Meat'n'Food Hirschspieße (4 Stück)
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Hirsch Spieße - 3 Stk.

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Hirsch Spieße - 3 Stk.

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Hirschspieße (3 Stück)

Würzig, zart und ideal für den Grill

Unsere Hirschspieße bestehen aus vier zarten Stücken fein geschnittenen Hirschfleischs – küchenfertig aufgespießt und bereit für Grill oder Pfanne. Das Fleisch stammt aus ausgewählten Teilstücken wie Keule oder Rücken und überzeugt mit kräftigem Wildgeschmack, feiner Faserung und einer angenehm saftigen Textur.

Die Spieße sind unmariniert, sodass du sie ganz nach deinem Geschmack veredeln kannst – ob klassisch mit Kräutern und Knoblauch, rauchig mit BBQ-Gewürzen oder mediterran mit Olivenöl und Rosmarin. Perfekt als Hauptgang, Grillhighlight oder Wild-Tapas für besondere Abende.

Produktdetails

  • Inhalt: 3 Hirschspieße

  • Fleisch: 100 % Hirsch, mager und aromatisch

  • Zubereitung: Ideal zum Marinieren, Grillen oder Braten

  • Besonderheit: Kräftiger Wildgeschmack, zart & saftig

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Meat'n'Food Hirschspieße (4 Stück)

Hischspieße

Hirschspieße vereinen das Beste aus hochwertigem Wildfleisch und unkomplizierter Zubereitung. Das Fleisch stammt aus der Keule oder dem Rücken und überzeugt durch eine feine Faserung, zarte Textur und kräftig-würziges Aroma. Durch den mageren Fleischanteil und die natürliche Ernährung der Tiere ist der Geschmack intensiv, aber nicht aufdringlich – ideal für Genießer, die Wild schätzen, aber auf Feinheit nicht verzichten wollen. Ob auf dem Grill, in der Pfanne oder im Ofen zubereitet: Hirschspieße eignen sich perfekt für eigene Marinaden und kreative Würzungen und bringen Abwechslung und rustikale Eleganz auf den Teller.
Hirsch streckt den Kopf

Hirsch

Hirschfleisch ist bekannt für seinen kräftigen, intensiven Geschmack und seine dunkle, fast bräunliche Farbe, die es von Rehfleisch unterscheidet, das heller und zarter ist. Beide Fleischsorten stammen aus der Familie der Hirsche, jedoch gibt es signifikante Unterschiede in ihrer Textur und ihrem Aroma. Während Rehfleisch in der Regel eine feine, zarte Struktur aufweist und einen milden, würzigen Geschmack hat, ist Hirschfleisch kerniger und besitzt eine ausgeprägte Wildnote. Dies liegt unter anderem daran, dass Hirsche größere Tiere sind und sich von einer vielfältigeren Nahrung ernähren, was sich im Geschmack des Fleisches widerspiegelt.

Hirschfleisch wird oft als etwas robuster und aromatischer beschrieben, insbesondere wenn die Tiere älter sind. Es eignet sich hervorragend zum Braten oder Schmoren, während Rehfleisch häufig für Kurzbratgerichte verwendet wird. Beide Fleischsorten sind fettarm und reich an Eiweiß, was sie zu gesunden Alternativen im Speiseplan macht. Insgesamt bietet Hirschfleisch ein intensives Geschmackserlebnis für Liebhaber von Wildgerichten, während Rehfleisch durch seine Zartheit besticht.
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Meat'n'Food

Meat’n’Food steht für ausgesuchte Fleischspezialitäten und hochwertige Grillprodukte für echte Genussmenschen. Unser Fokus liegt auf kompromissloser Qualität, transparenter Herkunft und Produkten, die in puncto Geschmack und Verarbeitung Maßstäbe setzen. Ob exklusive Cuts wie F1 Wagyu aus Australien, handverlesenes Grillzubehör oder Premium-Zutaten für echte BBQ-Fans – bei Meat’n’Food treffen Leidenschaft für gutes Essen und höchste Ansprüche an Produktqualität aufeinander. Für alle, die am Grill nichts dem Zufall überlassen.
Meat'n'Food Herkunft der Tiere für unser Fleisch

Herkunft

Das Fleisch von Meat’n’Food stammt ausschließlich von sorgfältig ausgewählten Erzeugern, die höchste Standards in Haltung, Fütterung und Qualität garantieren. Unsere Wagyu Rinder werden bei ausgesuchten Betrieben gehalten. Für unsere Iberico-Produkte setzen wir auf traditionelle Zuchtbetriebe in Spanien, wo die schwarzen Iberico-Schweine unter freiem Himmel leben und sich überwiegend von Eicheln ernähren – das sorgt für unvergleichlich nussigen Geschmack und zarte Textur. Unser Wildfleisch stammt aus ausgesuchten Jagten Deutschlands. So entsteht Fleisch, das nicht nur hochwertig ist, sondern auch mit echtem Genuss und Herkunft überzeugt.

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Unsere Herde wächst aber wir halten ohne Kompromisse unsere Ansprüche an Haltung und Futter ein.