird. Auch als Currywurst bietet sie eine hervorragende Basis für das beliebte Streetfood. Ein wahres Allround-Talent für jeden Wurstliebhaber!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLipstye Schweinefleisch und Speck, Red Heifer Rindfleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Speisewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Zucker, Stabilisator: Mono-\/ Di-Phosphate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Fleisch ist bei einer Lagerung von -18°C  üblicherweise mehrere Monate bis zu einem Jahr und länger haltbar. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas genaue Haltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung zu finden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFleisch\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke das einzigartige Lipstye® Strohschwein – regionales Schweinefleisch aus artgerechter Strohhaltung in NRW. Eatventures Landwirte setzen auf die Golden Cross Züchtung, die durch ihre gute Marmorierung besticht. Verfeinert durch das Dry Aging Verfahren, das von 1 bis 6 Wochen variiert, erhält das Fleisch einen intensiven Geschmack, der selbst höchsten Ansprüchen gerecht wird. Das etwa 10 Monate alte Schwein bietet dir ein unvergleichliches Genusserlebnis aus Deutschland. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- \u003c\/span\u003eLipstye® Strohschwein (Golden Cross Züchtung)\u003cbr\u003e- Gute Marmorierung\u003cbr\u003e- 1 bis 6 Wochen Dry Aging (Stückabhängig)\u003cbr\u003e- ca. 10 Monate alt\u003cbr\u003e- regional von unseren Landwirten aus Deutschland\u003cbr\u003e- artgerechte Haltung auf Stroh\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGemästet in Deutschland\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50089242755399,"sku":"21563.665-MS","price":9.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/EatventureRostbratwurst21563.665.png?v=1737812533"},{"product_id":"eatventure-red-heifer-burger-patties-mini-4stk-220g","title":"Eatventure Burger Patties Mini, Red Heifer 6 Wochen Dry Aged, 4Stk. 220g","description":"\u003ch2\u003eEatventure Burger Patties Mini, Red Heifer 6 Wochen Dry Aged, 4Stk. 220g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke den unvergesslichen Geschmack der Eatventure Mini Burger Patties aus Black Angus Rind-Hackfleisch - so gut wie ein Steak! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedes Mini Rinder Pattie hat einen Durchmesser von ca. 5 cm und wird aus hochwertigem, veredeltem Dry Aged Hackfleisch handgefertigt. Das Fleisch erhält einen intensiveren und vollmundigen Geschmack, durch das sorgfältige sechswöchentliche Dry Aging, der weit über das übliche Burgerfleisch hinausgeht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEatventures Mini Hamburger Patties werden aus zarten Fleischstücken hergestellt, die am Knochen reifen. Trockenränder werden dabei konsequent ausgeschlossen, um nur das Beste im Pattie zu verarbeiten. Verfeinert mit einer Prise Salz und einem Hauch von Gewürzen, sind diese Burger Patties ein wahrer Genuss für jeden Grill- oder Kochliebhaber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDryAged Red Heifer Rindfleisch, Speisesalz, Gewürze.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden @container\/thread\"\u003e\n\u003cdiv class=\"h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-ktkob-79elbk h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-ktkob-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm md:pb-9\"\u003e\n\u003carticle data-scroll-anchor=\"true\" data-testid=\"conversation-turn-45\" dir=\"auto\" class=\"w-full scroll-mb-[var(--thread-trailing-height,150px)] text-token-text-primary focus-visible:outline-2 focus-visible:outline-offset-[-4px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"m-auto text-base py-[18px] px-3 md:px-4 w-full md:px-5 lg:px-4 xl:px-5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 gap-4 text-base md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-4o\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-id=\"3f7f4022-500d-4122-a08b-776ffbbf2405\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch kann bei einer Lagerung von -18 °C in der Regel über mehrere Monate bis hin zu mehr als einem Jahr haltbar bleiben. Das genaue Haltbarkeitsdatum ist auf dem Etikett des Produkts angegeben.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eFleisch\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden @container\/thread\"\u003e\n\u003cdiv class=\"h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-ktkob-79elbk h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-ktkob-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm md:pb-9\"\u003e\n\u003carticle data-scroll-anchor=\"true\" data-testid=\"conversation-turn-47\" dir=\"auto\" class=\"w-full scroll-mb-[var(--thread-trailing-height,150px)] text-token-text-primary focus-visible:outline-2 focus-visible:outline-offset-[-4px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"m-auto text-base py-[18px] px-3 md:px-4 w-full md:px-5 lg:px-4 xl:px-5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 gap-4 text-base md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-4o\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-id=\"edb6305a-357b-4f04-8b2e-a14e31ea1291\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp\u003eRed Heifer steht für erstklassiges Färsenfleisch aus Deutschland, das sich durch seine herausragende Qualität auszeichnet. Verwendet wird ausschließlich Fleisch von Rindern mit einer feinen Marmorierung (BMS: #2-#4) und einem Schlachtalter von etwa 24 Monaten. Die Tiere werden bei sorgfältig ausgewählten Partnerlandwirten in Deutschland, vor allem in den Regionen Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen, artgerecht aufgezogen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- ausschließlich weibliche Färsen\u003cbr\u003e- gute Marmorierung: BMS: #2-#4\u003cbr\u003e- 6 Wochen Dry Aging\u003cbr\u003e- ca. 24 Monate Schlachtalter\u003cbr\u003e- vorrangige Zuchten von Partnerlandwirtin aus NRW, Deutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003cbr\u003eGemästet in Deutschland\u003cbr\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003cbr\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003cbr\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eReifung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den einzigartigen Geschmack zu verfeinern wird es in speziellen Reiferäumen über mehrere Wochen hinweg bei einer bestimmten Temperatur gereift. Jedes Stück Fleisch hat unterschiedliche Anforderungen an die Reifezeit und Reifemethode und so ist es entscheidend, den perfekten Zeitpunkt der Fleischreife zu finden. Aus diesem Grund variiert die Reifezeit individuell zwischen 21 und 56 Tagen. Vom Frischgewicht bleibt nach dem Trockenreifen nur noch bis zu 46% übrig.\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50089244688711,"sku":"21069.220-MS","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/EatventurekleineBurgerPatties21069.220.png?v=1737807278"},{"product_id":"eatventure-angus-burger-patties-mini-4stk-220g","title":"Eatventure Burger Patties Mini, Angus 6 Wochen Dry Aged, 4Stk. 220g","description":"\u003ch2\u003eEatventure Burger Patties Mini, Angus 6 Wochen Dry Aged, 4Stk. 220g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke den unvergesslichen Geschmack der Eatventure Mini Burger Patties aus Black Angus Rind-Hackfleisch - so gut wie ein Steak! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedes Mini Rinder Pattie hat einen Durchmesser von ca. 5 cm und wird aus hochwertigem, veredeltem Dry Aged Hackfleisch handgefertigt. Das Fleisch erhält einen intensiveren und vollmundigen Geschmack, durch das sorgfältige sechswöchentliche Dry Aging, der weit über das übliche Burgerfleisch hinausgeht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEatventures Mini Hamburger Patties werden aus zarten Fleischstücken hergestellt, die am Knochen reifen. Trockenränder werden dabei konsequent ausgeschlossen, um nur das Beste im Pattie zu verarbeiten. Verfeinert mit einer Prise Salz und einem Hauch von Gewürzen, sind diese Burger Patties ein wahrer Genuss für jeden Grill- oder Kochliebhaber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDry Aged Angus Rindfleisch, Speisesalz, Gewürze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Fleisch ist in der Regel bei einer Lagerung von -18°C  mehrere Monate bis zu über einem Jahr haltbar. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas genaue Haltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFleisch\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEatventures Angus Beef stammt ausschließlich von Fullblood Angus Färsen, die aus den hochwertigsten Zuchten in Deutschland, insbesondere aus NRW, stammen. \u003cbr\u003eDie Rinder erreichen ein Schlachtalter von ca. 24 Monaten und werden mit einem, über Jahre entwickelten, speziellen Haltungs- und Fütterungsprogramm betreut. Dank der optimalen Bedingungen und einer guten Marmorierung (BMS: #2-#4) verfügen die Tiere über eine hohe Steakqualität. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- ausschließlich weibliche Fullblood Angus Färsen\u003cbr\u003e- gute Marmorierung: BMS: #2-#4\u003cbr\u003e- 6 Wochen Dry Aging\u003cbr\u003e- ca. 24 Monate Schlachtalter\u003cbr\u003e- vorrangige Zuchten von Partnerlandwirtin aus NRW, Deutschland\u003cbr\u003e- 3 Monate Endmast\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003cbr\u003eGemästet in Deutschland\u003cbr\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003cbr\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003cbr\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eReifung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrockenreifung ist ein zentrales Element bei der Fleischreifung. In speziellen Reiferäumen wird das Fleisch über mehrere Wochen hinweg gereift. Jedes Stück Fleisch hat unterschiedliche Anforderungen an Reifezeit und -methode. Entscheidend ist, den perfekten Zeitpunkt der Fleischreife zu identifizieren. Aus diesem Grund reifen die Produkte beim Dry Aging-Verfahren ganz individuell zwischen 3 und 6 Wochen. Im Vergleich zum Frischgewicht ergibt sich nach der Reifung beim fertigen Produkt, ein Gewichtsverlust von bis zu über 54%.\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50089245016391,"sku":"21268.220-MS","price":7.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/EatventurekleineBurgerPatties21268.220.png?v=1737726901"},{"product_id":"eatventure-bratwurst-grob-red-heifer-5stk-600g","title":"Grobe Bratwurst, Red Heifer Dry Aged 5Stk. 600g","description":"\u003ch2\u003eGrobe Bratwurst, Red Heifer Dry Aged 5Stk. 600g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Eatventure grobe Bratwurst Red Heifer Dry Aged vereint kräftigen Rindfleischgeschmack mit perfekter Reifung. Hergestellt aus hochwertigem Dry Aged Red Heifer Fleisch, überzeugt sie mit einer intensiven, vollmundigen Note und einer groben Textur, die für ein authentisches Bratwurst-Erlebnis sorgt. Jede Packung enthält 5 Stück mit insgesamt 600 g, ideal für den Grill oder die Pfanne. Durch die sorgfältige Reifung entwickelt das Fleisch eine besondere Tiefe im Geschmack – ein Muss für echte Fleischliebhaber!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRed Heifer Rindfleisch und Dry Aged Red Heifer Rindfleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Dextrose, Zucker, Gewürze, natürliche Gewürzextrakte, Stabilisator, Mono-\/Di-Phosphate, Speisewürze.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEatventure Fleisch ist bei einer Lagerung von -18°C  normalerweise mehrere Monate und länger haltbar. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas exakte Haltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung zu finden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFleisch\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Red Heifer Rinder wachsen bei ausgewählten Landwirten in Deutschland, vorrangig NRW und Niedersachsen auf. Nach Schlachtung werden nur die besten Stücke aus gewählt, um diese in speziellen Reiferäumen zu veredeln. Hier liegt ein besonderes Augenmerk auf dem Marbling, also der feinen, weißen Fettmarmorierung im Fleisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- \u003c\/span\u003eRed Heifer!® Fleischmarke mit ausschließlich deutschem Färsenfleisch\u003cbr\u003e- gute Marmorierung, BMS: #2-#4\u003cbr\u003e- ca. 24 Monate Schlachtalter\u003cbr\u003e- regional von unseren Partnerlandwirten aus Deutschland\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGemästet in Deutschland\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50089246032199,"sku":"21058.600-MS","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/EatventuregrobeBratwurst21058.600.png?v=1738145043"},{"product_id":"eatventure-red-heifer-hackbombe-6-wochen-dry-aged-360g","title":"Hackfleisch, Red Heifer 6 Wochen Dry Aged, 360g","description":"\u003ch2\u003eHackfleisch, Red Heifer 6 Wochen Dry Aged, 360g\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden @container\/thread\"\u003e\n\u003cdiv class=\"h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-ktkob-79elbk h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-ktkob-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm md:pb-9\"\u003e\n\u003carticle data-scroll-anchor=\"true\" data-testid=\"conversation-turn-39\" dir=\"auto\" class=\"w-full scroll-mb-[var(--thread-trailing-height,150px)] text-token-text-primary focus-visible:outline-2 focus-visible:outline-offset-[-4px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"m-auto text-base py-[18px] px-3 md:px-4 w-full md:px-5 lg:px-4 xl:px-5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 gap-4 text-base md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-4o\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-id=\"11960b8c-98a3-47e7-8f5c-7565ac336952\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eEatventure Red Heifer Dry Aged Hackfleisch\u003c\/strong\u003e vereint hochwertiges Rindfleisch mit traditioneller Reifekunst und sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis. Durch mehrere Wochen Dry Aging entwickelt das grob gewolfte Hackfleisch ein tiefes, vollmundiges Aroma und eine außergewöhnliche Saftigkeit, die durch die feine Marmorierung der Red Heifer Rinder verstärkt wird. Die Kombination aus gereiftem Fleisch und natürlicher Veredelung hebt den Geschmack deutlich über den herkömmlicher Hackfleischsorten hinaus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit einem Verpackungsgewicht von 360 g ist dieses Hackfleisch vielseitig einsetzbar – ideal für saftige Burger-Patties, aromatische Bolognese, herzhafte Aufläufe oder gefüllte Hackfleischgerichte. Zwei Patties à 180 g lassen sich daraus formen und ganz nach Belieben würzen. Die lange Reifung intensiviert nicht nur das Aroma, sondern sorgt auch für eine besonders zarte Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb für klassische Burger oder kreative Hackfleisch-Kreationen – das \u003cstrong\u003eRed Heifer Dry Aged Hackfleisch\u003c\/strong\u003e bietet höchsten Genuss für alle, die gereiftes Rindfleisch in bester Qualität schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDry Aged Red Heifer Hackfleisch\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Hackleisch ist in der Regel bei einer Lagerung von -18°C  mehrere Monate bis zu über einem Jahr haltbar. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas exakte Haltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFleisch\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRed Heifer steht für hochwertiges Färsenfleisch aus Deutschland, das durch seine ausgezeichnete Qualität überzeugt. Es wird ausschließlich Fleisch von Rindern mit einer guten Marmorierung (BMS: #2-#4) und einem Schlachtalter von etwa 24 Monaten verwendet. Die Tiere wachsen bei ausgewählten Partnerlandwirten in Deutschland auf, insbesondere in den Regionen Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- ausschließlich weibliche Färsen\u003cbr\u003e- gute Marmorierung: BMS: #2-#4\u003cbr\u003e- 6 Wochen Dry Aging\u003cbr\u003e- ca. 24 Monate Schlachtalter\u003cbr\u003e- vorrangige Zuchten von Partnerlandwirtin aus NRW, Deutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003cbr\u003eGemästet in Deutschland\u003cbr\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003cbr\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003cbr\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eReifung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Dry Aging-Verfahren ist eine Kunst für sich. Das Fleisch reift bis zu 6 Wochen in speziellen Reiferäumen, wo es seinen charakteristischen, intensiven Geschmack entwickelt. Nach der Reifung bleibt nur der aromatische Kern, der zu Hackfleisch verarbeitet wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50089246392647,"sku":"21042.360-MS","price":9.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/EatventureHackbombe21042.360.png?v=1738320341"},{"product_id":"eatventure-burger-pattie-red-heifer-1stk-260g","title":"Eatventure Burger Pattie, Red Heifer Big Boy 1Stk. 260g","description":"\u003ch2\u003eEatventure Burger Pattie, Red Heifer 1Stk. 260g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eErlebe den unvergleichlichen Geschmack der Eatventure Burger-Patties vom Red Heifer Rind – saftig wie ein Steak und voller Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedes Pattie, handgefertigt aus hochwertigem Dry Aged Red Heifer Fleisch, hat einen Durchmesser von ca. 11 cm und ein ungewöhnlich hohes Gewicht von 260 Gramm. Diese beeindruckende Größe sorgt für ein besonders saftiges Geschmackserlebnis, das weit über das hinausgeht, was man von gewöhnlichem Burgerfleisch erwartet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird über sechs Wochen hinweg sorgfältig am Knochen gereift, wodurch es ein intensives und vollmundiges Aroma entwickelt. Die Patties werden aus optimal gereiften Fleischstücken gefertigt, wobei Ränder konsequent entfernt werden, um höchste Qualität sicherzustellen. Verfeinert mit einer Prise Salz und ausgewählten Gewürzen, sind diese Burgerpatties ein wahrer Genuss für Grill- und Kochliebhaber – ideal für Anfänger und Profis gleichermaßen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDry Aged Red Heifer Rindfleisch, Speisesalz, Gewürze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei einer Lagerung von -18°C bleibt das Fleisch in der Regel über mehrere Monate bis hin zu einem Jahr oder länger haltbar. Das genaue Haltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung angegeben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFleisch\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRed Heifer steht für erstklassiges Färsenfleisch aus Deutschland, das durch seine herausragende Qualität überzeugt. Verwendet wird ausschließlich Fleisch von Rindern mit einer feinen Marmorierung (BMS: #2-#4) und einem Schlachtalter von etwa 24 Monaten. Die Tiere wachsen bei ausgewählten Partnerlandwirten in Deutschland auf, vor allem in Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- ausschließlich weibliche Färsen\u003cbr\u003e- gute Marmorierung: BMS: #2-#4\u003cbr\u003e- 6 Wochen Dry Aging\u003cbr\u003e- ca. 24 Monate Schlachtalter\u003cbr\u003e- vorrangige Zuchten von Partnerlandwirtin aus NRW, Deutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003cbr\u003eGemästet in Deutschland\u003cbr\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003cbr\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003cbr\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eReifung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den außergewöhnlichen Geschmack zu erreichen, wird das Fleisch über mehrere Wochen hinweg bei kontrollierter Temperatur in speziellen Reiferäumen gereift. Da jedes Fleischstück unterschiedliche Anforderungen an Reifedauer und Methode stellt, wird der optimale Zeitpunkt der Reife individuell bestimmt. Aus diesem Grund variiert die Reifezeit zwischen 21 und 56 Tagen. Nach dem Trockenreifen bleibt, abhängig vom Teilstück, bis zu 46% des ursprünglichen Gewichts erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50089248063815,"sku":"21126.260-MS","price":6.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/EatventureBurgerPattie21126.260_000bba4a-023d-4d96-ad41-32a80d81757f.png?v=1737803842"},{"product_id":"eatventure-burger-pattie-red-heifer-1stk-180g","title":"Eatventure Burger Pattie, Red Heifer 1Stk. 180g","description":"\u003ch2\u003eEatventure Burger Pattie, Red Heifer 1Stk. 180g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eErlebe den außergewöhnlichen Geschmack der Eatventure Burger-Patties vom Red Heifer Rind – so saftig wie ein Steak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedes Rinder-Pattie hat einen Durchmesser von etwa 11 cm und wird aus hochwertigem, veredeltem Dry Aged Red Heifer Fleisch sorgfältig von Hand gefertigt. Dank einer sechswöchigen Reifung im Dry-Aging-Verfahren entwickelt das Fleisch ein intensives und vollmundiges Aroma, das weit über den Standard von gewöhnlichem Burgerfleisch hinausgeht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Hamburger-Patties werden aus Fleischstücken hergestellt, die am Knochen reifen, wobei Ränder konsequent entfernt werden, um ausschließlich höchste Qualität zu gewährleisten. Abgerundet wird das Burgerfleisch mit einer Prise Salz und ausgewählten Gewürzen. Diese Rindfleisch-Patties bieten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis und sind die perfekte Wahl für jeden Grill- oder Kochbegeisterten – ob Einsteiger oder Profi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDry Aged Red Heifer Rindfleisch, Speisesalz, Gewürze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch kann bei einer Lagerung von -18 °C mehrere Monate bis zu einem Jahr oder länger aufbewahrt werden. