Die Schweineschulter ist ein aromatisches und saftiges Fleischstück, ideal für langsames Schmoren, Grillen oder Braten. Durch den höheren Fettanteil bleibt das Fleisch besonders zart, selbst bei längeren Garzeiten. Ob für deftige Klassiker wie Pulled Pork oder Schweinebraten, die Schulter bietet vielfältige Möglichkeiten und sorgt für vollen Geschmack in jedem Gericht.