{"product_id":"us-gop-chuck-flap","title":"US GOP Chuck Flap","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUS GOP Chuck Flap – Greater Omaha Packers\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDer US GOP Chuck Flap von Greater Omaha Packers ist ein echter Geheimtipp unter Kennern und BBQ-Liebhabern. Dieser Cut stammt aus dem Schulterbereich des Rindes und überzeugt durch seine ausgeprägte Marmorierung, seinen intensiven Beef-Geschmack und seine außergewöhnliche Vielseitigkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDank der feinen Fettstruktur bleibt das Fleisch besonders saftig und entwickelt bei der richtigen Zubereitung eine beeindruckende Zartheit. Ob als Steak, im Smoker oder Sous-Vide gegart – der Chuck Flap bietet zahlreiche Möglichkeiten für kreative Grill- und BBQ-Gerichte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAls Steak eignet sich der Cut hervorragend für den Grill oder die gusseiserne Pfanne. Kurz und heiß angebraten entsteht eine aromatische Kruste, während das Fleisch im Inneren wunderbar saftig bleibt. In dünne Streifen geschnitten eignet sich der Chuck Flap zudem perfekt für die Zubereitung im Teppanyaki-Stil oder asiatische Gerichte. Wer es besonders zart mag, kann den Cut auch über viele Stunden im Sous-Vide-Garer bei 57 °C oder im Smoker zubereiten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHaltbarkeit\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBei einer Lagerung von -18 °C ist das Produkt mehrere Monate haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf der Verpackung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFleisch\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eGreater Omaha Packers steht seit über 100 Jahren für hochwertiges US Beef aus Nebraska. Durch die sorgfältige Auswahl der Tiere, hochwertige Fütterung und strenge Qualitätsstandards entstehen Premium-Cuts mit hervorragender Marmorierung, intensiver Saftigkeit und vollem Geschmack.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDer Chuck Flap zählt zu den unterschätzten Schätzen der amerikanischen BBQ-Kultur und begeistert sowohl Profis als auch ambitionierte Grillfans mit seinem außergewöhnlichen Aroma und seiner Vielseitigkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEigenschaften \u0026amp; Zubereitung\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIntensive Marmorierung für maximale Saftigkeit\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKräftiger, typisch amerikanischer Beef-Geschmack\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBesonders vielseitig einsetzbar\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIdeal als Steak für Grill oder Pfanne\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePerfekt für Teppanyaki und Steakstreifen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHervorragend geeignet für Sous-Vide-Garen bei 57 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAuch als Braten oder Pulled Beef verwendbar\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHerkunft\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeboren in den USA\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAufgezogen in den USA\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGeschlachtet in den USA\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eZerlegt in den USA\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVerarbeitet in den USA\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Albers","offers":[{"title":"150 Gramm","offer_id":54186413457735,"sku":"90030603.150-MS","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"160 Gramm","offer_id":54186413490503,"sku":"90030603.160-MS","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"170 Gramm","offer_id":54186413523271,"sku":"90030603.170-MS","price":10.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"180 Gramm","offer_id":54186413556039,"sku":"90030603.180-MS","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"190 Gramm","offer_id":54186413588807,"sku":"90030603.190-MS","price":11.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200 Gramm","offer_id":54186413621575,"sku":"90030603.200-MS","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"210 Gramm","offer_id":54186413654343,"sku":"90030603.210-MS","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"220 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