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung angegeben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFleisch\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRed Heifer steht für Premium-Färsenfleisch aus Deutschland, das sich durch seine hervorragende Qualität auszeichnet. Verwendet wird ausschließlich Fleisch von Rindern mit einer feinen Marmorierung (BMS: #2-#4) und einem Schlachtalter von rund 24 Monaten. Die Tiere werden bei sorgfältig ausgewählten Partnerlandwirten in Deutschland gehalten, vorwiegend in den Regionen Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- ausschließlich weibliche Färsen\u003cbr\u003e- gute Marmorierung: BMS: #2-#4\u003cbr\u003e- 6 Wochen Dry Aging\u003cbr\u003e- ca. 24 Monate Schlachtalter\u003cbr\u003e- vorrangige Zuchten von Partnerlandwirtin aus NRW, Deutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003cbr\u003eGemästet in Deutschland\u003cbr\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003cbr\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003cbr\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eReifung\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden @container\/thread\"\u003e\n\u003cdiv class=\"h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-ktkob-79elbk h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-ktkob-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm md:pb-9\"\u003e\n\u003carticle data-scroll-anchor=\"true\" data-testid=\"conversation-turn-49\" dir=\"auto\" class=\"w-full scroll-mb-[var(--thread-trailing-height,150px)] text-token-text-primary focus-visible:outline-2 focus-visible:outline-offset-[-4px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"m-auto text-base py-[18px] px-3 md:px-4 w-full md:px-5 lg:px-4 xl:px-5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 gap-4 text-base md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-4o\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-id=\"ba608ea0-38e6-443d-ad50-c9ba655b69a9\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp\u003eUm den außergewöhnlichen Geschmack zu verstärken, reift das Fleisch über mehrere Wochen in speziell konzipierten Reiferäumen unter streng kontrollierten Bedingungen. Jedes Fleischstück hat dabei spezifische Anforderungen an die Dauer und Methode der Reifung, weshalb der perfekte Zeitpunkt für die Reife individuell abgestimmt wird. Abhängig vom Teilstück beträgt die Reifezeit zwischen 21 und 56 Tagen. Nach dem Trockenreifen bleibt nur bis zu 46 % des ursprünglichen Frischgewichts übrig, was die Aromen intensiviert und die Textur veredelt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50089248686407,"sku":"21064.180-MS","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/EatventureBurgerPattie21064.180.png?v=1737731728"},{"product_id":"eatventure-burger-pattie-angus-6-wochen-dry-aged-1stk-180g","title":"Eatventure Burger Pattie, Angus 6 Wochen Dry Aged, 1Stk. 180g","description":"\u003ch2\u003eEatventure Burger Pattie, Angus 6 Wochen Dry Aged, 1Stk. 180g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke den unvergleichlichen Geschmack der Eatventure Burger Patties aus Black Angus Rindfleisch - so wertvoll wie ein gutes Steak! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedes Rinder Pattie hat einen Durchmesser von ca. 11 cm und wird aus hochwertigem, veredeltem Dry Aged Hackfleisch handgefertigt. Durch das sorgfältige sechswöchentliche Dry Aging erhält das Fleisch einen intensiveren und vollmundigen Geschmack, der weit über das gewöhnliche Burgerfleisch hinausgeht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Hamburger Patties von Eatventure werden aus Fleischstücken hergestellt, die am Knochen reifen, wobei nur der zarte Kern für die Patties verwendet wird. Trockenränder werden dabei konsequent ausgeschlossen, um nur das Beste zu bieten. Verfeinert mit einer Prise Salz und einem Hauch von Gewürzen, sind diese Burger Patties ein wahrer Genuss für jeden Grill- oder Kochliebhaber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDry Aged Angus Rindfleisch, Speisesalz, Gewürze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eHaltbarkeit:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn der Regel ist das Fleisch bei einer Lagerung von -18°C  mehrere Monate bis zu über einem Jahr haltbar. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas genaue Haltbarkeitsdatum befindet sich auf dem jeweiligen Produktetikett.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eFleisch:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Eatventure Angus Beef stammt ausschließlich von weiblichen Fullblood Angus Färsen, die aus den hochwertigsten Zuchten in Deutschland, insbesondere von Partnerlandwirtinnen aus NRW, stammen. \u003cbr\u003eDiese Rinder haben ein Schlachtalter von ca. 24 Monaten und werden mit einem speziellen Haltungs- und Fütterungsprogramm betreut, das über Jahre entwickelt wurde. Dank dieser optimalen Bedingungen und einer guten Marmorierung (BMS: #2-#4) verfügen sie über ein hohes Potenzial für herausragende Steakqualität. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- ausschließlich weibliche Fullblood Angus Färsen\u003cbr\u003e- gute Marmorierung: BMS: #2-#4\u003cbr\u003e- 6 Wochen Dry Aging\u003cbr\u003e- ca. 24 Monate Schlachtalter\u003cbr\u003e- vorrangige Zuchten von Partnerlandwirtin aus NRW, Deutschland\u003cbr\u003e- 3 Monate Endmast\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003cbr\u003eGemästet in Deutschland\u003cbr\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003cbr\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003cbr\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReifung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDry Aging ist ein zentrales Element bei der Fleischreifung. In speziellen Reiferäumen wird das Fleisch über mehrere Wochen hinweg bei einer bestimmten Temperatur gereift. Jedes Stück Fleisch aus verschiedenen Rinder- und Schweinerassen hat unterschiedliche Anforderungen an die Reifezeit und Reifemethode. Entscheidend ist, den perfekten Zeitpunkt der Fleischreife zu finden. Aus diesem Grund reifen die Produkte beim Dry Aging-Verfahren individuell zwischen 21 und 56 Tagen. Im Vergleich zum Frischgewicht ergibt sich nach der Reifung beim fertigen Produkt, je nach Teilstück, ein Gewichtsverlust von bis zu 54 %.\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50089249276231,"sku":"21261.180-MS","price":5.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/EatventureBurgerPattie21261.180_00.png?v=1737724943"},{"product_id":"eatventure-biru-wagyu-chuck-steak-8-wochen-shiomizu-aged","title":"Biru Wagyu Chuck Steak, 8 Wochen ShioMizu Aged","description":"\u003ch2\u003eBiru Wagyu Chuck Steak, 8 Wochen ShioMizu Aged\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eBiru Wagyu Chuck Steak, 8 Wochen ShioMizu Aged\u003c\/strong\u003e ist ein wahres Highlight für Steak-Liebhaber und Feinschmecker, die das Besondere schätzen. Dieses boneless Chucksteak ist ein durchwachsenes, stark marmoriertes Stück, das aus dem Rindernacken geschnitten wird und zu den Side Cuts zählt. Dank der einzigartigen ShioMizu-Reifung, die über acht Wochen erfolgt, überzeugt das Steak mit einem außergewöhnlich intensiven Geschmack und einer zarten Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHauptmerkmale\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinzigartige Reifung:\u003c\/strong\u003e ShioMizu Aging ist ein hauseigenes Reifeverfahren, das ähnlich wie Dry Aging funktioniert, jedoch mit wechselnden Temperaturen und Luftfeuchtigkeit nahe dem Gefrierpunkt arbeitet. Das Fleisch wird mit einer mineralstoffreichen Urmeer-Salzsole besprüht, was ihm einen besonderen Geschmack verleiht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHochwertiges Wagyu-Fleisch:\u003c\/strong\u003e Fullblood Tajima Wagyu Ochsen, bekannt für ihre Marmorierung (BMS #8 - #11) und die sechsmonatige Biertreber-Endmast, die für ein würziges, reichhaltiges Aroma sorgt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekter Cut:\u003c\/strong\u003e Das Chucksteak Boneless eignet sich ideal zum Kurzbraten in der Pfanne oder auf dem Grill und bleibt selbst bei höheren Kerntemperaturen saftig und zart.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitungsempfehlung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePur genießen:\u003c\/strong\u003e Für den besten Geschmack das Fleisch ungewürzt braten oder grillen und zunächst frei von zusätzlichen Würzmitteln probieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimale Garstufe:\u003c\/strong\u003e Medium Rare bis Medium Plus (52°C-60°C Kerntemperatur) wird empfohlen, da das ShioMizu Aged Fleisch auch bei höheren Temperaturen zart bleibt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eNährwerte und Zutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e: Biru Wagyufleisch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHinweis zur Zubereitung\u003c\/strong\u003e: Längere Reifezeiten erfordern einen niedrigeren Gargrad, um ein Austrocknen zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLieferung und Haltbarkeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerpackung\u003c\/strong\u003e: Das Chuck Steak wird einzeln vakuumverpackt, etikettiert und tiefgefroren geliefert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHaltbarkeit\u003c\/strong\u003e: Bei -18 °C mehrere Monate bis über ein Jahr haltbar, exaktes Datum auf dem Etikett.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeboren, gemästet, geschlachtet und verarbeitet in Deutschland\u003c\/strong\u003e (ES 323, EZ 495, NW-EV 108), mit kurzen Transportwegen für nachhaltige Qualität.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBesondere Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTierart\u003c\/strong\u003e: Rind\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZucht\u003c\/strong\u003e: Biru Wagyu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReifeart\u003c\/strong\u003e: ShioMizu Aged\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCut\u003c\/strong\u003e: Chucksteak Boneless\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReifezeit\u003c\/strong\u003e: 8 Wochen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke den \u003cstrong\u003eeinzigartigen Geschmack des Biru Wagyu Chuck Steaks\u003c\/strong\u003e, der durch das innovative ShioMizu-Verfahren veredelt wurde, und erlebe das volle Aroma und die Zartheit dieses besonderen Stücks Fleisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"50 Gramm","offer_id":51436416631111,"sku":"20060.50-MS","price":2.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"60 Gramm","offer_id":51436416663879,"sku":"20060.60-MS","price":3.52,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"70 Gramm","offer_id":51436416696647,"sku":"20060.70-MS","price":4.11,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"80 Gramm","offer_id":51436416729415,"sku":"20060.80-MS","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"90 Gramm","offer_id":51436416762183,"sku":"20060.90-MS","price":5.28,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100 Gramm","offer_id":51436416794951,"sku":"20060.100-MS","price":5.87,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"110 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_msttexthash=\"2156843\" _msthash=\"41375\"\u003eEatventure Biru Wagyu Denver Cut, 8 Wochen ShioMizu gereift\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn der Regel ist das Fleisch, nach der Lieferung bei einer Lagerung von -18°Grad, mehrere Monate bis zu über einem Jahr haltbar.\u003cbr\u003eDas genaue Haltbarkeitsdatum finden Sie auf dem jeweiligen Produktetikett.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDenver Cut\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Ein Stück aus dem Rindernacken welches sehr zart, sehr weich und sehr geschmackvoll ist. Unter Kennern ist es als eins der besten Stücke aus dem Vorderviertel des Rindes bekannt. Das Zusammenspiel des guten Cuts, der Rinderrasse und der Reifemethode ist bei diesem Stück wirklich besonders. Kurzgebraten ist es sehr gut im Geschmack; es eignen sich fast alle Garpunkte für dieses Stück: Rare bis medium well.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBīru® Wagyū\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFullblood Tajima Wagyū Ochsen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esehr gute Marmorierung: BMS #8 - #11\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e8 Wochen Dry- oder ShioMizu Aging (Stückabhängig)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e40 Monate Schlachtalter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eregionale Aufzucht und kurzer Transportweg zur Schlachtung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6 Monate Biertreber Endmast\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\"Japanisches Rind\" (Wa = Japan\/japanisch und Gyū = Rind).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eDas Zusammenspiel aus einer sechsmonatigen Biertreber-Endmast und der weltbesten Wagyū -Genetik sind der Schlüssel zu dem sagenhaft guten Geschmackserlebnis unseres Bīru® Wagyū Fleisches und der üppigen Marmorierung. Angelehnt an japanische Fütterungsarten, verfüttern unsere Bīru® Wagyū Partnerlandwirte das hochwertigste Nebenprodukt der Bierherstellung, den Biertreber. Diese Fütterung und die spätere Veredelung lassen das Fleisch unserer Bīru® Wagyūs zauberhaft würzig und aromatisch schmecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eShioMizu Aging – das bessere Dry Aging\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eShioMizu Aged ist unser hauseigenes, offiziell angemeldetes Reifeverfahren, welches von Firmeninhaber David Schrand entwickelt wurde.\u003cbr\u003eFleisch, das nach dem ShioMizu Aged Verfahren veredelt wird, reift, ähnlich wie bei dem Dry Aging Verfahren, über mehrere Wochen an der Luft in speziellen Reifekammern, jedoch bei wechselnden Temperaturen, die dem Gefrierpunkt nahe sind sowie bei wechselnder Luftfeuchtigkeit.\u003cbr\u003eWährend der wochenlangen Reifezeit wird das Fleisch mit einer flüssigen, mineralstoffreichen und übersättigten Urmeer-Salzsole aus ca. 800m tiefe, die seit Jahrmillionen von Umwelteinflüssen, zwischen den dichten Gesteinsschichten, unberührt blieb, in bestimmten Intervallen aktiv besprüht.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitungsempfehlung ShioMizu® - bitte beachten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDen reinen Geschmack erzielen Sie, wenn Sie das ShioMizu® Fleisch ungewürzt Braten oder Grillen. Probieren Sie es zunächst bitte völlig frei von zusätzlichen Würzmitteln und erleben Sie den puren ShioMizu® Geschmack. Beim Gargrad von Steaks gilt normalerweise, je länger die Reifezeit vom Fleisch, desto geringer sollte der Gargrad sein. Gart man lange gereifte Dry Aged Steaks zu durch, können diese schnell zu trocken werden. ShioMizu Aged® Steaks bleiben selbst bei höheren Kerntemperaturen deutlich zarter und saftiger als Dry Aged Steaks.\u003cbr\u003eBei ShioMizu® Steaks empfehlen wir Medium Rare bist Medium Plus (52°C-60°C im Kern).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeboren in Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemästet in Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--properties panel has--border\"\u003e\n\u003ctable class=\"product--properties-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"product--properties-row\"\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-label is--bold\"\u003eTier:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-value\"\u003eRind\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"product--properties-row\"\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-label is--bold\"\u003eZucht:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-value\"\u003eBiru Wagyu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"product--properties-row\"\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-label is--bold\"\u003eReifeart:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-value\"\u003eShioMizu Aged\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"product--properties-row\"\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-label is--bold\"\u003eCut:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-value\"\u003eDenver Cut\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"product--properties-row\"\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-label is--bold\"\u003eReifezeit:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-value\"\u003e8 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Aged\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eEatventure Biru Wagyu Chuck Filet Steak\u003c\/strong\u003e ist ein außergewöhnliches Stück Fleisch, das durch seine einzigartige Reifemethode hervorsticht. Dieses Wagyu-Steak wird über \u003cstrong\u003e8 Wochen mit der speziellen ShioMizu-Aging-Technik\u003c\/strong\u003e veredelt, bei der das Fleisch durch eine Kombination aus Salz und Wasser gereift wird. Dadurch entwickelt es eine besondere Zartheit und einen intensiven, komplexen Geschmack. Das Chuck Filet ist bekannt für seine feine Marmorierung und sein saftiges Aroma, was es zur idealen Wahl für Feinschmecker macht, die nach einem unvergleichlichen Wagyu-Erlebnis suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"80g","offer_id":55573624717639,"sku":"20059.80-MS","price":11.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"90g","offer_id":51576184668487,"sku":"20059.90-MS","price":13.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100g","offer_id":51576184701255,"sku":"20059.100-MS","price":14.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"110g","offer_id":51576184734023,"sku":"20059.110-MS","price":16.16,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"120g","offer_id":51576184766791,"sku":"20059.120-MS","price":17.63,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"130g","offer_id":51576184799559,"sku":"20059.130-MS","price":19.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"140g","offer_id":51576184832327,"sku":"20059.140-MS","price":20.57,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"150g","offer_id":51576184865095,"sku":"20059.150-MS","price":22.04,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"160g","offer_id":51681066123591,"sku":"20059.160-MS","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"170g","offer_id":51681066156359,"sku":"20059.170-MS","price":24.97,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"180g","offer_id":51681066189127,"sku":"20059.180-MS","price":26.44,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"190g","offer_id":51681066221895,"sku":"20059.190-MS","price":27.91,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200g","offer_id":51681066254663,"sku":"20059.200-MS","price":29.38,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"210g","offer_id":51681066287431,"sku":"20059.210-MS","price":30.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"220g","offer_id":51681066320199,"sku":"20059.220-MS","price":32.32,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"230g","offer_id":51681066352967,"sku":"20059.230-MS","price":33.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"240g","offer_id":51681066385735,"sku":"20059.240-MS","price":35.26,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g","offer_id":51681066418503,"sku":"20059.250-MS","price":36.73,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"260g","offer_id":51681066451271,"sku":"20059.260-MS","price":38.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"270g","offer_id":51681066484039,"sku":"20059.270-MS","price":39.66,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"280g","offer_id":51681066516807,"sku":"20059.280-MS","price":41.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"290g","offer_id":51681066549575,"sku":"20059.290-MS","price":42.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"300g","offer_id":51681066582343,"sku":"20059.300-MS","price":44.07,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"310g","offer_id":51681066615111,"sku":"20059.310-MS","price":45.54,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"320g","offer_id":51681066647879,"sku":"20059.320-MS","price":47.01,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"330g","offer_id":51681066680647,"sku":"20059.330-MS","price":48.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"340g","offer_id":51681066713415,"sku":"20059.340-MS","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"350g","offer_id":51681066746183,"sku":"20059.350-MS","price":51.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"360g","offer_id":53634589098311,"sku":"20059.360-MS","price":52.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/UnbenanntTFduAkn2ME1tt.png?v=1724929149"},{"product_id":"eatventure-barbarie-ente-weiblich-im-ganzen","title":"Barbarie Ente, weiblich, im Ganzen","description":"\u003ch2\u003eEatventure Barbarie Ente, weiblich, im Ganzen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn der Regel ist das Fleisch, nach der Lieferung bei einer Lagerung von -18°Grad, mehrere Monate bis zu über einem Jahr haltbar.\u003cbr\u003eDas genaue Haltbarkeitsdatum finden Sie auf dem jeweiligen Produktetikett.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnte im Ganzen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGanze, weibliche Flugente ohne Innereien, küchenfertig vorbereitet. Die ganzen, weiblichen Enten haben ein herrlich zartes Fleisch, das sich durch weniger Fett und in Relation mehr Muskeln zu den männlichen, deutlich schwereren Enten unterscheidet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWeibliche Freiland Flugente \u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWeibliche Freiland Flugente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZart und saftig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eca. 4 Monate Schlachtalter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eregional mit kurzen Transportwegen zur Schlachtung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eDie weiblichen Flugenten sind leichter als die männlichen, sie wiegen ca. 2kg.  