Spareribs, auch Schälrippchen genannt, sind ein Muss für alle BBQ-Liebhaber. Dank ihres hohen Fett- und Knochenanteils bleiben sie bei langsamer Zubereitung besonders saftig und zart. Egal ob im Ofen, Smoker oder auf dem Grill – Spareribs überzeugen mit ihrem intensiven Geschmack und der perfekt knusprigen Kruste. Ideal für mariniertes Grillen oder klassische BBQ-Rezepte.