TOMAHAWK STEAK
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Häufige Fragen zum Tomahawk Steak
DasTomahawk Steak ist ein imposanter Cut aus dem vorderen Rinderrücken und besteht aus dem Ribeye mit langem, freigelegtem Knochen. Es ist stark marmoriert, besonders saftig und überzeugt durch sein kraftvolles Aroma – ideal für Grillfans und Fleischliebhaber, die ein echtes Statement setzen wollen.
Ein Tomahawk Steak wiegt in der Regel zwischen 1.000 und 1.400 Gramm und eignet sich hervorragend zum Teilen – je nach Appetit für 2 bis 3 Personen. Durch die Größe und den Knochenanteil ist es ein echter Hingucker auf dem Grill oder bei besonderen Anlässen.
Unsere Tomahawk Steaks stammen von ausgewählten Rinderrassen wie Black Angus, Red Heifer, Galloway oder Wagyu. Diese Rassen stehen für hochwertige Fleischqualität, ausgeprägte Marmorierung und intensiven Eigengeschmack – perfekt für diesen besonderen Cut.
Tomahawk Steaks gelingen am besten mit einer Kombination aus scharfem Anbraten (z. B. auf dem Grill) und indirektem Nachgaren bei niedriger Temperatur – alternativ auch sous-vide vorgaren. Die empfohlene Kerntemperatur liegt bei 54–56 °C für medium-rare. Nach dem Garen das Steak kurz ruhen lassen – so bleibt es besonders saftig.
Wir liefern das Tomahawk Steak vakuumverpackt und schockgefrostet, je nach Produkt. Der Versand erfolgt mit Trockeneis und Kühlgarantie, damit das Fleisch in bester Qualität bei dir ankommt – bereit für den Grill, die Pfanne oder das Sous-vide-Bad.
Ich habe Meat’n’Food gegründet, weil ich als leidenschaftlicher Griller und Inhaber von Grillgoods genau wusste, was mir beim Fleisch gefehlt hat: ehrliche Qualität, voller Geschmack und 100 % Transparenz. Ich wollte Fleisch, das ich selbst mit gutem Gewissen auf den Grill legen kann – von Tieren aus artgerechter Haltung, handwerklich gereift und richtig gut zusammengesetzt. Bei Meat’n’Food wählen wir selbst die Produkte aus und besitzen sogar eigene Wagyu-Rinder. Das ist keine Massenware – das ist Leidenschaft, die man schmeckt.

Tomahawk Steak online kaufen – Der Showcut für echten Fleischgenuss
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Das Tomahawk Steak ist nicht nur ein Steak – es ist ein Statement. Mit seinem langen, freigelegten Knochen und dem stark marmorierten Ribeye-Anteil steht dieser Cut für puren Fleischgenuss, wie man ihn nur selten erlebt. Bei Meatshop.de findest du Tomahawk Steaks in Metzgerqualität, zugeschnitten aus bestem Fleisch von Rinderrassen wie Black Angus, Wagyu, Red Heifer oder Galloway – bekannt für Zartheit, Geschmack und hohe Marmorierung.
Tomahawk Steak – für Grillfans, Genießer & Feinschmecker
Sein Ursprung liegt im klassischen Ribeye – doch das Tomahawk beeindruckt zusätzlich durch seinen Knochen, der bis zu 30 cm lang sein kann. Er verleiht dem Steak nicht nur seine markante Form, sondern auch eine besondere Saftigkeit und Tiefe im Geschmack, vor allem beim Grillen oder Braten. Durch die gleichmäßige Marmorierung bleibt das Fleisch besonders saftig, intensiv und zart.
Unsere Highlights in der Kategorie Tomahawk Steak
• Tomahawk vom Black Angus: Aromatisch, zart und kraftvoll im Biss
• Wagyu Tomahawk: Luxuriös, fein marmoriert – für besondere Anlässe
• Red Heifer & Galloway Varianten: Charaktervoll & natürlich gereift
• Auch als Dry Aged erhältlich: Für intensiven, nussigen Geschmack
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✓ Fleisch von ausgewählten Rinderrassen & transparenter Herkunft
✓ Handwerklich zugeschnitten & perfekt gereift (wet oder dry aged)
✓ Vakuumverpackt, frisch oder tiefgekühlt – Versand mit Trockeneis
✓ Kühlgarantie & Versandkostenfrei ab 99 € Bestellwert (DE)
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