Auch bei unseren Enten gilt: Gutes Futter ist die Basis für einen guten Geschmack! eatventure setzt auch hier auf beste Qualität. Neben der frischen Kräuter- und Wiesenkost füttern wir mit hochwertigem, gentechnikfreiem Futter zu und achten dabei strikt auf Reinheit, Natürlichkeit, Hygiene und Herkunft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHinweis\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeboren in Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemästet in Deutschland G-07-IU-01\/BF\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschlachtet in Deutschland 454-051-96-G\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZerlegt in Deutschland 454-051-96-G\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--properties panel has--border\"\u003e\n\u003ctable class=\"product--properties-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"product--properties-row\"\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-label is--bold\"\u003eTier:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-value\"\u003eEnte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr 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erstklassige Qualität und ihren natürlichen Geschmack. Die Hähnchen stammen aus besonders artgerechter Aufzucht und werden mit gentechnikfreiem Futter, darunter ein hoher Maisanteil, gefüttert. Dies verleiht dem Fleisch eine goldgelbe Farbe, eine zarte Struktur und ein besonders saftiges Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"685\" data-start=\"441\"\u003eOb knusprig gebraten, geschmort oder vom Grill – die Kikok Maishähnchen Keulen bieten vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten und garantieren höchsten Genuss. Ideal für alle, die Wert auf hochwertige und geschmackvolle Geflügelprodukte legen!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTiefgefrorenes Hähnchenfleisch ist in der Regel bei einer Lagerung von -18°C  mehrere Monate bis zu einem Jahr haltbar. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas genaue Haltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFleisch\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"73\" data-end=\"475\"\u003eKikok Hähnchenfleisch steht für höchste Qualität, artgerechte Aufzucht und unverfälschten Geschmack. Die Hähnchen wachsen langsamer heran als konventionelle Masthühner und werden mit einem besonders hochwertigen, rein pflanzlichen Futter versorgt, das einen hohen Maisanteil enthält. Dies sorgt für die charakteristische goldgelbe Farbe des Fleisches sowie eine saftigere, festere Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"477\" data-end=\"743\"\u003eDank der natürlichen Aufzucht und Fütterung entwickelt das Kikok Hähnchenfleisch ein besonders intensives Aroma – ideal für eine Vielzahl von Zubereitungen. Ob gegrillt, gebraten oder geschmort, das Fleisch bleibt stets zart, saftig und geschmacksintensiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003cbr\u003eGemästet in Deutschland\u003cbr\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003cbr\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003cbr\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"350 Gramm","offer_id":50089268838727,"sku":"20300.350-MS","price":5.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"400 Gramm","offer_id":50089268871495,"sku":"20300.400-MS","price":5.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"450 Gramm","offer_id":50089268904263,"sku":"20300.450-MS","price":6.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 Gramm","offer_id":50089268937031,"sku":"20300.500-MS","price":7.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"550 Gramm","offer_id":50089268969799,"sku":"20300.550-MS","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 Gramm","offer_id":50089269002567,"sku":"20300.600-MS","price":8.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"650 Gramm","offer_id":50089269035335,"sku":"20300.650-MS","price":9.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"700 Gramm","offer_id":50089269068103,"sku":"20300.700-MS","price":10.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750 Gramm","offer_id":50089269100871,"sku":"20300.750-MS","price":11.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"800 Gramm","offer_id":52761902383431,"sku":"20300.800-MS","price":11.92,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"850 Gramm","offer_id":52761902416199,"sku":"20300.850-MS","price":12.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"900 Gramm","offer_id":52761902448967,"sku":"20300.900-MS","price":13.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"950 Gramm","offer_id":52761902481735,"sku":"20300.950-MS","price":14.16,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000 Gramm","offer_id":52761902514503,"sku":"20300.1000-MS","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/UnbenanntK3YW2YWM3xvCf.png?v=1724929178"},{"product_id":"eatventure-kikok-maishahnchen-brust-mit-haut-2stk","title":"Kikok Hähnchenbrust mit Haut, Kikok Maishähnchen 2 stk.","description":"\u003ch2\u003eKikok Hähnchenbrust mit Haut, Kikok Maishähnchen 2 stk.\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden @container\/thread\"\u003e\n\u003cdiv class=\"h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-ktkob-79elbk h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-ktkob-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm md:pb-9\"\u003e\n\u003carticle data-scroll-anchor=\"true\" data-testid=\"conversation-turn-39\" dir=\"auto\" class=\"w-full scroll-mb-[var(--thread-trailing-height,150px)] text-token-text-primary focus-visible:outline-2 focus-visible:outline-offset-[-4px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"m-auto text-base py-[18px] px-3 md:px-4 w-full md:px-5 lg:px-4 xl:px-5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 gap-4 text-base md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-4o\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-id=\"11960b8c-98a3-47e7-8f5c-7565ac336952\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp data-end=\"381\" data-start=\"63\"\u003eDie Kikok Maishähnchenbrust mit Haut steht für höchste Qualität und unvergleichlichen Geschmack. 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Ob in der Pfanne, im Ofen oder auf dem Grill: Diese Hähnchenbrust ist ideal für Genießer, die Wert auf Premium-Qualität legen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTiefgefrorenes Hähnchenfleisch ist in der Regel bei einer Lagerung von -18°C  mehrere Monate bis zu einem Jahr haltbar. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas genaue Haltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFleisch\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"73\" data-end=\"475\"\u003eKikok Hähnchenfleisch steht für höchste Qualität, artgerechte Aufzucht und unverfälschten Geschmack. 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Ob in der Pfanne, im Ofen oder auf dem Grill: Diese Hähnchenbrust ist ideal für Genießer, die Wert auf Premium-Qualität legen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTiefgefrorenes Hähnchenfleisch ist in der Regel bei einer Lagerung von -18°C  mehrere Monate bis zu einem Jahr haltbar. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas genaue Haltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFleisch\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"475\" data-start=\"73\"\u003eKikok Hähnchenfleisch steht für höchste Qualität, artgerechte Aufzucht und unverfälschten Geschmack. Die Hähnchen wachsen langsamer heran als konventionelle Masthühner und werden mit einem besonders hochwertigen, rein pflanzlichen Futter versorgt, das einen hohen Maisanteil enthält. Dies sorgt für die charakteristische goldgelbe Farbe des Fleisches sowie eine saftigere, festere Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"743\" data-start=\"477\"\u003eDank der natürlichen Aufzucht und Fütterung entwickelt das Kikok Hähnchenfleisch ein besonders intensives Aroma – ideal für eine Vielzahl von Zubereitungen. Ob gegrillt, gebraten oder geschmort, das Fleisch bleibt stets zart, saftig und geschmacksintensiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003cbr\u003eGemästet in Deutschland\u003cbr\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003cbr\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003cbr\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"1000 Gramm","offer_id":50089269854535,"sku":"20301.1000-MS","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1050 Gramm","offer_id":50089269887303,"sku":"20301.1050-MS","price":17.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1100 Gramm","offer_id":50089269920071,"sku":"20301.1100-MS","price":18.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1150 Gramm","offer_id":50089269952839,"sku":"20301.1150-MS","price":19.44,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1200 Gramm","offer_id":50089269985607,"sku":"20301.1200-MS","price":20.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1250 Gramm","offer_id":50089270018375,"sku":"20301.1250-MS","price":21.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1300 Gramm","offer_id":50089270051143,"sku":"20301.1300-MS","price":21.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1350 Gramm","offer_id":50089270083911,"sku":"20301.1350-MS","price":22.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1400 Gramm","offer_id":50089270116679,"sku":"20301.1400-MS","price":23.66,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1450 Gramm","offer_id":50089270149447,"sku":"20301.1450-MS","price":24.51,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1500 Gramm","offer_id":50089270182215,"sku":"20301.1500-MS","price":25.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1550 Gramm","offer_id":50089270214983,"sku":"20301.1550-MS","price":26.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1600 Gramm","offer_id":50089270247751,"sku":"20301.1600-MS","price":27.04,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1650 Gramm","offer_id":50089270280519,"sku":"20301.1650-MS","price":27.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1700 Gramm","offer_id":50089270313287,"sku":"20301.1700-MS","price":28.73,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1750 Gramm","offer_id":50089270346055,"sku":"20301.1750-MS","price":29.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1800 Gramm","offer_id":50089270378823,"sku":"20301.1800-MS","price":30.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1850 Gramm","offer_id":51594976952647,"sku":"20301.1850-MS","price":31.27,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/UnbenanntUVYx4l5hhI2TK.png?v=1724929188"},{"product_id":"eatventure-kikok-maishahnchen-chicken-wings-flugel-ohne-spitze-5stk","title":"Chicken Wings, Kikok Maishähnchen, 5Stk.","description":"\u003ch2\u003eChicken Wings, Kikok Maishähnchen, 5Stk.\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden @container\/thread\"\u003e\n\u003cdiv class=\"h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-ktkob-79elbk h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-ktkob-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm md:pb-9\"\u003e\n\u003carticle class=\"w-full scroll-mb-[var(--thread-trailing-height,150px)] text-token-text-primary focus-visible:outline-2 focus-visible:outline-offset-[-4px]\" dir=\"auto\" data-testid=\"conversation-turn-39\" data-scroll-anchor=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"m-auto text-base py-[18px] px-3 md:px-4 w-full md:px-5 lg:px-4 xl:px-5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 gap-4 text-base md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"11960b8c-98a3-47e7-8f5c-7565ac336952\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp data-start=\"83\" data-end=\"453\"\u003eDie Chicken Wings vom Kikok Maishähnchen stehen für höchste Qualität und unvergleichlichen Geschmack. Durch die spezielle Fütterung mit Mais erhält das Fleisch eine natürliche Gelbfärbung und ein besonders intensives Aroma. Die langsame Aufzucht sorgt zudem für eine festere, saftigere Struktur, die sich perfekt für knusprige und würzige Zubereitungen eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"455\" data-end=\"740\"\u003eIdeal für den Grill oder Ofen, lassen sich die Wings nach Belieben marinieren oder mit einer würzigen Rub verfeinern. Ob klassisch mit BBQ-Sauce, asiatisch glasiert oder scharf gewürzt – die Eatventure Chicken Wings bieten ein echtes Geschmackserlebnis für alle Geflügelfans.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTiefgefrorenes Hähnchenfleisch ist in der Regel bei einer Lagerung von -18°C  mehrere Monate bis zu einem Jahr haltbar. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas genaue Haltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFleisch\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"475\" data-start=\"73\"\u003eKikok Hähnchenfleisch steht für höchste Qualität, artgerechte Aufzucht und unverfälschten Geschmack. Die Hähnchen wachsen langsamer heran als konventionelle Masthühner und werden mit einem besonders hochwertigen, rein pflanzlichen Futter versorgt, das einen hohen Maisanteil enthält. Dies sorgt für die charakteristische goldgelbe Farbe des Fleisches sowie eine saftigere, festere Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"743\" data-start=\"477\"\u003eDank der natürlichen Aufzucht und Fütterung entwickelt das Kikok Hähnchenfleisch ein besonders intensives Aroma – ideal für eine Vielzahl von Zubereitungen. Ob gegrillt, gebraten oder geschmort, das Fleisch bleibt stets zart, saftig und geschmacksintensiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003cbr\u003eGemästet in Deutschland\u003cbr\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003cbr\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003cbr\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"350 Gramm","offer_id":53845272265031,"sku":"20302.350-MS","price":4.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"400 Gramm","offer_id":53845272297799,"sku":"20302.400-MS","price":4.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"450 Gramm","offer_id":50089270542663,"sku":"20302.450-MS","price":5.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 Gramm","offer_id":50089270575431,"sku":"20302.500-MS","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"550 Gramm","offer_id":50089270608199,"sku":"20302.550-MS","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"600 Gramm","offer_id":50089270640967,"sku":"20302.600-MS","price":7.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"650 Gramm","offer_id":50089270673735,"sku":"20302.650-MS","price":7.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/UnbenanntDReY4rvb6tVuJ.png?v=1724929191"},{"product_id":"eatventure-lipstye-strohschwein-spareribs-st-louis-cut","title":"Lipstye Strohschwein Spareribs St. Louis Cut","description":"\u003ch2\u003eLipstye Strohschwein Spareribs St. Louis Cut\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn der Regel ist das Fleisch, nach der Lieferung bei einer Lagerung von -18°Grad, mehrere Monate bis zu über einem Jahr haltbar.\u003cbr\u003eDas genaue Haltbarkeitsdatum finden Sie auf dem jeweiligen Produktetikett.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpareribs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e St. Louis Cut \u003cbr\u003eDie Spareribs im St. Louis Cut werden aus dem seitlichen Brustkorb geschnitten (im Gegensatz zu den Baby Back Ribs, die aus dem oberen Brustkorb, bzw. dem Rücken geschnitten werden). Der Fleischanteil, in Relation zum Knochen, liegt ca. bei 1\/2 bis 2\/3. Die Spareribs sind durchwachsener und saftiger, als die Baby Back Ribs. Ein Rack ist etwa eine Elle lang. Wir schneiden den St.Louis Cut mit den Rib Tips, da wir den St-Louise Cut in der größeren Variante bevorzugen. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003eBaby Back Ribs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Die Baby Back Ribs (oder auch Loin Back Ribs, Kotelettrippchen) werden aus dem Schweinerücken geschnitten. Daher sind die Baby Back Ribs etwas magerer und zarter, weil die Fleischfasern feiner sind, als die der Spareribs aus dem Brustkorb. Da die Baby Back Ribs zur Hälfte aus Knochen und zur Hälfte aus Fleisch bestehen, kann man ein Rippchen Rack pro Person kalkulieren. Ein Rack ist etwa eine Hand breit und eine kurze Elle lang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLipstye® Strohschwein\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLipstye® Strohschwein (Golden Cross Züchtung)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGute Marmorierung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 bis 6 Wochen Dry Aging (Stückabhängig)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eca. 10 Monate alt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eregional von unseren Landwirten aus Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eartgerechte Haltung auf Stroh\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eDas Lipstye® Strohschwein ist unsere Marke für Fleisch von regionalen Schweinen (vorrangig aus NRW) unserer Landwirte, die auf Stroh gehalten werden.\u003cbr\u003eAuch unser Schweinefleisch veredeln wir nach dem Dry Aging und erzielen damit einen Hochgenuss auch beim Schweinefleisch.\u003cbr\u003eSchon mal Dry Aged Schwein probiert?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHinweis\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeboren in Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemästet in Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--properties panel has--border\"\u003e\n\u003ctable class=\"product--properties-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"product--properties-row\"\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-label is--bold\"\u003eTier:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-value\"\u003eSchwein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"product--properties-row\"\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-label is--bold\"\u003eZucht:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-value\"\u003eLipstye Strohschwein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"product--properties-row\"\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-label is--bold\"\u003eReifeart:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-value\"\u003eNon Aged\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"product--properties-row\"\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-label is--bold\"\u003eCut:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-value\"\u003eSpareribs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"product--properties-row\"\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-label is--bold\"\u003eReifezeit:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-value\"\u003efrisch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"800 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Daher sind die Rippchen etwas magerer und zarter, weil die Fleischfasern feiner sind, als die der Spareribs aus dem Brustkorb. Da die \u003cspan\u003eLoin Back Ribs\u003c\/span\u003e zur Hälfte aus Knochen und zur Hälfte aus Fleisch bestehen, kann man ein Rippchen Rack pro Person kalkulieren. Ein Rack ist etwa eine Hand breit und eine kurze Elle lang.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Schälrippchen sind bei einer Lagerung von -18°C  normalerweise mehrere Monate bis zu einem Jahr und länger haltbar. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas genaue Haltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung ettiketiert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFleisch:\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas Lipstye® Strohschwein aus Golden Cross Züchtung zeichnet sich durch eine besonders gute Marmorierung und exzellente Fleischqualität aus. Die Tiere wachsen unter artgerechten Bedingungen auf Stroh bei ausgewählten Landwirten in Deutschland auf und erreichen ein Alter von ca. 10 Monaten, wodurch sich eine ausgeprägte Fleischstruktur mit intensivem Geschmack entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe nach Zuschnitt reift das Fleisch zwischen 1 und 6 Wochen im Dry Aging-Verfahren, was für eine zarte Textur und ein besonders intensives Aroma sorgt. Die gesamte Produktion erfolgt regional – von der Aufzucht bis zur Verarbeitung – und unter höchsten Qualitätsstandards.