Loin Ribs stammen aus dem Lendenbereich des Schweins und bieten eine ausgezeichnete Balance von Fleisch und Knochen. Sie sind etwas fleischiger als Baby Back Ribs und ideal zum Grillen oder Schmoren, da sie beim langsamen Garen besonders saftig und geschmackvoll werden.

Baby Back Ribs kommen aus dem oberen Rückenbereich des Schweins und sind bekannt für ihre zarte, marmorierte Textur. Sie enthalten weniger Fett und sind perfekt für einen saftigen BBQ-Genuss. Bei MeatnFood findest du beide Varianten in erstklassiger Qualität, ideal für jedes BBQ oder besondere Mahlzeiten.