Eatventure Burger Patties Mini, Angus 6 Wochen Dry Aged, 4Stk. 220g
Eatventure Angus Burger Patties Mini ca. 5cm, 6 Wochen Dry Aged, 4Stk. 220g

Eatventure Burger Patties Mini, Angus 6 Wochen Dry Aged, 4Stk. 220g

€7,85
€35,68 /kg

Inkl. MwSt. | Kostenloser Versand ab 99€ in DE

SKU: 21268.220-MS

🇩🇪 100% Made in Germany

🟢 Lieferung in 2-5 Werktagen
Menge:
  • PayPal
  • Klarna
  • Visa
  • Mastercard
Abholung von Kühllager Bergisch Gladbach möglich Gewöhnlich fertig in 24 Stunden

Eatventure Burger Patties Mini, Angus 6 Wochen Dry Aged, 4Stk. 220g

Kühllager Bergisch Gladbach

Abholung möglich, gewöhnlich fertig in 24 stunden

Buchholzstraße 105
51469 Bergisch Gladbach
Deutschland

+4922029836961

Eatventure Burger Patties Mini, Angus 6 Wochen Dry Aged, 4Stk. 220g

Entdecke den unvergesslichen Geschmack der Eatventure Mini Burger Patties aus Black Angus Rind-Hackfleisch - so gut wie ein Steak! 

Jedes Mini Rinder Pattie hat einen Durchmesser von ca. 5 cm und wird aus hochwertigem, veredeltem Dry Aged Hackfleisch handgefertigt. Das Fleisch erhält einen intensiveren und vollmundigen Geschmack, durch das sorgfältige sechswöchentliche Dry Aging, der weit über das übliche Burgerfleisch hinausgeht.

Eatventures Mini Hamburger Patties werden aus zarten Fleischstücken hergestellt, die am Knochen reifen. Trockenränder werden dabei konsequent ausgeschlossen, um nur das Beste im Pattie zu verarbeiten. Verfeinert mit einer Prise Salz und einem Hauch von Gewürzen, sind diese Burger Patties ein wahrer Genuss für jeden Grill- oder Kochliebhaber.

Zutaten

Dry Aged Angus Rindfleisch, Speisesalz, Gewürze.

Haltbarkeit

Das Fleisch ist in der Regel bei einer Lagerung von -18°C  mehrere Monate bis zu über einem Jahr haltbar. Das genaue Haltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.

Fleisch

    Eatventures Angus Beef stammt ausschließlich von Fullblood Angus Färsen, die aus den hochwertigsten Zuchten in Deutschland, insbesondere aus NRW, stammen. 
    Die Rinder erreichen ein Schlachtalter von ca. 24 Monaten und werden mit einem, über Jahre entwickelten, speziellen Haltungs- und Fütterungsprogramm betreut. Dank der optimalen Bedingungen und einer guten Marmorierung (BMS: #2-#4) verfügen die Tiere über eine hohe Steakqualität. 

    - ausschließlich weibliche Fullblood Angus Färsen
    - gute Marmorierung: BMS: #2-#4
    - 6 Wochen Dry Aging
    - ca. 24 Monate Schlachtalter
    - vorrangige Zuchten von Partnerlandwirtin aus NRW, Deutschland
    - 3 Monate Endmast

    Geboren in Deutschland
    Gemästet in Deutschland
    Geschlachtet in Deutschland ES 323
    Zerlegt in Deutschland EZ 495
    Verarbeitet in Deutschland NW-EV 108

    Reifung

    Trockenreifung ist ein zentrales Element bei der Fleischreifung. In speziellen Reiferäumen wird das Fleisch über mehrere Wochen hinweg gereift. Jedes Stück Fleisch hat unterschiedliche Anforderungen an Reifezeit und -methode. Entscheidend ist, den perfekten Zeitpunkt der Fleischreife zu identifizieren. Aus diesem Grund reifen die Produkte beim Dry Aging-Verfahren ganz individuell zwischen 3 und 6 Wochen. Im Vergleich zum Frischgewicht ergibt sich nach der Reifung beim fertigen Produkt, ein Gewichtsverlust von bis zu über 54%.

    Kostenloser Versand ab 99€ ausgewählte Premiumprodukte Danke, du unterstützt ein Startup
    Kostenloser Versand ab 99€ ausgewählte Premiumprodukte Danke, du unterstützt ein Startup
    Eatventure Logo

    Eatventure

    Eatventure bietet eine vielfältige Auswahl an hochwertigen Fleischprodukten, die sich durch ihre Qualität und besondere Veredlungsmethoden auszeichnen. Das Sortiment umfasst eine Reihe von Spezialitäten, darunter Dry Aged Burger Patties, Steaks und Würste aus verschiedenen Rinderrassen und Schweinesorten.

    Besonders hervorzuheben sind die Red Heifer Produkte, die 6 bis 8 Wochen Dry Aged gereift worden sind, was ihnen einen intensiven Geschmack verleiht. Das Angebot reicht von klassischen Burger Patties bis hin zu exklusiven Optionen wie dem Biru Wagyu Burger Pattie. Für Schweinefleischliebhaber bietet Eatventure Produkte vom Lipstye Strohschwein an, darunter Chili Cheese Bratwürste und speziellen Burger-Bacon.

    Die Produktpalette von Eatventure zeichnet sich durch innovative Kreationen wie Curry Burger Buns und besondere Reifeverfahren wie das ShioMizu Aging für Ribeye Steaks aus. Mit diesem Sortiment richtet sich Eatventure an anspruchsvolle Fleischliebhaber, die Wert auf Qualität, Geschmack und besondere Zubereitungsmethoden legen.
    Eatventure Herkunft

    Die Herkunft des Eatventure Fleisches

    Eatventure legt großen Wert auf Regionalität und Qualität bei der Beschaffung ihres Fleisches. Das Unternehmen bezieht seine Produkte vorwiegend von ausgewählten Partnerlandwirten aus Deutschland, insbesondere aus Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen. Für ihre verschiedenen Fleischmarken wie Red Heifer, Biru Wagyu, Angus und Galloway arbeiten sie eng mit spezialisierten Züchtern zusammen, die auf artgerechte Haltung und hochwertige Fütterung achten. Beispielsweise stammt das Biru Wagyu von Fullblood Tajima Wagyu Ochsen, die eine spezielle Biertreber-Endmast erhalten. Das Schweinefleisch kommt von besonderen Rassen wie dem Lipstye Strohschwein oder dem Iberico Schwein. Eatventure achtet zudem auf kurze Transportwege zur Schlachtstätte und verwendet für ihr Red Heifer Beef ausschließlich deutsches Färsenfleisch. Durch diese sorgfältige Auswahl und enge Zusammenarbeit mit regionalen Landwirten gewährleistet Eatventure die hohe Qualität und Rückverfolgbarkeit ihrer Fleischprodukte.