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- \u003c\/span\u003eLipstye® Strohschwein (Golden Cross Züchtung)\u003cbr\u003e- Gute Marmorierung\u003cbr\u003e- 1 bis 6 Wochen Dry Aging (Stückabhängig)\u003cbr\u003e- ca. 10 Monate alt\u003cbr\u003e- regional von unseren Landwirten aus Deutschland\u003cbr\u003e- artgerechte Haltung auf Stroh\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGemästet in Deutschland\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"600 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charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDas Eatventure Galloway Rumpsteak ist ein Premium-Fleischprodukt, das durch seine Qualität und spezielle Reifung überzeugt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"mt-md block\"\u003e\u003c\/span\u003eHerkunft\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"marker:text-textOff list-disc pl-8\"\u003e\n\u003cli index=\"0\"\u003e\u003cspan\u003eFullblood Galloway Färsen (100% reinrassig)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli index=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eVorrangig aus Partnerlandwirten in NRW, Deutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli index=\"2\"\u003e\u003cspan\u003eEnglisch\/Schottische Rinderrasse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBesonderheiten\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"marker:text-textOff list-disc pl-8\"\u003e\n\u003cli index=\"0\"\u003e\u003cspan\u003eAusschließlich weibliche Tiere\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli index=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eCa. 24 Monate Schlachtalter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli index=\"2\"\u003e\u003cspan\u003e8 Wochen ShioMizu Aged\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFleischqualität\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"marker:text-textOff list-disc pl-8\"\u003e\n\u003cli index=\"0\"\u003e\u003cspan\u003eSehr gute Marmorierung\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli index=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eHervorragende Steakqualität\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli index=\"2\"\u003e\u003cspan\u003eUmami-Aroma durch spezielle Reifung\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAufzucht\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"marker:text-textOff list-disc pl-8\"\u003e\n\u003cli index=\"0\"\u003e\u003cspan\u003eSpezielles Haltungs- und Fütterungsprogramm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli index=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eFokus auf Wohlgeschmack des Rindfleisches\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eShioMizu Aging\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"marker:text-textOff list-disc pl-8\"\u003e\n\u003cli index=\"0\"\u003e\u003cspan\u003eHauseigenes, patentiertes Reifeverfahren von Eatventure\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli index=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e8 Wochen Reifung für optimalen Geschmack\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli index=\"2\"\u003e\u003cspan\u003eVeredelung mit mineralstoffreicher Urmeer-Salzsole\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"mb-2 mt-6 text-lg first:mt-3\"\u003eBesonderheiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"marker:text-textOff list-disc pl-8\"\u003e\n\u003cli index=\"0\"\u003e\u003cspan\u003eTeil der Eatventure Premium-Fleischlinie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli index=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eSorgfältige Auswahl der besten Galloway-Zuchten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli index=\"2\"\u003e\u003cspan\u003eNachhaltige und ethische Aufzucht\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"mb-2 mt-6 text-lg first:mt-3\"\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"marker:text-textOff list-disc pl-8\"\u003e\n\u003cli index=\"0\"\u003e\u003cspan\u003eIntensives Fleischaroma\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli index=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eZarte Textur durch lange Reifung\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli index=\"2\"\u003e\u003cspan\u003eAusgewogene Balance zwischen Fett und Fleisch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"mb-2 mt-6 text-lg first:mt-3\"\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"marker:text-textOff list-disc pl-8\"\u003e\n\u003cli index=\"0\"\u003e\u003cspan\u003eIdeal zum Grillen oder Braten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli index=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eEmpfohlener Gargrad: Medium Rare bis Medium\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli index=\"2\"\u003e\u003cspan\u003eMinimale Würzung empfohlen, um den natürlichen Geschmack zu erhalten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Eatventure Galloway Rumpsteak, 8 Wochen ShioMizu Aged, vereint traditionelle Rinderzucht mit innovativer Fleischreifung. Es bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis für anspruchsvolle Fleischliebhaber und ist ideal für besondere Anlässe oder als kulinarisches Highlight.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"100 Gramm","offer_id":51727709012295,"sku":"20703.100-MS","price":9.31,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"150 Gramm","offer_id":51727709045063,"sku":"20703.150-MS","price":13.97,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200 Gramm","offer_id":51727709077831,"sku":"20703.200-MS","price":18.62,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 Gramm","offer_id":51727709110599,"sku":"20703.250-MS","price":23.28,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"300 Gramm","offer_id":51727709143367,"sku":"20703.300-MS","price":27.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350 Gramm","offer_id":51727709176135,"sku":"20703.350-MS","price":32.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400 Gramm","offer_id":51727709208903,"sku":"20703.400-MS","price":37.24,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/UnbenanntLs8vnvogZGUEH.png?v=1724929381"},{"product_id":"eatventure-rumpsteak-angus-6-wochen-dry-aged","title":"Rumpsteak, Angus 6 Wochen Dry Aged","description":"\u003cdiv class=\"product--properties panel has--border\"\u003e\n\u003ch2\u003eRumpsteak, Angus 6 Wochen Dry 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\u003ec\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eh\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003es\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eS\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003et\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ea\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ek\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e-\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eE\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003er\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003el\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eb\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003en\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003es\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHaltbar ist das Fleisch bei einer Lagerung von -18°C  in der Regel mehrere Monate bis zu über einem Jahr. A\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euf dem jeweiligen Produktetikett befindet sich das genaue Haltbarkeitsdatum.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFleisch\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas Angus Beef stammt von weiblichen Fullblood-Angus-Färsen (100 % reinrassig) aus den hochwertigsten Angus-Zuchten Deutschlands. Im Laufe der Jahre wurde ein spezielles Haltungs- und Fütterungskonzept entwickelt, das auf das Wohl der Tiere ausgerichtet ist.\u003cbr\u003eAngus-Rinder verfügen über ein außergewöhnliches Potenzial, eine hervorragende Steakqualität zu erreichen, wenn sie unter optimalen Bedingungen gehalten und gefüttert werden. Das Fleisch wird je nach Zuschnitt 3 bis 6 Wochen lang mit der Dry-Aging-Methode veredelt, wodurch ein intensives Umami-Aroma entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- ausschließlich weibliche Fullblood Angus Färsen\u003cbr\u003e- gute Marmorierung: BMS: #2-#4\u003cbr\u003e- 6 Wochen Dry Aging\u003cbr\u003e- ca. 24 Monate Schlachtalter\u003cbr\u003e- vorrangige Zuchten von Partnerlandwirtin aus NRW, Deutschland\u003cbr\u003e- 3 Monate Endmast\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003cbr\u003eGemästet in Deutschland\u003cbr\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003cbr\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003cbr\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eReifung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDry Aging ist ein zentraler Bestandteil bei der Reifung von Fleisch. In speziell dafür ausgestatteten Reiferäumen wird das Rumpsteak über mehrere Wochen hinweg unter kontrollierten Temperatur- und Luftfeuchtigkeitsbedingungen gereift. Dabei erfordert jedes Stück Fleisch, abhängig von der Rinderrasse, eine individuell angepasste Reifezeit und Reifemethode.\u003cbr\u003eFür ein optimales Ergebnis ist es entscheidend, den perfekten Reifezeitpunkt zu bestimmen. Aus diesem Grund reifen Rumpsteaks im Dry-Aging-Verfahren individuell zwischen 21 und 56 Tagen. Während der Reifung reduziert sich das Gewicht des Fleisches durch den Feuchtigkeitsverlust je nach Zuschnitt um bis zu 54 %, was zu einer Konzentration von Geschmack und Textur führt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"200 Gramm","offer_id":50840523407687,"sku":"21215.200-MS","price":17.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 Gramm","offer_id":50089301016903,"sku":"21215.250-MS","price":22.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"300 Gramm","offer_id":50089301049671,"sku":"21215.300-MS","price":26.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350 Gramm","offer_id":50089301082439,"sku":"21215.350-MS","price":31.05,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"400 Gramm","offer_id":50840524620103,"sku":"21215.400-MS","price":35.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"450 Gramm","offer_id":52212723974471,"sku":"21215.450-MS","price":39.92,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 Gramm","offer_id":52212724007239,"sku":"21215.500-MS","price":44.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"650 Gramm","offer_id":52536808014151,"sku":"21215.650-MS","price":57.66,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/EatventureRumpsteakBlackAngus21215.png?v=1737728806"},{"product_id":"eatventure-red-heifer-rumpsteak-133-33-tage-dry-aged","title":"Rumpsteak, Red Heifer 133,33 Tage Dry Aged","description":"\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\n\u003ch2\u003eRumpsteak, Red Heifer 133,33 Tage Dry Aged\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Rumpsteak vom Red Heifer Rind begeistert mit intensiven Aromen, feiner Marmorierung und außergewöhnlicher Zartheit. Aus hochwertigem Färsenfleisch deutscher Herkunft gefertigt, reift dieses Premium-Steak für 133,33 Tage im Dry Aging-Verfahren. Während der Trockenreifung verliert das Fleisch überschüssige Feuchtigkeit, wodurch der Geschmack konzentrierter wird und eine unvergleichliche Textur entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb auf dem Grill oder in der Pfanne – das Red Heifer Rump Steak überzeugt mit seinem kräftigen, nussigen Aroma und bleibt durch die natürliche Marmorierung besonders saftig. Es eignet sich perfekt für Steak-Liebhaber, die höchste Qualität und puren Fleischgenuss schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei -18 °C sind Beef Rumpsteaks mehrere Monate bis über ein Jahr haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung aufgedruckt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFleisch\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRed Heifer ist erstklassiges Färsenfleisch aus Deutschland mit ausgezeichneter Qualität. Verwendet wird ausschließlich Fleisch von Rindern mit guter Marmorierung (BMS #2-#4) und einem Schlachtalter von rund 24 Monaten. Die Aufzucht erfolgt bei ausgewählten Partnerlandwirten, vorwiegend in Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- ausschließlich weibliche Färsen\u003cbr\u003e- gute Marmorierung: BMS: #2-#4\u003cbr\u003e- 6 Wochen Dry Aging\u003cbr\u003e- ca. 24 Monate Schlachtalter\u003cbr\u003e- vorrangige Zuchten von Partnerlandwirtin aus NRW, Deutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003cbr\u003eGemästet in Deutschland\u003cbr\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003cbr\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003cbr\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eReifung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDry Aging ist eines der Steckenpferde von Eatventure bei der Fleischreifung. In den speziellen Reiferäumen wird das Fleisch über mehrere Wochen lang bei einer bestimmten Temperatur gereift. Jedes Stück Fleisch der verschiedenen Rinder- und Schweinerassen hat unterschiedliche Anforderungen an die Reifezeit und Reifemethode.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntscheidend ist, den perfekten Tag der Fleischreife zu finden. Aus diesem Grund reifen die Produkte beim Dry Aging-Verfahren individuell zwischen 21 und 56 Tage. Im Vergleich zum Frischgewicht gibt es nach der Reifung beim fertigen Produkt, je nach Teilstück, einen Gewichtsverlust von bis zu 54%.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"200 Gramm","offer_id":50089309733191,"sku":"20900.200-MS","price":22.92,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 Gramm","offer_id":50089309765959,"sku":"20900.250-MS","price":28.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 Gramm","offer_id":50089309798727,"sku":"20900.300-MS","price":34.38,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"350 Gramm","offer_id":50089309831495,"sku":"20900.350-MS","price":40.11,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"400 Gramm","offer_id":50089309864263,"sku":"20900.400-MS","price":45.84,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/UnbenanntBHb9ZTCl3H6Y9.png?v=1724929430"},{"product_id":"eatventure-red-heifer-teres-major-steak-5-woche-wet-aged","title":"Teres Major, Red Heifer 5 Woche Wet Aged","description":"\u003ch2\u003eTeres Major, Red Heifer 5 Woche Wet Aged\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Teres Major, auch bekannt als Petite Tender, Metzgerstück oder flaches Filet, stammt aus dem Dicken Bugstück im Vorderviertel des Rindes. Es gehört zu den zartesten Teilstücken dieses Bereichs und eignet sich hervorragend zum Kurzbraten. Ob im Ganzen gegart oder in Steak-Medaillons geschnitten – dieses Stück überzeugt mit einer feinen Textur und intensivem Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTeres Major Steak vom Rind ist bei einer Lagerung von -18°C  üblicherweise mehrere Monate bis zu einem Jahr und länger haltbar. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas spezielle Haltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung zu finden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFleisch\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRed Heifer von Eatventure ist erstklassiges Färsenfleisch aus Deutschland mit bester Qualität. Verwendet wird ausschließlich Fleisch von Rindern mit einer guter Marmorierung (BMS #2-#4) und einem Schlachtalter von rund 24 Monaten. Die Aufzucht findet bei ausgewählten Partnerlandwirten, vorwiegend in Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen, statt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- ausschließlich weibliche Färsen\u003cbr\u003e- gute Marmorierung: BMS: #2-#4\u003cbr\u003e- 6 Wochen Dry Aging\u003cbr\u003e- ca. 24 Monate Schlachtalter\u003cbr\u003e- vorrangige Zuchten von Partnerlandwirtin aus NRW, Deutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003cbr\u003eGemästet in Deutschland\u003cbr\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003cbr\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003cbr\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eReifung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeim Wet Aging reift das Fleisch je nach Schnitt zwischen 14 und 35 Tagen unter Luftabschluss im Vakuumbeutel bei 1–2 °C. Im Gegensatz zum Dry Aging erfolgt die Reifung nicht am Knochen an der Luft, sondern in einer kontrollierten Umgebung, wodurch kein Gewichtsverlust entsteht. Da sich nicht jeder Cut für das Dry Aging eignet, wird in solchen Fällen die Nassreifung bevorzugt, die eine gleichmäßige und effiziente Reifung ermöglicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"200 Gramm","offer_id":50089315402055,"sku":"20891.200-MS","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 Gramm","offer_id":50703490810183,"sku":"20891.250-MS","price":9.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"300 Gramm","offer_id":50089315434823,"sku":"20891.300-MS","price":11.92,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"350 Gramm","offer_id":50798279262535,"sku":"20891.350-MS","price":13.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400 Gramm","offer_id":50089315467591,"sku":"20891.400-MS","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"450 Gramm","offer_id":50089315500359,"sku":"20891.450-MS","price":17.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 Gramm","offer_id":50702719156551,"sku":"20891.500-MS","price":19.87,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"550 Gramm","offer_id":50702723383623,"sku":"20891.550-MS","price":21.86,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"600 Gramm","offer_id":50798279295303,"sku":"20891.600-MS","price":23.84,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/EatventureTeresMajor20891.png?v=1738341350"},{"product_id":"eatventure-red-heifer-porterhouse-8-woche-shiomizu-aged","title":"Eatventure Porterhouse, Red Heifer 8 Wochen ShioMizu Aged","description":"\u003ch2\u003eEatventure Porterhouse, Red Heifer 8 Wochen ShioMizu Aged\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden @container\/thread\"\u003e\n\u003cdiv class=\"h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-ktkob-79elbk h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-ktkob-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm md:pb-9\"\u003e\n\u003carticle class=\"w-full scroll-mb-[var(--thread-trailing-height,150px)] text-token-text-primary focus-visible:outline-2 focus-visible:outline-offset-[-4px]\" dir=\"auto\" data-testid=\"conversation-turn-39\" data-scroll-anchor=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"m-auto text-base py-[18px] px-3 md:px-4 w-full md:px-5 lg:px-4 xl:px-5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 gap-4 text-base md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"11960b8c-98a3-47e7-8f5c-7565ac336952\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp data-end=\"400\" data-start=\"64\"\u003eDas Porterhouse Steak vom Red Heifer Rind vereint das Beste aus zwei Welten: Ein saftiges, aromatisches Rumpsteak auf der einen Seite und ein zartes Filetstück auf der anderen. Dieser besondere Cut stammt aus dem hinteren Rücken des Rinds und wird für seine beeindruckende Größe und seinen intensiven Geschmack geschätzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"723\" data-start=\"402\"\u003eDurch die 6-wöchige Dry Aging Reifung entwickelt das Fleisch eine unvergleichliche Tiefe im Aroma, während überschüssige Feuchtigkeit entzogen wird, um eine besonders zarte Textur zu gewährleisten. Die feine Marmorierung sorgt zudem für eine perfekte Balance zwischen Saftigkeit und intensivem Rindfleischgeschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eHaltbarkeit:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePortehouse Steak ist in der Regel bei einer Lagerung von -18°C  mehrere Monate bis zu über einem Jahr haltbar. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas genaue Haltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eFleisch:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRed Heifer steht für hochwertiges Färsenfleisch aus Deutschland, das durch seine ausgezeichnete Qualität überzeugt. Es wird ausschließlich Fleisch von Rindern mit einer guten Marmorierung (BMS: #2-#4) und einem Schlachtalter von etwa 24 Monaten verwendet. Die Tiere wachsen bei ausgewählten Partnerlandwirten in Deutschland auf, insbesondere in den Regionen Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- ausschließlich weibliche Färsen\u003cbr\u003e- gute Marmorierung: BMS: #2-#4\u003cbr\u003e- 6 Wochen Dry Aging\u003cbr\u003e- ca. 24 Monate Schlachtalter\u003cbr\u003e- vorrangige Zuchten von Partnerlandwirtin aus NRW, Deutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003cbr\u003eGemästet in Deutschland\u003cbr\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003cbr\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003cbr\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eShio Mizu - Reifung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen reinen Geschmack erzielen Sie, wenn Sie das ShioMizu® Fleisch ungewürzt Braten oder Grillen. Probieren Sie es zunächst bitte völlig frei von zusätzlichen Würzmitteln und erleben Sie den puren ShioMizu® Geschmack. Beim Gargrad von Steaks gilt normalerweise, je länger die Reifezeit vom Fleisch, desto geringer sollte der Gargrad sein. Gart man lange gereifte Dry Aged Steaks zu durch, können diese schnell zu trocken werden. ShioMizu Aged® Steaks bleiben selbst bei höheren Kerntemperaturen deutlich zarter und saftiger als Dry Aged Steaks.\u003cbr style=\"box-sizing: border-box;\"\u003eBei ShioMizu® Steaks empfehlen wir Medium Rare bist Medium Plus (52°C-60°C im Kern).\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"600 Gramm","offer_id":50089317499207,"sku":"20507.600-MS","price":50.84,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"800 Gramm","offer_id":50701510902087,"sku":"20507.800-MS","price":74.57,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"850 Gramm","offer_id":50089317531975,"sku":"20507.850-MS","price":79.23,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"900 Gramm","offer_id":50089317564743,"sku":"20507.900-MS","price":83.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"950 Gramm","offer_id":50089317597511,"sku":"20507.950-MS","price":80.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000 Gramm","offer_id":50089317630279,"sku":"20507.1000-MS","price":84.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1050 Gramm","offer_id":50089317663047,"sku":"20507.1050-MS","price":88.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1100 Gramm","offer_id":50089317695815,"sku":"20507.1100-MS","price":93.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1150 Gramm","offer_id":50089317728583,"sku":"20507.1150-MS","price":97.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1200 Gramm","offer_id":50089317761351,"sku":"20507.1200-MS","price":101.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1250 Gramm","offer_id":50089317794119,"sku":"20507.1250-MS","price":105.93,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1300 Gramm","offer_id":53814601646407,"sku":"20507.1300-MS","price":110.16,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1350 Gramm","offer_id":50701513294151,"sku":"20507.1350-MS","price":114.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1400 Gramm","offer_id":53814583361863,"sku":"20507.1400-MS","price":118.64,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1450 Gramm","offer_id":53814583394631,"sku":"20507.1450-MS","price":122.87,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1500 Gramm","offer_id":53814583427399,"sku":"20507.1500-MS","price":127.11,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/UnbenanntpWvSer3AYg0SG.png?v=1724929468"},{"product_id":"eatventure-red-heifer-porterhouse-6-wochen-dry-aged","title":"Red Heifer Porterhouse, 6 Wochen Dry Aged","description":"\u003ch2\u003eRed Heifer Porterhouse, 6 Wochen Dry Aged\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWie auch das T-Bone stammt das Porterhouse aus dem hinteren Rückenbereich des flachen Roastbeefs. Es unterscheidet sich vom T-Bone durch seinen größeren Filetanteil. Der Knochen hat, wie das T-Bone, die typische T-Form.\u0026amp;nbsp; Auf der kleineren Fleischseite des T-Knochens befindet sich das Filet, auf der anderen das Rumpsteak mit seiner typischen Fettkante. Porterhouse Steaks sind in der Regel 2-3 Fingerdick geschnitten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRED HEIFER!®- unsere Premiumfleischmarke für exzellenten Fleischgenuss -\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRed Heifer!®\u0026amp;nbsp;Fleischmarke mit ausschließlich deutschem Färsenfleisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egute Marmorierung, BMS: #2-#4\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eca. 24 Monate Schlachtalter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eregional von unseren Partnerlandwirten aus Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Red Heifer Rinder wachsen bei ausgewählten Landwirten in Deutschland, vorrangig NRW und Niedersachsen auf.\u003cbr\u003eNach Schlachtung wählen wir nur die besten Stücke aus, um diese in speziellen Reiferäumen zu veredeln. Hier liegt ein besonderes Augenmerk auf dem Marbling, also der feinen, weißen Fettmarmorierung im Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDry Aging - Trockenreifung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDry Aging ist eines unserer Steckenpferde bei der Fleischreifung. In unseren speziellen Reiferäumen wird das Fleisch über mehrere Wochen lang bei einer bestimmten Temperatur gereift. Jedes Stück Fleisch unserer verschiedenen Rinder- und Schweinerassen hat unterschiedliche Anforderungen an die Reifezeit und Reifemethode.\u003cbr\u003eEntscheidend ist, den perfekten Tag der Fleischreife zu finden. Aus diesem Grund reifen unsere Produkte beim Dry Aging-Verfahren individuell zwischen 21 und 56 Tage für Sie. Im Vergleich zum Frischgewicht haben wir nach der Reifung beim fertigen Produkt, je nach Teilstück, einen Gewichtsverlust von bis zu 54%.\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"700 Gramm","offer_id":50754635006279,"sku":"21003.700-MS","price":54.46,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"800 Gramm","offer_id":52052244922695,"sku":"21003.800-MS","price":62.24,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"850 Gramm","offer_id":50089318449479,"sku":"21003.850-MS","price":66.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"900 Gramm","offer_id":50089318482247,"sku":"21003.900-MS","price":70.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"950 Gramm","offer_id":50089318515015,"sku":"21003.950-MS","price":73.91,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000 Gramm","offer_id":52249218384199,"sku":"21003.1000-MS","price":77.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1050 Gramm","offer_id":50089318547783,"sku":"21003.1050-MS","price":81.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1100 Gramm","offer_id":50089318580551,"sku":"21003.1100-MS","price":85.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1150 Gramm","offer_id":50089318613319,"sku":"21003.1150-MS","price":89.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1200 Gramm","offer_id":50089318646087,"sku":"21003.1200-MS","price":93.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1300 Gramm","offer_id":52691304939847,"sku":"21003.1300-MS","price":101.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1350 Gramm","offer_id":50089318678855,"sku":"21003.1350-MS","price":105.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1400 Gramm","offer_id":52691304972615,"sku":"21003.1400-MS","price":108.92,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1450 Gramm","offer_id":53272444076359,"sku":"21003.1450-MS","price":112.81,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1500 Gramm","offer_id":53272444109127,"sku":"21003.1500-MS","price":116.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1550 Gramm","offer_id":53272444141895,"sku":"21003.1550-MS","price":120.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1600 Gramm","offer_id":53272444174663,"sku":"21003.1600-MS","price":124.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1650 Gramm","offer_id":53272444207431,"sku":"21003.1650-MS","price":128.37,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1700 Gramm","offer_id":53272444240199,"sku":"21003.1700-MS","price":132.26,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1750 Gramm","offer_id":53272444272967,"sku":"21003.1750-MS","price":136.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1800 Gramm","offer_id":53272444305735,"sku":"21003.1800-MS","price":140.04,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1850 Gramm","offer_id":53272444338503,"sku":"21003.1850-MS","price":143.93,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1900 Gramm","offer_id":53272444371271,"sku":"21003.1900-MS","price":147.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/UnbenanntcJghERXTNk3Ed.png?v=1724929482"},{"product_id":"eatventure-red-heifer-short-ribs-3-wochen-wet-aged","title":"Beef Short Ribs, Red Heifer 3 Wochen Wet Aged","description":"\u003ch2\u003eBeef Short Ribs, Red Heifer 3 Wochen Wet Aged\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"339\"\u003eDie Red Heifer Beef Short Ribs überzeugen mit intensivem Rindfleischaroma und butterzarter Konsistenz. Diese saftigen Querrippen stammen von hochwertigem Färsenfleisch deutscher Herkunft und werden für drei Wochen im Wet Aging-Verfahren gereift. Dadurch entwickelt das Fleisch eine tiefe Aromatik und bleibt besonders saftig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"341\" data-end=\"675\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDank der feinen Marmorierung eignen sich die Short Ribs perfekt für Low \u0026amp; Slow-Gerichte wie Smoken, Schmoren oder Sous-vide-Garen. Durch die lange, schonende Zubereitung wird das Fleisch unglaublich zart und entfaltet sein volles Geschmacksprofil – ein echtes Highlight für BBQ-Fans und Liebhaber authentischer Fleischgenüsse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eHaltbarkeit:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eShortribs vom Rind ist bei einer Lagerung von -18°C  üblicherweise mehrere Monate bis zu einem Jahr und länger haltbar. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas spezielle Haltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung zu finden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eFleisch:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRed Heifer von Eatventure ist erstklassiges Färsenfleisch aus Deutschland mit bester Qualität. Verwendet wird ausschließlich Fleisch von Rindern mit einer guter Marmorierung (BMS #2-#4) und einem Schlachtalter von rund 24 Monaten. Die Aufzucht findet bei ausgewählten Partnerlandwirten, vorwiegend in Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen, statt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- ausschließlich weibliche Färsen\u003cbr\u003e- gute Marmorierung: BMS: #2-#4\u003cbr\u003e- 6 Wochen Dry Aging\u003cbr\u003e- ca. 24 Monate Schlachtalter\u003cbr\u003e- vorrangige Zuchten von Partnerlandwirtin aus NRW, Deutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003cbr\u003eGemästet in Deutschland\u003cbr\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003cbr\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003cbr\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReifung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim Wet Aging reift das Fleisch je nach Schnitt zwischen 14 und 35 Tagen unter Luftabschluss im Vakuumbeutel bei 1–2 °C. Im Gegensatz zum Dry Aging erfolgt die Reifung nicht am Knochen an der Luft, sondern in einer kontrollierten Umgebung, wodurch kein Gewichtsverlust entsteht. Da sich nicht jeder Cut für das Dry Aging eignet, wird in solchen Fällen die Nassreifung bevorzugt, die eine gleichmäßige und effiziente Reifung ermöglicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"750 Gramm","offer_id":50089322512711,"sku":"21034.750-MS","price":18.64,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1150 Gramm","offer_id":50089322545479,"sku":"21034.1150-MS","price":28.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1250 Gramm","offer_id":51669003174215,"sku":"21034.1250-MS","price":31.06,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1300 Gramm","offer_id":51668958052679,"sku":"21034.1300-MS","price":32.31,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1350 Gramm","offer_id":50089322578247,"sku":"21034.1350-MS","price":33.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1450 Gramm","offer_id":50703735161159,"sku":"21034.1450-MS","price":36.03,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1500 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Die Nähe zum Knochen macht es sehr würzig und der Eigengeschmack wird durch die Marmorierung noch gesteigert. Es ist eins der beliebtesten Steaks aus der Schulter und gilt unter Steak Fans als Geheimtipp. Ideal zum Kurzbraten aus der Pfanne, Plancha oder vom Grill.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRED HEIFER!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRed Heifer! Fleischmarke mit ausschließlich deutschem Färsenfleisch\u003cbr\u003egute Marmorierung, BMS: #2-#4\u003cbr\u003eca. 24 Monate Schlachtalter\u003cbr\u003eregional von unseren Partnerlandwirten aus Deutschland\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Red Heifer Rinder wachsen bei ausgewählten Landwirten in Deutschland, vorrangig NRW und Niedersachsen auf. Nach Schlachtung werden nur die besten Stücke aus gewählt, um diese in speziellen Reiferäumen zu veredeln. Hier liegt ein besonderes Augenmerk auf dem Marbling, also der feinen, weißen Fettmarmorierung im Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWet Aging - Nassreifung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch reift beim Wet Aging-Verfahren individuell zwischen 14 und 35 Tage für Sie.\u003cbr\u003eIm Gegensatz zum Dry Aging-Verfahren reift das Fleisch nicht am Knochen an der Luft, sondern unter Luftabschluss im Vakuumbeutel bei 1-2° Grad Umgebungstemperatur.\u003cbr\u003eAufgrund des hohen Gewichtsverlustes bei der Dry Aging-Methode ist nicht jeder Cut für diese Reifemethode geeignet und wird daher nass gereift.\u003cbr\u003eDie Nassreifung kann eine schnellere Reifung bieten, bei der es zu keinem Gewichtsverlust kommt.\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"150 Gramm","offer_id":51595163926855,"sku":"20898.150-MS","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200 Gramm","offer_id":51595163959623,"sku":"20898.200-MS","price":9.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 Gramm","offer_id":50089327034695,"sku":"20898.250-MS","price":11.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 Gramm","offer_id":50089327067463,"sku":"20898.300-MS","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350 Gramm","offer_id":51595163992391,"sku":"20898.350-MS","price":16.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400 Gramm","offer_id":51595164025159,"sku":"20898.400-MS","price":18.66,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"450 Gramm","offer_id":51595164057927,"sku":"20898.450-MS","price":20.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 Gramm","offer_id":51595181097287,"sku":"20898.500-MS","price":23.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"550 Gramm","offer_id":51595181130055,"sku":"20898.550-MS","price":25.66,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"600 Gramm","offer_id":51595181162823,"sku":"20898.600-MS","price":27.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"650 Gramm","offer_id":51595181195591,"sku":"20898.650-MS","price":30.32,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/20898_flatironsteak_01_600x600_e7558d54-85ff-4911-9cdb-0e7d087cdcb6.jpg?v=1747300261"},{"product_id":"eatventure-red-heifer-flank-steak-5-wochen-wet-aged","title":"Flank Steak, Red Heifer 5 Wochen Wet Aged","description":"\u003ch2\u003eFlankensteak, Red Heifer 5 Wochen Wet Aged\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Flank Steak, auch Bavette genannt, wird aus der Flanke des Rindes geschnitten und gewinnt zunehmend an Beliebtheit. Mit seiner feinen Fleischfaser und dem intensiven Geschmack eignet es sich ideal zum Kurzbraten oder Grillen. Im Vergleich zum stärker marmorierten Flap Steak ist das Flank Steak etwas milder im Aroma, überzeugt aber durch seine saftige Textur und vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb als Steak, in Streifen geschnitten für Salate oder als Füllung für Tacos – dieses Stück Fleisch bietet ein authentisches Geschmackserlebnis für echte Fleischliebhaber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eHaltbarkeit:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBavette vom Rind ist bei einer Lagerung von -18°C  üblicherweise mehrere Monate bis zu einem Jahr und länger haltbar. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas spezielle Haltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung zu finden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eFleisch:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRed Heifer ist erstklassiges Färsenfleisch aus Deutschland mit ausgezeichneter Qualität. Verwendet wird ausschließlich Fleisch von Rindern mit guter Marmorierung (BMS #2-#4) und einem Schlachtalter von rund 24 Monaten. Die Aufzucht erfolgt bei ausgewählten Partnerlandwirten, vorwiegend in Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- ausschließlich weibliche Färsen\u003cbr\u003e- gute Marmorierung: BMS: #2-#4\u003cbr\u003e- 6 Wochen Dry Aging\u003cbr\u003e- ca. 24 Monate Schlachtalter\u003cbr\u003e- vorrangige Zuchten von Partnerlandwirtin aus NRW, Deutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003cbr\u003eGemästet in Deutschland\u003cbr\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003cbr\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003cbr\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReifung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch reift beim Wet Aging-Verfahren individuell zwischen 14 und 35 Tage.\u003cbr\u003eIm Gegensatz zum Dry Aging-Verfahren reift das Fleisch nicht am Knochen an der Luft, sondern unter Luftabschluss im Vakuumbeutel bei 1-2° Grad Umgebungstemperatur.\u003cbr\u003eAufgrund des hohen Gewichtsverlustes bei der Dry Aging-Methode ist nicht jeder Cut für diese Reifemethode geeignet und wird daher nass gereift.\u003cbr\u003eDie Nassreifung kann eine schnellere Reifung bieten, bei der es zu keinem Gewichtsverlust kommt.\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"450 Gramm","offer_id":50089327984967,"sku":"21020.450-MS","price":17.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 Gramm","offer_id":50089328017735,"sku":"21020.500-MS","price":19.73,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"550 Gramm","offer_id":50089328050503,"sku":"21020.550-MS","price":21.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"600 Gramm","offer_id":50089328083271,"sku":"21020.600-MS","price":23.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"650 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class=\"product--description\"\u003e\n\u003ch2\u003eRumpsteak, Red Heifer 6 Wochen Dry Aged\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Rumpsteak vom Red Heifer Rind begeistert mit intensiven Aromen, feiner Marmorierung und außergewöhnlicher Zartheit. Aus hochwertigem Färsenfleisch deutscher Herkunft gefertigt, reift dieses Premium-Steak für sechs Wochen im Dry Aging-Verfahren. Während der Trockenreifung verliert das Fleisch überschüssige Feuchtigkeit, wodurch der Geschmack konzentrierter wird und eine unvergleichliche Textur entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb auf dem Grill oder in der Pfanne – das Red Heifer Rump Steak überzeugt mit seinem kräftigen, nussigen Aroma und bleibt durch die natürliche Marmorierung besonders saftig. Es eignet sich perfekt für Steak-Liebhaber, die höchste Qualität und puren Fleischgenuss schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei -18 °C sind Beef Rumpsteaks mehrere Monate bis über ein Jahr haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung aufgedruckt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFleisch\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRed Heifer ist erstklassiges Färsenfleisch aus Deutschland mit ausgezeichneter Qualität. Verwendet wird ausschließlich Fleisch von Rindern mit guter Marmorierung (BMS #2-#4) und einem Schlachtalter von rund 24 Monaten. Die Aufzucht erfolgt bei ausgewählten Partnerlandwirten, vorwiegend in Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- ausschließlich weibliche Färsen\u003cbr\u003e- gute Marmorierung: BMS: #2-#4\u003cbr\u003e- 6 Wochen Dry Aging\u003cbr\u003e- ca. 24 Monate Schlachtalter\u003cbr\u003e- vorrangige Zuchten von Partnerlandwirtin aus NRW, Deutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003cbr\u003eGemästet in Deutschland\u003cbr\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003cbr\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003cbr\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eReifung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDry Aging ist eines der Steckenpferde von Eatventure bei der Fleischreifung. In den speziellen Reiferäumen wird das Fleisch über mehrere Wochen lang bei einer bestimmten Temperatur gereift. Jedes Stück Fleisch der verschiedenen Rinder- und Schweinerassen hat unterschiedliche Anforderungen an die Reifezeit und Reifemethode.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntscheidend ist, den perfekten Tag der Fleischreife zu finden. Aus diesem Grund reifen die Produkte beim Dry Aging-Verfahren individuell zwischen 21 und 56 Tage. Im Vergleich zum Frischgewicht gibt es nach der Reifung beim fertigen Produkt, je nach Teilstück, einen Gewichtsverlust von bis zu 54%.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"150 Gramm","offer_id":51727593374023,"sku":"21018.150-MS","price":12.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200 Gramm","offer_id":50089329459527,"sku":"21018.200-MS","price":16.92,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 Gramm","offer_id":50089329492295,"sku":"21018.250-MS","price":21.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"300 Gramm","offer_id":50701423280455,"sku":"21018.300-MS","price":25.38,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"350 Gramm","offer_id":50089329525063,"sku":"21018.350-MS","price":29.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400 Gramm","offer_id":50089329557831,"sku":"21018.400-MS","price":33.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"450 Gramm","offer_id":50089329590599,"sku":"21018.450-MS","price":38.07,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/EatventureRumpsteakRedHeifer21018.png?v=1738403032"},{"product_id":"eatventure-red-heifer-ribeye-steak-6-woche-smoke-aged","title":"Red Heifer Ribeye Steak, 6 Woche Smoke Aged","description":"\u003ch2\u003eRed Heifer Ribeye Steak, 6 Woche Smoke Aged\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Ribeye ist ein Cut aus dem vorderen Teil der Hochrippe; es wird zwischen dem Nacken und dem Roastbeef geschnitten.\u003cbr\u003eDie durch das Fleisch verlaufende Fettmarmorierung und der typischen Fettkern machen das Ribeye besonders saftig und geschmacksintensiv. Unter Kennern ein sehr beliebter Cut. Es ist ca. zwei Finger dick geschnitten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRED HEIFER!®\u003cbr\u003e- die Premiumfleischmarke für exzellenten Fleischgenuss -\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRed Heifer!®\u0026amp;nbsp;Fleischmarke mit ausschließlich deutschem Färsenfleisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egute Marmorierung, BMS: #2-#4\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eca. 24 Monate Schlachtalter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eregional von unseren Partnerlandwirten aus Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie Red Heifer Rinder wachsen bei ausgewählten Landwirten in Deutschland, vorrangig NRW und Niedersachsen auf.\u003cbr\u003eNach Schlachtung wählen wir nur die besten Stücke aus, um diese in speziellen Reiferäumen zu veredeln. Hier liegt ein besonderes Augenmerk auf dem Marbling, also der feinen, weißen Fettmarmorierung im Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmoke Aging\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeim Smoke Aging handelt es sich um eine sechs wöchige Trockenreifung des Fleisches am Knochen bei 2°C kalter Luft sowie Einfluss von Kaltrauch (Buche) in einem eigens für die Trockenreifung entwickelten Reiferaum.\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"100 Gramm","offer_id":51727536783687,"sku":"21900.100-MS","price":9.37,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"150 Gramm","offer_id":51727536816455,"sku":"21900.150-MS","price":14.05,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200 Gramm","offer_id":51727536849223,"sku":"21900.200-MS","price":18.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 Gramm","offer_id":51727536881991,"sku":"21900.250-MS","price":23.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"300 Gramm","offer_id":50089332408647,"sku":"21900.300-MS","price":28.11,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"350 Gramm","offer_id":50089332441415,"sku":"21900.350-MS","price":32.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"400 Gramm","offer_id":50089332474183,"sku":"21900.400-MS","price":37.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"450 Gramm","offer_id":50089332506951,"sku":"21900.450-MS","price":42.16,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 Gramm","offer_id":50089332539719,"sku":"21900.500-MS","price":46.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/UnbenanntpjW0Ti9ijmEI7.png?v=1724929581"},{"product_id":"eatventure-red-heifer-ribeye-steak-8-wochen-shiomizu-aged","title":"Red Heifer Ribeye Steak, 8 Wochen ShioMizu Aged","description":"\u003ch2\u003eEatventure Ribeye Steak, Red Heifer 8 Wochen ShioMizu Aged\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Ribeye Steak vom Red Heifer Rind überzeugt durch seine außergewöhnliche Qualität und intensiven Geschmack. Shio Mizu Aged für acht Wochen, entwickelt das Fleisch eine aromatische Tiefe, die durch die natürliche Reifung am Knochen entsteht. Dabei wird überschüssige Feuchtigkeit entzogen, wodurch das Rib eye eine besonders zarte Textur und eine konzentrierte Geschmacksnote erhält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank der feinen Marmorierung bleibt das Steak beim Braten oder Grillen saftig und voller Aroma. Die Fettverteilung sorgt für eine butterzarte Konsistenz und ein intensives Fleischaroma – ideal für Steak-Liebhaber, die höchsten Genuss schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Steak für Kenner – das Red Heifer Rib Eye Steak bringt puren Steak-Genuss auf den Teller!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRibeye vom Rind ist bei einer Lagerung von -18°C  üblicherweise mehrere Monate bis zu einem Jahr und länger haltbar. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas spezielle Haltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung zu finden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFleisch\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRed Heifer ist erstklassiges Färsenfleisch aus Deutschland mit ausgezeichneter Qualität. Verwendet wird ausschließlich Fleisch von Rindern mit guter Marmorierung (BMS #2-#4) und einem Schlachtalter von rund 24 Monaten. Die Aufzucht erfolgt bei ausgewählten Partnerlandwirten, vorwiegend in Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- ausschließlich weibliche Färsen\u003cbr\u003e- gute Marmorierung: BMS: #2-#4\u003cbr\u003e- 6 Wochen Dry Aging\u003cbr\u003e- ca. 24 Monate Schlachtalter\u003cbr\u003e- vorrangige Zuchten von Partnerlandwirtin aus NRW, Deutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003cbr\u003eGemästet in Deutschland\u003cbr\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003cbr\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003cbr\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eShioMizu Reifung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eDas Red Heifer Ribeye Steak wird durch das innovative ShioMizu Aged-Verfahren von Eatventure veredelt. Ähnlich wie beim Dry Aging reift das Fleisch mehrere Wochen an der Luft in speziellen Reifekammern. Dabei sorgen wechselnde Temperaturen nahe dem Gefrierpunkt sowie variierende Luftfeuchtigkeit für optimale Bedingungen. Während dieser Zeit wird das Fleisch in bestimmten Intervallen mit einer mineralstoffreichen, übersättigten Urmeer-Salzsole aus rund 800 Metern Tiefe besprüht. Diese seit Jahrmillionen unberührte Sole intensiviert das Aroma und macht das Fleisch besonders zart und saftig.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitungsempfehlung ShioMizu - bitte beachten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer purer Geschmack entfaltet sich am besten, wenn das Steak zunächst ohne zusätzliche Gewürze gebraten oder gegrillt wird. Während Dry Aged Steaks tendenziell eine niedrigere Kerntemperatur benötigen, bleibt ShioMizu Aged Fleisch auch bei höheren Temperaturen besonders saftig und zart. Die ideale Garstufe für das Red Heifer Rumpsteak liegt zwischen Medium Rare und Medium Plus (52–60 °C Kerntemperatur) – für ein perfektes Steak-Erlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"200 Gramm","offer_id":51972490690887,"sku":"20500.200-MS","price":19.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 Gramm","offer_id":50089333981511,"sku":"20500.250-MS","price":24.68,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"300 Gramm","offer_id":50089334014279,"sku":"20500.300-MS","price":29.62,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"350 Gramm","offer_id":50089334047047,"sku":"20500.350-MS","price":34.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400 Gramm","offer_id":50089334079815,"sku":"20500.400-MS","price":39.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"450 Gramm","offer_id":50089334112583,"sku":"20500.450-MS","price":44.43,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 Gramm","offer_id":50089334145351,"sku":"20500.500-MS","price":49.37,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"550 Gramm","offer_id":50089334178119,"sku":"20500.550-MS","price":54.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/UnbenanntKFzNw3cLzh987.png?v=1724929614"},{"product_id":"eatventure-red-heifer-filetsteak-3-wochen-shiomizu-aged","title":"Eatventure Filetsteak, Red Heifer 3 Wochen ShioMizu Aged","description":"\u003ch2\u003eEatventure Filetsteak, Red Heifer 3 Wochen ShioMizu Aged\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Filetsteak, auch als Lendenbraten bekannt, zählt zu den edelsten und zartesten Fleischstücken vom Rind. Der Begriff „Filet“ stammt aus dem Französischen und bedeutet „dünner Faden“. Aus dem breiten, hinteren Teil des Lendenbratens, dem Filetkopf, werden Rinder Filetsteaks oder Lendensteaks geschnitten, wie beispielsweise das klassische Chateaubriand. Der mittlere Bereich des Filets liefert zarte Tournedos oder Medaillons, während das vordere, schmalere Ende – die Filetspitze – ideal für Filetsteaks wie das Filet Mignon, verwendet wird. Da das Filet vom Rind als Muskel kaum beansprucht wird, bleibt es besonders zart, mager und wird beim kurzen Braten wunderbar saftig. Aufgrund des geringen Anteils an der gesamten Muskelmasse eines Rindes zählt das Filet zu den exklusivsten und teuersten Fleischstücken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Fleisch ist bei einer Lagerung von -18°C  üblicherweise mehrere Monate bis zu einem Jahr und länger haltbar. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas genaue Haltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung zu finden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFleisch\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRed Heifer steht für hochwertiges Färsenfleisch aus Deutschland, das durch seine ausgezeichnete Qualität überzeugt. Es wird ausschließlich Fleisch von Rindern mit einer guten Marmorierung (BMS: #2-#4) und einem Schlachtalter von etwa 24 Monaten verwendet. Die Tiere wachsen bei ausgewählten Partnerlandwirten in Deutschland auf, insbesondere in den Regionen Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- ausschließlich weibliche Färsen\u003cbr\u003e- gute Marmorierung: BMS: #2-#4\u003cbr\u003e- 6 Wochen Dry Aging\u003cbr\u003e- ca. 24 Monate Schlachtalter\u003cbr\u003e- vorrangige Zuchten von Partnerlandwirtin aus NRW, Deutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003cbr\u003eGemästet in Deutschland\u003cbr\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003cbr\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003cbr\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eShioMizu Reifung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eShioMizu Aged ist ein von Eatventure entwickeltes und offiziell angemeldetes Reifeverfahren. Ähnlich wie beim Dry Aging reift das Fleisch über mehrere Wochen an der Luft in speziellen Reifekammern. Dabei sorgen wechselnde Temperaturen nahe dem Gefrierpunkt sowie variierende Luftfeuchtigkeit für optimale Bedingungen. Während der Reifung wird das Fleisch in bestimmten Intervallen mit einer mineralstoffreichen, übersättigten Urmeer-Salzsole aus rund 800 Metern Tiefe besprüht. Diese seit Jahrmillionen unberührte Sole veredelt das Fleisch und trägt zu seinem einzigartigen Aroma bei.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitungsempfehlung ShioMizu - bitte beachten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen puren Geschmack des ShioMizu Aged Fleisches erlebt man am besten, wenn es zunächst ohne Gewürze gebraten oder gegrillt wird. So kommt das volle Aroma optimal zur Geltung. Während bei Dry Aged Steaks ein niedrigerer Gargrad empfohlen wird, da sie bei hoher Temperatur schneller austrocknen, bleibt ShioMizu Aged Fleisch auch bei höheren Kerntemperaturen besonders zart und saftig. Die ideale Garstufe für ShioMizu Steaks liegt zwischen Medium Rare und Medium Plus (52–60 °C Kerntemperatur).\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"100 Gramm","offer_id":50089338208583,"sku":"20503.100-MS","price":12.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"150 Gramm","offer_id":50089338241351,"sku":"20503.150-MS","price":19.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 Gramm","offer_id":50089338274119,"sku":"20503.200-MS","price":25.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 Gramm","offer_id":50089338306887,"sku":"20503.250-MS","price":31.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"300 Gramm","offer_id":50701399556423,"sku":"20503.300-MS","price":38.37,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"350 Gramm","offer_id":50701404078407,"sku":"20503.350-MS","price":44.77,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/EatventureFiletsteak20503.png?v=1738331139"},{"product_id":"eatventure-red-heifer-tomahawk-6-wochen-dry-aged","title":"Tomahawk, 6 Wochen Dry Aged","description":"\u003ch2\u003eRed Heifer Tomahawk, 6 Wochen Dry Aged\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLieferung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIhre bestellten Steaks sind einzeln in Vakuum-Beuteln verpackt, etikettiert und werden Ihnen tiefgefroren geliefert, sodass Sie diese später einzeln Ihrer Gefriertruhe entnehmen können.Lesen Sie hierzu Schockfrostung für den Geschmack. Wählen Sie am Ende der Bestellung den Standardversand, den Expressversand mit Zustellung am Wunschliefertag oder Selbstabholer aus, wenn Sie Ihr Paket bei uns vor Ort abholen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn der Regel ist das Fleisch, nach der Lieferung bei einer Lagerung von -18°Grad, mehrere Monate bis zu über einem Jahr haltbar.\u003cbr\u003eDas genaue Haltbarkeitsdatum finden Sie auf dem jeweiligen Produktetikett.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTomahawk\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Tomahawk ist ein Ribeye am Knochen, welches in \"Rippenstärke\" geschnitten wird. \u003cbr\u003eSomit hat das Ribeye eine Dicke vom 5-6cm, was ca. der Breite von 3-4 Fingern entspricht. Dieser Cut stammt aus dem vorderen Teil der Hochrippe; er wird zwischen dem Nacken und dem Roastbeef (Rumpsteak) geschnitten. Die durch das Fleisch verlaufende Fettmarmorierung und der typische Fettkern machen das Tomahawk besonders saftig und geschmacksintensiv. Unter Kennern ein sehr beliebter Cut und am langen Rippenknochen sehr begehrt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRED HEIFER!®\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e- die Premiumfleischmarke von Eatventure für exzellenten Fleischgenuss -\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRed Heifer!® Fleischmarke mit ausschließlich deutschem Färsenfleisch\u003cbr\u003egute Marmorierung, BMS: #2-#4\u003cbr\u003eca. 24 Monate Schlachtalter\u003cbr\u003eregional von unseren Partnerlandwirten aus Deutschland\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Red Heifer Rinder wachsen bei ausgewählten Landwirten in Deutschland, vorrangig NRW und Niedersachsen auf.\u003cbr\u003eNach Schlachtung wählen wir nur die besten Stücke aus, um diese in speziellen Reiferäumen zu veredeln. Hier liegt ein besonderes Augenmerk auf dem Marbling, also der feinen, weißen Fettmarmorierung im Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDry Aging - Trockenreifung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDry Aging ist eines der Steckenpferde von Eatventure bei der Fleischreifung. In den speziellen Reiferäumen wird das Fleisch über mehrere Wochen lang bei einer bestimmten Temperatur gereift. Jedes Stück Fleisch der verschiedenen Rinder- und Schweinerassen hat unterschiedliche Anforderungen an die Reifezeit und Reifemethode.\u003cbr\u003eEntscheidend ist, den perfekten Tag der Fleischreife zu finden. Aus diesem Grund reifen die Produkte beim Dry Aging-Verfahren individuell zwischen 21 und 56 Tage für Sie. Im Vergleich zum Frischgewicht haben wir nach der Reifung beim fertigen Produkt, je nach Teilstück, einen Gewichtsverlust von bis zu 54%.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHinweis\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeboren in Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemästet in Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTier\u003c\/strong\u003e:    Rind\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZucht\u003c\/strong\u003e:    Red Heifer\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eReifeart\u003c\/strong\u003e:    Dry Aged\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCut\u003c\/strong\u003e:    Tomahawk\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eReifezeit\u003c\/strong\u003e:    6 Wochen\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"800 Gramm","offer_id":50089338437959,"sku":"21004.800-MS","price":55.04,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"850 Gramm","offer_id":50089338470727,"sku":"21004.850-MS","price":58.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"900 Gramm","offer_id":50089338503495,"sku":"21004.900-MS","price":61.92,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"950 Gramm","offer_id":50089338536263,"sku":"21004.950-MS","price":65.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000 Gramm","offer_id":50089338569031,"sku":"21004.1000-MS","price":68.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1050 Gramm","offer_id":50089338601799,"sku":"21004.1050-MS","price":72.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1100 Gramm","offer_id":50089338634567,"sku":"21004.1100-MS","price":75.68,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1150 Gramm","offer_id":50089338667335,"sku":"21004.1150-MS","price":79.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1200 Gramm","offer_id":50089338700103,"sku":"21004.1200-MS","price":82.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1250 Gramm","offer_id":50089338732871,"sku":"21004.1250-MS","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1300 Gramm","offer_id":50089338765639,"sku":"21004.1300-MS","price":89.44,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1350 Gramm","offer_id":50089338798407,"sku":"21004.1350-MS","price":92.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1400 Gramm","offer_id":50089338831175,"sku":"21004.1400-MS","price":96.32,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1450 Gramm","offer_id":50089338863943,"sku":"21004.1450-MS","price":99.76,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1500 Gramm","offer_id":50089338896711,"sku":"21004.1500-MS","price":103.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1550 Gramm","offer_id":50089338929479,"sku":"21004.1550-MS","price":106.64,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1600 Gramm","offer_id":50089338962247,"sku":"21004.1600-MS","price":110.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1650 Gramm","offer_id":50089338995015,"sku":"21004.1650-MS","price":113.52,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1700 Gramm","offer_id":50089339027783,"sku":"21004.1700-MS","price":116.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1750 Gramm","offer_id":51322683261255,"sku":"21004.1750-MS","price":120.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1800 Gramm","offer_id":51668965654855,"sku":"21004.1800-MS","price":123.84,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1850 Gramm","offer_id":51668965687623,"sku":"21004.1850-MS","price":127.28,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1900 Gramm","offer_id":51668965720391,"sku":"21004.1900-MS","price":130.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2000 Gramm","offer_id":52458906976583,"sku":"21004.2000-MS","price":137.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2450 Gramm","offer_id":52458878271815,"sku":"21004.2450-MS","price":168.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/UnbenanntxVRdDveTAckKE.png?v=1724929638"},{"product_id":"eatventure-red-heifer-t-bone-8-wochen-shiomizu-aged","title":"Red Heifer T-Bone, 8 Wochen ShioMizu Aged","description":"\u003ch2 data-start=\"187\" data-end=\"251\"\u003eEatventure Red Heifer T-Bone – 8 Wochen ShioMizu® Aged\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"282\" data-end=\"567\"\u003eEin Klassiker unter den Steak-Cuts, veredelt mit modernster Reifetechnologie: Das \u003cstrong data-start=\"364\" data-end=\"385\"\u003eRed Heifer T-Bone\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong data-start=\"390\" data-end=\"404\"\u003eEatventure \u003c\/strong\u003evereint Filet und Rumpsteak in einem beeindruckenden Stück – getrennt durch den namensgebenden T-Knochen. Ein Highlight für alle, die echten Steakgenuss schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"574\" data-end=\"627\"\u003eWas macht das Red Heifer T-Bone so besonders?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"629\" data-end=\"676\"\u003eDas T-Bone vereint das Beste aus zwei Welten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"677\" data-end=\"766\"\u003e\n\u003cli data-start=\"677\" data-end=\"717\"\u003e\n\u003cp data-start=\"679\" data-end=\"717\"\u003e\u003cstrong data-start=\"679\" data-end=\"695\"\u003eZartes Filet\u003c\/strong\u003e auf der einen Seite\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"718\" data-end=\"766\"\u003e\n\u003cp data-start=\"720\" data-end=\"766\"\u003e\u003cstrong data-start=\"720\" data-end=\"742\"\u003eSaftiges Rumpsteak\u003c\/strong\u003e auf der anderen Seite\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"768\" data-end=\"937\"\u003eBeide Cuts stammen aus dem Rückenbereich des flachen Roastbeefs und werden durch den typischen T-förmigen Knochen getrennt – ein optischer und geschmacklicher Klassiker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"944\" data-end=\"997\"\u003eRed Heifer!® – Premiumfleisch aus Deutschland\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"999\" data-end=\"1141\"\u003eDas \u003cstrong data-start=\"1003\" data-end=\"1027\"\u003eRed Heifer!® Fleisch\u003c\/strong\u003e stammt von ausgewählten Färsen (jungen weiblichen Rindern, die noch nicht gekalbt haben) und zeichnet sich durch:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1143\" data-end=\"1372\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1143\" data-end=\"1181\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1145\" data-end=\"1181\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1145\" data-end=\"1167\"\u003eFeine Marmorierung\u003c\/strong\u003e (BMS #2–#4)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1182\" data-end=\"1232\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1184\" data-end=\"1232\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1184\" data-end=\"1230\"\u003eOptimales Schlachtalter von ca. 24 Monaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1233\" data-end=\"1280\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1235\" data-end=\"1280\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1235\" data-end=\"1278\"\u003eExzellente Fleischtextur und Saftigkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1281\" data-end=\"1372\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1283\" data-end=\"1372\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1283\" data-end=\"1305\"\u003eRegionale Herkunft\u003c\/strong\u003e: von Partnerlandwirten aus Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1374\" data-end=\"1441\"\u003eNur die besten Stücke werden für die weitere Veredelung ausgewählt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1448\" data-end=\"1497\"\u003eShioMizu® Aging – das bessere Dry Aging\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1498\" data-end=\"1546\"\u003eEin exklusives Reifeverfahren von \u003cstrong data-start=\"1532\" data-end=\"1546\"\u003eEatventure\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1548\" data-end=\"1908\"\u003eIn einem eigens entwickelten Prozess reift das Fleisch über \u003cstrong data-start=\"1608\" data-end=\"1632\"\u003e8 Wochen an der Luft\u003c\/strong\u003e, bei \u003cstrong data-start=\"1638\" data-end=\"1688\"\u003ewechselnden Temperaturen nahe dem Gefrierpunkt\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"1693\" data-end=\"1728\"\u003ekontrollierter Luftfeuchtigkeit\u003c\/strong\u003e. In definierten Intervallen wird das Fleisch zusätzlich mit einer \u003cstrong data-start=\"1795\" data-end=\"1844\"\u003eübersättigten Urmeer-Salzsole aus 800 m Tiefe\u003c\/strong\u003e besprüht – eine Quelle, die seit Jahrmillionen unberührt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1910\" data-end=\"2069\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1910\" data-end=\"1927\"\u003eDas Ergebnis: \u003c\/strong\u003eEin einzigartig aromatisches, zartes und saftiges Steak – mit feiner Reifennote, ohne die typische Trockenheit klassischer Dry-Aged-Steaks.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2076\" data-end=\"2138\"\u003eZubereitungsempfehlung für ShioMizu®-gereiftes Fleisch\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2140\" data-end=\"2491\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2140\" data-end=\"2249\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2142\" data-end=\"2249\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2142\" data-end=\"2159\"\u003ePur genießen:\u003c\/strong\u003e Für den authentischen Geschmack das Fleisch \u003cstrong data-start=\"2204\" data-end=\"2226\"\u003ezunächst ungewürzt\u003c\/strong\u003e grillen oder braten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2250\" data-end=\"2366\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2252\" data-end=\"2366\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2252\" data-end=\"2269\"\u003eGargrad-Tipp:\u003c\/strong\u003e Medium Rare bis Medium Plus (52 °C–60 °C Kerntemperatur) – so bleibt das Steak besonders zart.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2367\" data-end=\"2491\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2369\" data-end=\"2491\"\u003eIm Gegensatz zu klassischem Dry Aged Fleisch bleibt ShioMizu®-gereiftes Fleisch auch bei höherem Gargrad saftig und weich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"350 Gramm","offer_id":50089339420999,"sku":"20506.350-MS","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"400 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benannt und ist eins der bekanntesten und klassischsten Steaks. \u003cbr style=\"box-sizing: border-box;\"\u003eAuf der einen Seite des T-Knochens befindet sich das Filet und auf der anderen Seite das Rumpsteak. Das Steak stammt also aus dem Rückenbereich des flachen Roastbeefs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eT-Bone Steak ist in der Regel bei einer Lagerung von -18°C  mehrere Monate bis zu über einem Jahr haltbar. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas genaue Haltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFleisch\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRed Heifer steht für hochwertiges Färsenfleisch aus Deutschland, das durch seine ausgezeichnete Qualität überzeugt. Es wird ausschließlich Fleisch von Rindern mit einer guten Marmorierung (BMS: #2-#4) und einem Schlachtalter von etwa 24 Monaten verwendet. Die Tiere wachsen bei ausgewählten Partnerlandwirten in Deutschland auf, insbesondere in den Regionen Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- ausschließlich weibliche Färsen\u003cbr\u003e- gute Marmorierung: BMS: #2-#4\u003cbr\u003e- 6 Wochen Dry Aging\u003cbr\u003e- ca. 24 Monate Schlachtalter\u003cbr\u003e- vorrangige Zuchten von Partnerlandwirtin aus NRW, Deutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003cbr\u003eGemästet in Deutschland\u003cbr\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003cbr\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003cbr\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eReifung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDry Aging ist eines unserer Steckenpferde bei der Fleischreifung. In unseren speziellen Reiferäumen wird das Fleisch über mehrere Wochen lang bei einer bestimmten Temperatur gereift. Jedes Stück Fleisch unserer verschiedenen Rinder- und Schweinerassen hat unterschiedliche Anforderungen an die Reifezeit und Reifemethode.\u003cbr\u003eEntscheidend ist, den perfekten Tag der Fleischreife zu finden. Aus diesem Grund reifen unsere Produkte beim Dry Aging-Verfahren individuell zwischen 21 und 56 Tage für Sie. Im Vergleich zum Frischgewicht haben wir nach der Reifung beim fertigen Produkt, je nach Teilstück, einen Gewichtsverlust von bis zu 54%.\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"300 Gramm","offer_id":50089341223239,"sku":"21002.300-MS","price":22.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"350 Gramm","offer_id":50089341256007,"sku":"21002.350-MS","price":25.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"400 Gramm","offer_id":50089341288775,"sku":"21002.400-MS","price":29.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"450 Gramm","offer_id":50089341321543,"sku":"21002.450-MS","price":33.03,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 Gramm","offer_id":50089341354311,"sku":"21002.500-MS","price":36.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"550 Gramm","offer_id":50089341387079,"sku":"21002.550-MS","price":40.37,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"600 Gramm","offer_id":50089341419847,"sku":"21002.600-MS","price":44.04,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"650 Gramm","offer_id":50089341452615,"sku":"21002.650-MS","price":47.71,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"700 Gramm","offer_id":53495836803399,"sku":"21002.700-MS","price":51.38,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/Unbenannt64ZXAr80PbdwO.png?v=1724929661"},{"product_id":"eatventure-red-heifer-rumpsteak-8-wochen-shiomizu-aged","title":"Eatventure Rumpsteak, Red Heifer 8 Wochen ShioMizu Aged","description":"\u003ch2\u003eEatventure Rumpsteak, Red Heifer 8 Wochen ShioMizu Aged\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Red Heifer Rumpsteak von Eatventure überzeugt mit herausragender Qualität und intensivem Geschmack. Hergestellt aus hochwertigem Färsenfleisch deutscher Herkunft, zeichnet es sich durch eine feine Marmorierung und eine zarte Textur aus. Die Tiere wachsen bei ausgewählten Landwirten auf und werden unter optimalen Bedingungen aufgezogen, was sich in der erstklassigen Fleischqualität widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank des 8-wöchigen ShioMizu Aged-Verfahrens entwickelt das Rumpsteak ein intensives Aroma und bleibt besonders saftig. Ob gegrillt, gebraten oder als Steak Cubes – dieser Cut bietet vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten und eignet sich perfekt für Feinschmecker und besondere Anlässe. Ein echtes Premium-Steak für höchste Genussmomente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei -18 °C sind Beef Rumpsteaks mehrere Monate bis über ein Jahr haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung aufgedruckt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFleisch\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRed Heifer ist erstklassiges Färsenfleisch aus Deutschland mit ausgezeichneter Qualität. Verwendet wird ausschließlich Fleisch von Rindern mit guter Marmorierung (BMS #2-#4) und einem Schlachtalter von rund 24 Monaten. Die Aufzucht erfolgt bei ausgewählten Partnerlandwirten, vorwiegend in Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- ausschließlich weibliche Färsen\u003cbr\u003e- gute Marmorierung: BMS: #2-#4\u003cbr\u003e- 6 Wochen Dry Aging\u003cbr\u003e- ca. 24 Monate Schlachtalter\u003cbr\u003e- vorrangige Zuchten von Partnerlandwirtin aus NRW, Deutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003cbr\u003eGemästet in Deutschland\u003cbr\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003cbr\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003cbr\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eShioMizu Reifung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eDas Red Heifer Rumpsteak wird durch das innovative ShioMizu Aged-Verfahren von Eatventure veredelt. Ähnlich wie beim Dry Aging reift das Fleisch mehrere Wochen an der Luft in speziellen Reifekammern. Dabei sorgen wechselnde Temperaturen nahe dem Gefrierpunkt sowie variierende Luftfeuchtigkeit für optimale Bedingungen. Während dieser Zeit wird das Fleisch in bestimmten Intervallen mit einer mineralstoffreichen, übersättigten Urmeer-Salzsole aus rund 800 Metern Tiefe besprüht. Diese seit Jahrmillionen unberührte Sole intensiviert das Aroma und macht das Fleisch besonders zart und saftig.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitungsempfehlung ShioMizu - bitte beachten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer purer Geschmack entfaltet sich am besten, wenn das Steak zunächst ohne zusätzliche Gewürze gebraten oder gegrillt wird. Während Dry Aged Steaks tendenziell eine niedrigere Kerntemperatur benötigen, bleibt ShioMizu Aged Fleisch auch bei höheren Temperaturen besonders saftig und zart. Die ideale Garstufe für das Red Heifer Rumpsteak liegt zwischen Medium Rare und Medium Plus (52–60 °C Kerntemperatur) – für ein perfektes Steak-Erlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"100 Gramm","offer_id":51681063141703,"sku":"20501.100-MS","price":9.46,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"150 Gramm","offer_id":51681063174471,"sku":"20501.150-MS","price":14.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200 Gramm","offer_id":50089342271815,"sku":"20501.200-MS","price":18.92,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 Gramm","offer_id":50089342304583,"sku":"20501.250-MS","price":23.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 Gramm","offer_id":50089342337351,"sku":"20501.300-MS","price":28.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350 Gramm","offer_id":50089342370119,"sku":"20501.350-MS","price":33.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400 Gramm","offer_id":52136760344903,"sku":"20501.400-MS","price":37.84,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"450 Gramm","offer_id":50089342435655,"sku":"20501.450-MS","price":42.57,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/7.png?v=1724929672"},{"product_id":"nackenkern-presa-de-bellota-650g-850g","title":"Iberico Schweinenacken | Presa | Bellota","description":"\u003ch2\u003eDie Presa (Nackenkern) – Ein besonders begehrter Cut\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDurch den hohen Anteil an intramuskulärem Fett bleibt die Presa äußerst saftig und zart. Dieser Cut ist in der spanischen Küche besonders geschätzt und eignet sich hervorragend sowohl zum Braten als auch zum Grillen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat'n'Food","offers":[{"title":"350g","offer_id":50732264620359,"sku":"IPDB.350-MS","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"400g","offer_id":50698507059527,"sku":"IPDB.400-MS","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"450g","offer_id":51881862037831,"sku":"IPDB.450-MS","price":22.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":51881863217479,"sku":"IPDB.500-MS","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"550g","offer_id":50698507092295,"sku":"IPDB.550-MS","price":27.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"600g","offer_id":50698507125063,"sku":"IPDB.600-MS","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"650g","offer_id":50698507157831,"sku":"IPDB.650-MS","price":32.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"700g","offer_id":50698507190599,"sku":"IPDB.700-MS","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750g","offer_id":50698507223367,"sku":"IPDB.750-MS","price":37.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"800g","offer_id":50732268880199,"sku":"IPDB.800-MS","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"850g","offer_id":50732268912967,"sku":"IPDB.850-MS","price":42.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"900g","offer_id":50732268945735,"sku":"IPDB.900-MS","price":44.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"950g","offer_id":50732268978503,"sku":"IPDB.950-MS","price":47.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000g","offer_id":50732269011271,"sku":"IPDB.1000-MS","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1050g","offer_id":54024405418311,"sku":"IPDB.1050-MS","price":52.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1100g","offer_id":54024405451079,"sku":"IPDB.1100-MS","price":54.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1150g","offer_id":54024405483847,"sku":"IPDB.1150-MS","price":57.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1200g","offer_id":54024405516615,"sku":"IPDB.1200-MS","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1250g","offer_id":54024405549383,"sku":"IPDB.1250-MS","price":62.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1300g","offer_id":54024405582151,"sku":"IPDB.1300-MS","price":64.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1350g","offer_id":54024405614919,"sku":"IPDB.1350-MS","price":67.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1400g","offer_id":54024405647687,"sku":"IPDB.1400-MS","price":69.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1450g","offer_id":54024405680455,"sku":"IPDB.1450-MS","price":72.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1500g","offer_id":54024405713223,"sku":"IPDB.1500-MS","price":74.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1550g","offer_id":54024405745991,"sku":"IPDB.1550-MS","price":77.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1600g","offer_id":54024405778759,"sku":"IPDB.1600-MS","price":79.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1650g","offer_id":54024405811527,"sku":"IPDB.1650-MS","price":82.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1700g","offer_id":54024405844295,"sku":"IPDB.1700-MS","price":84.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1750g","offer_id":54024405877063,"sku":"IPDB.1750-MS","price":87.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1800g","offer_id":54024405909831,"sku":"IPDB.1800-MS","price":89.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1850g","offer_id":54024405942599,"sku":"IPDB.1850-MS","price":92.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1900g","offer_id":54024405975367,"sku":"IPDB.1900-MS","price":94.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1950g","offer_id":54024406008135,"sku":"IPDB.1950-MS","price":97.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2000g","offer_id":54024406040903,"sku":"IPDB.2000-MS","price":99.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/presa-iberica_1.jpg?v=1742486443"},{"product_id":"schweinfilet-solomillo-de-cebo","title":"Iberico Schweinefilet | Solomillo | Bellota","description":"\u003ch2\u003eDer feine Cut – Das Solomillo (Filet)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDieser Muskel wird vom Tier kaum beansprucht, was das Filet besonders zart macht. Es zeichnet sich zudem durch einen niedrigen Fettanteil aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArt.-Nr. 01625CAR\u003c\/p\u003e","brand":"Meat'n'Food","offers":[{"title":"200g","offer_id":50698452435271,"sku":"SF.200-MS","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g","offer_id":50698452468039,"sku":"SF.250-MS","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"300g","offer_id":50698452500807,"sku":"SF.300-MS","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"350g","offer_id":50698452533575,"sku":"SF.350-MS","price":22.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"400g","offer_id":51286551167303,"sku":"SF.400-MS","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"450g","offer_id":51286581346631,"sku":"SF.450-MS","price":29.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":51286604841287,"sku":"SF.500-MS","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"550g","offer_id":51286613557575,"sku":"SF.550-MS","price":35.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"600g","offer_id":51286618079559,"sku":"SF.600-MS","price":38.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"650g","offer_id":50698509484359,"sku":"SF.650-MS","price":42.24,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"700g","offer_id":50735720595783,"sku":"SF.700-MS","price":45.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750g","offer_id":50735721087303,"sku":"SF.750-MS","price":48.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"800g","offer_id":50698509451591,"sku":"SF.800-MS","price":51.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"850g","offer_id":50735722987847,"sku":"SF.850-MS","price":55.24,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"900g","offer_id":53760592445767,"sku":"SF.900-MS","price":58.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"950g","offer_id":53760592478535,"sku":"SF.950-MS","price":61.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":53760592511303,"sku":"SF.1000-MS","price":64.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1050g","offer_id":53760592544071,"sku":"SF.1050-MS","price":68.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1100g","offer_id":53760592576839,"sku":"SF.1100-MS","price":71.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1150g","offer_id":53760592609607,"sku":"SF.1150-MS","price":74.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1200g","offer_id":53760592642375,"sku":"SF.1200-MS","price":77.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1250g","offer_id":53760592675143,"sku":"SF.1250-MS","price":81.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1300g","offer_id":53760592707911,"sku":"SF.1300-MS","price":84.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1350g","offer_id":53760592740679,"sku":"SF.1350-MS","price":87.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1400g","offer_id":53760592773447,"sku":"SF.1400-MS","price":90.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1450g","offer_id":53760592806215,"sku":"SF.1450-MS","price":94.24,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1500g","offer_id":53760592838983,"sku":"SF.1500-MS","price":97.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/solomillo-iberico_1.jpg?v=1742486206"},{"product_id":"geheimes-filet-secreto-de-bellota","title":"Iberico Geheimes Filet (Schulter) | Secreto de Cruceta | Bellota","description":"\u003ch2\u003eKenner-Cut – Das Secreto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Kenner-Cut, auch bekannt als Das Secreto, ist ein exquisiter Teil des ibérico puro bellota, der durch seinen hohen Anteil an infiltriertem Fett besticht. Dieses feine Fett sorgt für ein besonders saftiges und zartes Fleisch mit einem unverwechselbar nussigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch seine natürliche Saftigkeit und Aromenvielfalt benötigt Das Secreto lediglich eine Prise Salz zur Verfeinerung. Dieser Cut wird garantiert bei jeder Grillveranstaltung für Begeisterung sorgen und ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArt.-Nr. 01525CAR \u003c\/p\u003e","brand":"Meat'n'Food","offers":[{"title":"200g","offer_id":50698454401351,"sku":"ISB.200-MS","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":50698454434119,"sku":"ISB.250-MS","price":17.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300g","offer_id":50698454466887,"sku":"ISB.300-MS","price":20.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350g","offer_id":50698454499655,"sku":"ISB.350-MS","price":24.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":50698513678663,"sku":"ISB.400-MS","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"450g","offer_id":50698513711431,"sku":"ISB.450-MS","price":31.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":50698513744199,"sku":"ISB.500-MS","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"550g","offer_id":50698513776967,"sku":"ISB.550-MS","price":37.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600g","offer_id":50698513809735,"sku":"ISB.600-MS","price":41.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"650g","offer_id":50731582128455,"sku":"ISB.650-MS","price":44.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"700g","offer_id":50731609686343,"sku":"ISB.700-MS","price":48.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750g","offer_id":50731619680583,"sku":"ISB.750-MS","price":51.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"800g","offer_id":50731632918855,"sku":"ISB.800-MS","price":55.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"850g","offer_id":50731635900743,"sku":"ISB.850-MS","price":58.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"900g","offer_id":50731652350279,"sku":"ISB.900-MS","price":62.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"950g","offer_id":50731674272071,"sku":"ISB.950-MS","price":65.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000g","offer_id":50731678695751,"sku":"ISB.1000-MS","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1050g","offer_id":51544271814983,"sku":"ISB.1050-MS","price":72.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1100g","offer_id":51544271847751,"sku":"ISB.1100-MS","price":75.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1150g","offer_id":51544271880519,"sku":"ISB.1150-MS","price":79.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1200g","offer_id":51544271913287,"sku":"ISB.1200-MS","price":82.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1250g","offer_id":51544271946055,"sku":"ISB.1250-MS","price":86.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1300g","offer_id":51544271978823,"sku":"ISB.1300-MS","price":89.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1350g","offer_id":51544272011591,"sku":"ISB.1350-MS","price":93.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1400g","offer_id":51544272044359,"sku":"ISB.1400-MS","price":96.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1450g","offer_id":51544272077127,"sku":"ISB.1450-MS","price":100.05,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1500g","offer_id":51544272109895,"sku":"ISB.1500-MS","price":103.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/secreto-iberico_1_0857f11b-6b10-4732-8aed-abf3ebc3a242.jpg?v=1742486362"},{"product_id":"burger-pattie-rarite-wagyu-2","title":"Meat'n'Food DER Wagyu Burger - 2er Pack","description":"\u003ch2\u003eMeat'n'Food DER Wagyu Burger - 2er Pack\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Meat'n'Food Fullblood Wagyu Burger Patties bieten ein unvergleichliches, luxuriöses Burger-Erlebnis, das selbst anspruchsvollste Feinschmecker begeistert. Das saftige, zart marmorierte Rindfleisch-Pattie verleiht jedem Bissen einen intensiven, buttrigen Geschmack, der typisch für echtes Wagyu-Rindfleisch ist. Diese Patties sind die perfekte Wahl für Gourmet-Burger-Liebhaber, die auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb auf dem Grill oder in der Pfanne zubereitet – die Qualität und der einzigartige Charakter dieser Wagyu-Patties machen jeden Burger zu einem kulinarischen Highlight.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWagyu Rindfleisch 99,5%, Salz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÜblicherweise sind die Patties bei einer Lagerung von -18°C  mehrere Monate und länger haltbar. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas genaue Haltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produkt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFleisch\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMeat'n'Food steht für erstklassiges Wagyu-Fleisch aus deutscher Zucht, das höchste Qualitätsansprüche erfüllt. Mit einem tiefen Verständnis für die besonderen Eigenschaften dieser Rinderrasse und einer engen Zusammenarbeit mit sorgfältig ausgewählten Züchtern wird die Basis für Fleisch von außergewöhnlicher Marmorierung und Zartheit geschaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Zuchttiere werden artgerecht gehalten, was die einzigartigen Eigenschaften des Wagyu-Rindes bewahrt und höchste Standards in der Fleischproduktion sicherstellt. Durch diese Philosophie wird Wagyu-Fleisch zu einem exklusiven Genuss, der höchste Ansprüche erfüllt.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003cbr\u003eGemästet in Deutschland\u003cbr\u003eGeschlachtet in Deutschland DE NI 10216 EG\u003cbr\u003eZerlegt in Deutschland\u003cbr\u003eVerarbeitet in Deutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat'n'Food","offers":[{"title":"180 Gramm","offer_id":50873411338567,"sku":"C1000.180-MS","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/Design_ohne_Titel_11.png?v=1733523307"},{"product_id":"backer-brioche-burger-buns-4-stuck","title":"Bäcker Brioche Burger Buns XL - 4 Stück","description":"\u003ch2\u003eBäcker Brioche Burger Buns - 4 Stück\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese handgemachten Brioche Burger Buns werden mit viel Liebe und Sorgfalt in einem kleinen Bäckereibetrieb in NRW hergestellt. Die goldbraunen, fluffigen Burger Brötchen überzeugen mit einer perfekten Balance aus weicher Krume und zarter Süße – genau das, was ein echter Gourmet-Burger braucht. Durch die traditionelle Herstellung und hochwertige Zutaten erhalten die Buns ihre feine, buttrige Note und eine herrlich weiche Textur. Perfekt für Burger jeder Art, verleihen die Brioche Brötchen jedem Biss ein unvergleichlich frisches Geschmackserlebnis. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003efolgt\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eHaltbarkeit:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTiefgekühlt bei - 18°C bis zu 6 Monate haltbar, nach dem Auftauen ca. 4 tage gekühlt haltbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eServierempfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie Buns in der Tüte auftauen lassen, durchschneiden und an den Schnittkanten, mit Wagyu Fett bestrichen, leicht anrösten\/antoasten.\u003c\/p\u003e","brand":"Meat'n'Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50680555897159,"sku":"B_L_BB-MS","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/DesignohneTitel_14.png?v=1733528550"},{"product_id":"red-heifer-spider-steak-5-wochen-wet-aged","title":"Spider Steak, Red Heifer 5 Woche Wet Aged","description":"\u003ch2\u003eSpider Steak, Red Heifer 5 Woche Wet Aged\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Spider Steak, auch Fledermaussteak genannt ist ein besonderer Schnitt, der noch relativ unbekannt ist, jedoch unter Grillprofis zunehmend an Beliebtheit gewinnt – und das aus gutem Grund! Es befindet sich in der Rinderkeule und liegt direkt am Schlossknochen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner kurzen Fasern und der intensiven Marmorierung ist das Spidersteak hervorragend geeignet für eine schnelle Zubereitung auf dem Grill oder in der Pfanne. Die kurzen Fasern sorgen für eine besonders zarte Textur, die dieses Fleischstück zu einem echten Genuss macht. Ein ähnlicher Schnitt beim Schwein wird als \"Kachelfleisch\" bezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eHaltbarkeit:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn der Regel ist das Fleisch, nach der Lieferung bei einer Lagerung von -18°Grad, mehrere Monate bis zu über einem Jahr haltbar.\u003cbr\u003eDas genaue Haltbarkeitsdatum finden Sie auf dem jeweiligen Produktetikett.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eFleisch:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRed Heifer von Eatventure ist erstklassiges Färsenfleisch aus Deutschland mit bester Qualität. Verwendet wird ausschließlich Fleisch von Rindern mit einer guter Marmorierung (BMS #2-#4) und einem Schlachtalter von rund 24 Monaten. Die Aufzucht findet bei ausgewählten Partnerlandwirten, vorwiegend in Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen, statt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- ausschließlich weibliche Färsen\u003cbr\u003e- gute Marmorierung: BMS: #2-#4\u003cbr\u003e- 6 Wochen Dry Aging\u003cbr\u003e- ca. 24 Monate Schlachtalter\u003cbr\u003e- vorrangige Zuchten von Partnerlandwirtin aus NRW, Deutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003cbr\u003eGemästet in Deutschland\u003cbr\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003cbr\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003cbr\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReifung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim Wet Aging reift das Fleisch je nach Schnitt zwischen 14 und 35 Tagen unter Luftabschluss im Vakuumbeutel bei 1–2 °C. Im Gegensatz zum Dry Aging erfolgt die Reifung nicht am Knochen an der Luft, sondern in einer kontrollierten Umgebung, wodurch kein Gewichtsverlust entsteht. Da sich nicht jeder Cut für das Dry Aging eignet, wird in solchen Fällen die Nassreifung bevorzugt, die eine gleichmäßige und effiziente Reifung ermöglicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"150 Gramm","offer_id":51909454397767,"sku":"20894.150-MS","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200 Gramm","offer_id":51909454430535,"sku":"20894.200-MS","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 Gramm","offer_id":50703612641607,"sku":"20894.250-MS","price":8.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 Gramm","offer_id":50703598256455,"sku":"20894.300-MS","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"350 Gramm","offer_id":50703593046343,"sku":"20894.350-MS","price":12.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"400 Gramm","offer_id":50703041397063,"sku":"20894.400-MS","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"450 Gramm","offer_id":50703015084359,"sku":"20894.450-MS","price":15.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/EatventureSpiderSteak20894.png?v=1738342700"},{"product_id":"tri-tip-im-ganzen-5-wochen-wet-aged","title":"Bürgermeisterstück, Red Heifer 5 Wochen Wet Aged","description":"\u003ch2 class=\"content--title\"\u003eBürgermeisterstück, Red Heifer 5 Wochen Wet Aged\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden @container\/thread\"\u003e\n\u003cdiv class=\"h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-ktkob-79elbk h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-ktkob-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm md:pb-9\"\u003e\n\u003carticle data-scroll-anchor=\"true\" data-testid=\"conversation-turn-39\" dir=\"auto\" class=\"w-full scroll-mb-[var(--thread-trailing-height,150px)] text-token-text-primary focus-visible:outline-2 focus-visible:outline-offset-[-4px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"m-auto text-base py-[18px] px-3 md:px-4 w-full md:px-5 lg:px-4 xl:px-5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 gap-4 text-base md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-4o\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-id=\"11960b8c-98a3-47e7-8f5c-7565ac336952\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp data-end=\"362\" data-start=\"74\"\u003eDas Bürgermeisterstück – auch als Tri-Tip oder Pastorenstück bekannt – ist ein echter Geheimtipp für Fleischliebhaber. Gewonnen aus der Keule der Red Heifer Färse, überzeugt es durch seine feine Marmorierung, eine saftige Textur und einen intensiven, aromatischen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"713\" data-start=\"364\"\u003eDurch die Wet Aging Reifung entwickelt das Fleisch eine zarte Konsistenz, bleibt besonders saftig und behält sein volles Rindfleischaroma. Diese Reifemethode sorgt dafür, dass das Bürgermeisterstück vielseitig einsetzbar ist – ob rückwärtsgegart, gegrillt oder als Schmorbraten, es begeistert mit herausragender Qualität und Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eHaltbarkeit:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTri Tip im Ganzen ist in der Regel bei einer Lagerung von -18°C  mehrere Monate bis zu über einem Jahr haltbar. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas konkrete Haltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eFleisch:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRed Heifer steht für hochwertiges Färsenfleisch aus Deutschland, das durch seine ausgezeichnete Qualität überzeugt. Es wird ausschließlich Fleisch von Rindern mit einer guten Marmorierung (BMS: #2-#4) und einem Schlachtalter von etwa 24 Monaten verwendet. Die Tiere wachsen bei ausgewählten Partnerlandwirten in Deutschland auf, insbesondere in den Regionen Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- ausschließlich weibliche Färsen\u003cbr\u003e- gute Marmorierung: BMS: #2-#4\u003cbr\u003e- 6 Wochen Dry Aging\u003cbr\u003e- ca. 24 Monate Schlachtalter\u003cbr\u003e- vorrangige Zuchten von Partnerlandwirtin aus NRW, Deutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003cbr\u003eGemästet in Deutschland\u003cbr\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003cbr\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003cbr\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eReifung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch reift beim Wet Aging-Verfahren individuell zwischen 14 und 35 Tagen.\u003cbr\u003eIm Gegensatz zum Dry Aging-Verfahren reift das Fleisch nicht am Knochen an der Luft, sondern unter Luftabschluss im Vakuumbeutel bei 1-2° Grad Umgebungstemperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"600 Gramm","offer_id":50701810794823,"sku":"21027.600-MS","price":21.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"650 Gramm","offer_id":50701810827591,"sku":"21027.650-MS","price":23.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"700 Gramm","offer_id":50701810860359,"sku":"21027.700-MS","price":25.53,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750 Gramm","offer_id":50701810893127,"sku":"21027.750-MS","price":27.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"800 Gramm","offer_id":50701810925895,"sku":"21027.800-MS","price":29.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"850 Gramm","offer_id":50701810958663,"sku":"21027.850-MS","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"900 Gramm","offer_id":50701810991431,"sku":"21027.900-MS","price":32.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"950 Gramm","offer_id":50701811024199,"sku":"21027.950-MS","price":34.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000 Gramm","offer_id":50701811056967,"sku":"21027.1000-MS","price":36.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1050 Gramm","offer_id":50701811089735,"sku":"21027.1050-MS","price":38.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1100 Gramm","offer_id":50701811122503,"sku":"21027.1100-MS","price":40.12,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1150 Gramm","offer_id":50701811155271,"sku":"21027.1150-MS","price":41.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1200 Gramm","offer_id":50701811188039,"sku":"21027.1200-MS","price":43.76,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1250 Gramm","offer_id":50701811220807,"sku":"21027.1250-MS","price":45.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1300 Gramm","offer_id":50701811253575,"sku":"21027.1300-MS","price":47.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1350 Gramm","offer_id":50701811286343,"sku":"21027.1350-MS","price":49.23,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1400 Gramm","offer_id":50701811319111,"sku":"21027.1400-MS","price":51.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1450 Gramm","offer_id":51695610691911,"sku":"21027.1450-MS","price":52.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1500 Gramm","offer_id":51695610724679,"sku":"21027.1500-MS","price":54.71,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1550 Gramm","offer_id":51695610757447,"sku":"21027.1550-MS","price":56.53,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1600 Gramm","offer_id":51695610790215,"sku":"21027.1600-MS","price":58.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1650 Gramm","offer_id":51695610822983,"sku":"21027.1650-MS","price":60.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1700 Gramm","offer_id":51695610855751,"sku":"21027.1700-MS","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/EatventureBuergermeisterstueck21027.png?v=1740494570"},{"product_id":"red-heifer-filetspitze-3-wochen-shiomizu-aged","title":"Eatventure Filetspitze, Red Heifer 3 Wochen ShioMizu Aged","description":"\u003ch2\u003eEatventure Filetspitze, Red Heifer 3 Wochen ShioMizu Aged\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFilet heißt im Französischen „dünner Faden“ und wird im Deutschen auch Lende oder Lendenbraten genannt.  Das breitere, hinten liegende Ende eines Filets wird Filetkopf genannt, der an das Chateaustück grenzt; aus diesem werden Filetsteaks wie z. B. Chateaubriands geschnitten. Tournedos oder Medaillons werden aus dem mittleren Bereich gewonnen, Filet Mignons aus dem vorderen, schmalen Ende, der Filetspitze.  Weil das Filet als Muskel kaum betätigt wird, ist das Fleisch besonders zart, mager und kurz gebraten saftig. Da das Filet nur einen sehr kleinen Teil der gesamten Muskelmasse eines Schlachttieres ausmacht, sind sie oft die teuersten Stücke.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFiletspitzen oder daraus geschnittene Filet Mignons sind bei einer Lagerung von -18°C  üblicherweise mehrere Monate bis zu einem Jahr und länger haltbar. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas exakte Haltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung zu finden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFleisch\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRed Heifer ist hochwertiges Färsenfleisch aus Deutschland, das durch seine ausgezeichnete Qualität überzeugt. Es wird ausschließlich Fleisch von Roten Färsen mit einer guten Marmorierung (BMS: #2-#4) und einem Schlachtalter von etwa 24 Monaten verwendet. Die Tiere wachsen bei ausgewählten Landwirten in Deutschland auf, insbesondere in den Regionen Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- ausschließlich weibliche Färsen\u003cbr\u003e- gute Marmorierung: BMS: #2-#4\u003cbr\u003e- 6 Wochen Dry Aging\u003cbr\u003e- ca. 24 Monate Schlachtalter\u003cbr\u003e- vorrangige Zuchten von Partnerlandwirtin aus NRW, Deutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003cbr\u003eGemästet in Deutschland\u003cbr\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003cbr\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003cbr\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eShioMizu Reifung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eShioMizu Aged ist ein von Eatventure entwickeltes und patentiertes Reifeverfahren. Ähnlich wie beim Dry Aging reift das Fleisch über mehrere Wochen an der Luft in speziellen Reifekammern. Dabei sorgen wechselnde Temperaturen nahe dem Gefrierpunkt sowie variierende Luftfeuchtigkeit für optimale Bedingungen. Während der Reifung wird das Fleisch in bestimmten Intervallen mit einer mineralstoffreichen, übersättigten Urmeer-Salzsole aus rund 800 Metern Tiefe besprüht. Diese seit Jahrmillionen unberührte Sole veredelt das Fleisch und trägt zu seinem einzigartigen Aroma bei.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitungsempfehlung ShioMizu - bitte beachten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen puren Geschmack des ShioMizu Aged Fleisches erlebt man am besten, wenn es zunächst ohne Gewürze gebraten oder gegrillt wird. So kommt das volle Aroma optimal zur Geltung. Während bei Dry Aged Steaks ein niedrigerer Gargrad empfohlen wird, da sie bei hoher Temperatur schneller austrocknen, bleibt ShioMizu Aged Fleisch auch bei höheren Kerntemperaturen besonders zart und saftig. Die ideale Garstufe für ShioMizu Steaks liegt zwischen Medium Rare und Medium Plus (52–60 °C Kerntemperatur).\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"100 Gramm","offer_id":50703346139463,"sku":"20504.100-MS","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"150 Gramm","offer_id":50703346172231,"sku":"20504.150-MS","price":17.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 Gramm","offer_id":50703346204999,"sku":"20504.200-MS","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 Gramm","offer_id":50703346237767,"sku":"20504.250-MS","price":29.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"300 Gramm","offer_id":50703346270535,"sku":"20504.300-MS","price":35.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"350 Gramm","offer_id":50703346303303,"sku":"20504.350-MS","price":41.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/EatventureFiletspitze20504.png?v=1740476588"},{"product_id":"lipstye-schweinebauch","title":"Schweinebauch, Lipstye Strohschwein Dry Aged","description":"\u003ch2\u003eSchweinebauch, Lipstye Strohschwein\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Schweinebauch vom Lipstye® Strohschwein überzeugt durch seine außergewöhnliche Qualität und intensive Aromatik. Die Golden Cross Züchtung sorgt für eine ausgeprägte Marmorierung, die das Fleisch besonders saftig und geschmacksintensiv macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Schweine wachsen in Deutschland unter artgerechten Bedingungen auf Stroh heran und werden mit hochwertigem Futter versorgt. Je nach Stück reift der Schweinebauch zwischen 1 und 6 Wochen Dry Aged, wodurch sich sein Aroma konzentriert und die Textur besonders zart wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für Schmorgerichte, knusprigen Braten oder auf dem Grill, bietet dieser Schweinebauch eine perfekte Kombination aus krosser Kruste und saftigem Fleisch – ein Genuss für Liebhaber hochwertiger Fleischspezialitäten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn der Regel ist das Bauchfleisch vom Schwein, nach der Lieferung bei einer Lagerung von -18°Grad bis zu über einem Jahr haltbar.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDas genaue Haltbarkeitsdatum finden Sie auf dem jeweiligen Produktetikett.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFleisch\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke das einzigartige Lipstye® Strohschwein – regionales Schweinefleisch aus artgerechter Strohhaltung in NRW. Eatventures Landwirte setzen auf die Golden Cross Züchtung, die durch ihre gute Marmorierung besticht. Verfeinert durch das Dry Aging Verfahren, das von 1 bis 6 Wochen variiert, erhält das Fleisch einen intensiven Geschmack, der selbst höchsten Ansprüchen gerecht wird. Das etwa 10 Monate alte Schwein bietet dir ein unvergleichliches Genusserlebnis aus Deutschland. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- \u003c\/span\u003eLipstye® Strohschwein (Golden Cross Züchtung)\u003cbr\u003e- Gute Marmorierung\u003cbr\u003e- 1 bis 6 Wochen Dry Aging (Stückabhängig)\u003cbr\u003e- ca. 10 Monate alt\u003cbr\u003e- regional von unseren Landwirten aus Deutschland\u003cbr\u003e- artgerechte Haltung auf Stroh\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in Deutschland\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGemästet in Deutschland\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGeschlachtet in Deutschland ES 323\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eZerlegt in Deutschland EZ 495\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVerarbeitet in Deutschland NW-EV 108\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eatventure","offers":[{"title":"600 Gramm","offer_id":50703763603783,"sku":"21517.600-MS","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"650 Gramm","offer_id":52536790090055,"sku":"21517.650-MS","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"700 Gramm","offer_id":52761881510215,"sku":"21517.700-MS","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750 Gramm","offer_id":52761881542983,"sku":"21517.750-MS","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"800 Gramm","offer_id":52536796447047,"sku":"21517.800-MS","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"850 Gramm","offer_id":50703805579591,"sku":"21517.850-MS","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"900 Gramm","offer_id":50703764128071,"sku":"21517.900-MS","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"950 Gramm","offer_id":50703807381831,"sku":"21517.950-MS","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000 Gramm","offer_id":50703764062535,"sku":"21517.1000-MS","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1050 Gramm","offer_id":50703764160839,"sku":"21517.1050-MS","price":20.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1100 Gramm","offer_id":50703764193607,"sku":"21517.1100-MS","price":21.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1150 Gramm","offer_id":50703763636551,"sku":"21517.1150-MS","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1200 Gramm","offer_id":50703763669319,"sku":"21517.1200-MS","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1250 Gramm","offer_id":50703763702087,"sku":"21517.1250-MS","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1300 Gramm","offer_id":50703763734855,"sku":"21517.1300-MS","price":25.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1350 Gramm","offer_id":50703763767623,"sku":"21517.1350-MS","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1400 Gramm","offer_id":50703763800391,"sku":"21517.1400-MS","price":27.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1450 Gramm","offer_id":50703763833159,"sku":"21517.1450-MS","price":28.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1500 Gramm","offer_id":50703763865927,"sku":"21517.1500-MS","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1550 Gramm","offer_id":50703763898695,"sku":"21517.1550-MS","price":30.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1650 Gramm","offer_id":50703763931463,"sku":"21517.1650-MS","price":32.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1700 Gramm","offer_id":50703763964231,"sku":"21517.1700-MS","price":33.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1750 Gramm","offer_id":50703763996999,"sku":"21517.1750-MS","price":34.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1800 Gramm","offer_id":50703764029767,"sku":"21517.1800-MS","price":35.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1600 Gramm","offer_id":50703764095303,"sku":"21517.1600-MS","price":31.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1649\/6967\/files\/EatventureSchweinebauch21517.png?v=1740483822"}],"url":"https:\/\/meatshop.de\/collections\/willst-du-schon-gehen.oembed?page=11","provider":"Meat'n'Food","version":"1.0","type":"link"}